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Backofen reinigen – mit diesen Mitteln geht’s schnell und einfach
Wir verraten dir, mit welchen Hausmitteln und Tricks du hartnäckige Verschmutzungen wie Fettspritzer oder Verkrustungen im Backofen ganz unkompliziert und kostengünstig entfernt bekommst.
1. Übersicht Putz- und Hausmittel zum Backofenreinigen
Die regelmäßige Reinigung deines Backofens ist von zentraler Bedeutung, wenn du dein Essen in einer sauberen Umgebung erwärmen, backen oder kochen möchtest. Darüber hinaus sorgt eine gute Pflege dafür, dass dein Haushaltsgerät lange Zeit funktionstüchtig bleibt.
Verkrusteter Schmutz kann mit vielen Hausmitteln schnell entfernt werden.
Besonders hartnäckige Verschmutzungen wie verkrustete oder eingebrannte Stellen können eine Herausforderung beim Putzen darstellen, die sich jedoch mit den richtigen Mitteln schnell in den Griff bekommen lässt. Denn gerade für die Reinigung des Backofens stehen dir zahlreiche effektive Haushaltsmittel zur Verfügung, die du vielleicht sogar schon zuhause hast.
Diese Haus- und Putzmittel eignen sich wunderbar zum Reinigen deines Backofens.
Effektive Mittel zur Backofenreinigung:
- Backofenreiniger
- Spülmittel
- Essig
- Essigessenz
- Zitronensaft
- Backpulver
- Natron
- Salz
Damit du dein Backrohr schnell und einfach sauber bekommst, verraten wir dir im Folgenden effektive Methoden zur Verwendung der verschiedenen Hausmittel.
2. So reinigst du deinen Ofen Schritt für Schritt
Bevor du mit der eigentlichen Reinigung deines Backofens beginnst, solltest du diesen von grobem Schmutz wie Krümeln oder losen Essensresten befreien. Entscheide dich anschließend für ein Hausmittel, mit dem du die Reinigung umsetzen möchtest. Deine Wahl sollte nicht nur davon abhängen, ob du das Mittel bereits zuhause hast, sondern auch davon, wie stark die Verschmutzung deines Ofens ist: Bei besonders hartnäckigen Verunreinigungen kann die Verwendung eines speziellen Backofenreinigers wie einem Schaum oder Spray sinnvoll sein, während bei mittleren bis leichten Verschmutzungen verschiedene Hausmittel eine wirksame Lösung sein können.
Tipp: Wie du die Innenseite der Backofentür säuberst, erfährst du in unserer Beratung über die Reinigung der Backofentür.
2.1 Backofenreiniger
Wie bereits erwähnt, kommen spezielle Profi-Backofenreiniger meist dann zum Einsatz, wenn der Ofen besonders stark verschmutzt oder verkrustet ist. Backofenreinigungsmittel haben den Vorteil, dass sie sehr effektiv wirken und meist leicht in der Anwendung sind. Diese steht in der Regel auf der Verpackung des Produktes und lässt sich normalerweise in wenigen Schritten umsetzen.
Profi-Mittel wie der Bref Power Backofenreiniger können häufig auch für die Reinigung des Grills verwendet werden.
Während Backofensprays mit ihrer hohen Wirksamkeit überzeugen, sind die Putzmittel in der Regel nicht umweltfreundlich. Beim Benutzen ist es deshalb besonders wichtig, den Raum gut zu lüften, damit sich keine chemischen Dämpfe verteilen. Darüber hinaus empfiehlt es sich, beim Auftragen des Schaumes eine Maske und Handschuhe zu tragen, um Atemwege und Hände zu schützen. Achte in jedem Fall immer auf die vom Hersteller empfohlenen Hinweise, um eine sichere Nutzung zu garantieren.
2.2 Spülmittel und Essig
Spülmittel hat in der Regel jeder zuhause. Es eignet sich jedoch nicht nur zum Spülen von Geschirr, sondern auch zum Reinigen des Backofens und stellt eine günstige Alternative zu meist teuren Backofensprays dar.
Die Kombination aus Tafel-Essig und Spülmittel stellt eine effektive Methode zum Reinigen des Backofens dar.
Möchtest du deinen Backofen mit Spülmittel reinigen, kannst du dieses einfach mit normalem Haushaltsessig zu gleichen Teilen mischen und die Mischung anschließend im Backofen verteilen, bis es schäumt.
Bei starken Verkrustungen kannst du deinen Spülmittel-Essig-Schaum auch über Nacht einweichen lassen.
Trage dabei immer Gummi-Handschuhe, um deine Hände vor der Säure zu schützen. Lasse den Schaum für ungefähr eine halbe Stunde einwirken und wische ihn am Ende mit einem feuchten Tuch weg. Bei stärkerer Verschmutzung empfiehlt sich eine längere Einwirkzeit.
2.3 Essigessenz/Zitronensaft und Wasser
Eine weitere Methode zum Reinigen deines Backofens ist das Herstellen eines Gemisches aus Wasser mit Essigessenz oder Zitronensaft, um dieses später im Ofen verdunsten zu lassen. Diese Herangehensweise eignet sich vor allem für Öfen mit leichtem Verschmutzungsgrad und regelmäßige Reinigungen.
Die Kombination aus Wasser und Säure kann durch den aufsteigenden Dunst dabei helfen, deinen Ofen von Schmutz zu befreien.
Essigessenz und Wasser
Vermische etwas Essigessenz mit Wasser in einer Auflaufform. Hierfür kannst du dich an die vorgeschlagenen Mischverhältnisse auf dem Etikett der Essigessenz halten. Stelle die Auflaufform nun bei 150 Grad Celsius in den Ofen. Warte, bis alles verdunstet ist und schalte den Ofen aus. Ist er Backofen abgekühlt, kannst du ihn mit einem feuchten Lappen unter Verwendung von Einmal-Handschuhen auswischen.
Zitronensaft und Wasser
Ähnlich kannst du auch bei einer Mischung aus Zitronensaft und Wasser vorgehen: Presse eine Zitrone aus und vermische den gewonnenen Zitronensaft in einer Auflaufform mit Wasser. Stelle die Form nun bei 120 Grad Celsius in den Ofen und warte, bis alles verdunstet ist. Schalte den Ofen nun aus. Ist er abgekühlt, kannst du ihn mit einem feuchten Tuch abwischen. Trage dabei immer Einweg-Handschuhe.
| Zitronen-Wasser vorbereiten. | Bei 120 Grad in den Ofen. | Kalten Ofen abwischen. |
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Ein positiver Nebeneffekt der Ofenreinigung mit Zitronenwasser ist der angenehme und frische Geruch, der sich während des Putzvorgangs in der Küche verteilt.
Durch das Verdampfen der Essig- beziehungsweise Zitronensäure werden Verschmutzungen im Ofen schnell und einfach aufgelöst. Dies ist auch besonders effektiv zum Reinigen der Scheiben, Schienen und Heizstäbe.
2.4 Backpulver/Natron und Wasser
Auch Backpulver und Natron eignen sich als klassische Haushaltswunderwaffen zum Reinigen deines Backofens. Stelle dafür eine Paste mit Wasser her, indem du entweder eine Tüte Backpulver mit drei Esslöffeln Wasser vermengst oder Natron im Verhältnis 1:1 mit Wasser mischst.
Mit einer Paste aus Natron und Wasser bleibt dir anstrengendes Schrubben erspart.
Anschließend kannst du die Paste auf die verschmutzten Stellen deines Backofenbodens auftragen und eine halbe Stunde einwirken lassen. Ist alles getrocknet, lässt sich das Gemisch mit einem feuchten Tuch wegwischen. Dadurch, dass du die Paste partiell auftragen kannst, eignet sich diese Methode besonders gut für die punktuelle Reinigung deines Backofens.
2.5 Salz
Salz ist ebenfalls ein wirksames Hausmittel zur Reinigung deines Backofens, das dabei helfen kann, hartnäckige Verkrustungen aufzulösen. Wische dafür zuerst deinen Backofen mit einem feuchten Lappen aus. Anschließend kannst du die verschmutzten Stellen großzügig mit Salz bestreuen und den Ofen auf 50 Grad Celsius stellen. Warte nun, bis das Salz braun wird, stelle den Ofen aus und warte bis dieser abgekühlt ist, bevor du ihn mit einem feuchten Tuch auswischst.
Salz kann punktuelle Verschmutzungen im Backofen beseitigen.
Möchtest du dir einen neuen Ofen kaufen, kannst du beispielsweise auf einen selbstreinigenden Backofen zurückgreifen. Diese nutzen die sogenannte Pyrolyse, bei der Verschmutzungen durch sehr hohe Temperaturen verbrannt und somit zu Asche werden. Diese kannst du ganz einfach entfernen, ohne Haus- oder Putzmittel verwenden zu müssen.
3. Wichtige Tipps für die Ofenreinigung
Damit bei der Reinigung deines Ofens alles gelingt und du dich weder verletzt noch das Gerät beschädigst, haben wir hier ein paar nützliche Hinweise für dich zusammengestellt:
- Verwendest du ein säurehaltiges Hausmittel wie Essig oder Zitronensäure, solltest du immer Einweg-Handschuhe tragen und darauf achten, Gummidichtungen an deinem Ofen beim Reinigen auszusparen, da diese sonst beschädigt werden können.
- Nimm dir Zeit für die Reinigung deines Backofens: Manche Mittel müssen je nach Verschmutzungsgrad länger einwirken als andere. Darüber hinaus kann es sein, dass du den Vorgang wiederholen musst, um alle Verschmutzungen zu beseitigen.
- Achte bei der Benutzung eines professionellen Ofenreinigers oder Backofensprays beziehungsweise säurehaltiger Mittel immer darauf, den Raum ausreichend zu belüften, damit sich keine unangenehmen oder möglicherweise gesundheitsgefährdenden Dämpfe im Zimmer verteilen.
- Mische keine Hausmittel oder chemischen Stoffe miteinander, ohne sie vorher auf Verträglichkeit geprüft zu haben. Oft passiert es, dass man aus einer Laune heraus erst mit einem Hausmittel anfängt und dann zu einer anderen Methode wechselt. Das kann vor allem dann gefährlich sein, wenn sich Rückstände miteinander vermischen und eine ungewollte chemische Reaktion auslösen.
- Damit dein Ofen nicht zu stark verschmutzt, solltest du ihn alle zwei bis drei Monate reinigen. Darüber hinaus kannst du den kalten Ofen nach jeder Benutzung mit einem feuchten Tuch auswischen, sodass sich Rückstände nicht einbrennen.
- Wische deinen Ofen nur aus, wenn dieser abgekühlt ist, damit du dich nicht aus Versehen verbrennst.
- Möchtest du alle Bereiche deines Backofens wie Glasscheiben und Heizstäbe reinigen, empfiehlt sich die Verdunstungsmethode, beispielsweise mit einem Gemisch aus Zitronensaft und Wasser, da die Dämpfe in jeden Bereich vordringen können.