Die Ernährungs-Docs - Unser Anti-Bauchfett-Programm

- Bauchfett als Risikofaktor und Ursache für die Entstehung von chronischen Krankheiten - Aktuelles Fachwissen sowie wertvolle Tipps und Infos von Deutschlands bekanntesten Ernährungsmedizinern - Über 60 alltagstaugliche Rezepte, die das Fett am Bauch zum Schmelzen bringen - Zum ET des Buches im Januar 2022 startet eine neue Staffel der Ernährungs-Docs im NDR Fernsehen

Ein Bäuchlein mag noch nett sein, Fett am Bauch dagegen nicht. Mittlerweile ist erwiesen, dass dieses sogenannte viszerale Fett nicht nur unschön, sondern aus medizinischer Sicht auch hochgefährlich ist: Hier werden Hormone und Botenstoffe produziert, die dafür sorgen, dass man noch schneller zunimmt. Außerdem befeuert das Fett in der Körpermitte Entzündungen, die zur Entstehung von chronischen Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Beschwerden führen. Die Lösung kann daher nur lauten: Weg mit dem Bauchfett!

Wie das gelingt, wissen die Ernährungs-Docs: Ihre bewährte Anti-Bauchfett-Strategie basiert auf einer entzündungshemmenden und schlank machenden Ernährung, die vor allem auf hochwertige Fettsäuren, reichlich Gemüse und ausreichend Eiweiß setzt.

Wie entsteht Bauchfett? Was macht es so gefährlich? Und wie findet man sein persönliches Risiko heraus? Auf all diese Fragen geben die bekannten TV-Ärzte leicht verständliche Antworten. Über 60 alltagstaugliche Rezepte zeigen, wie einfach und genussreich eine Anti-Bauchfett-Ernährung ist.

Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Inter­nist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außer­dem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, ­Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e.¿V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin "Focus" in seine Empfehlungsliste "Top-Mediziner" auf.

Produkttyp:Hardcover
Titel:Die Ernährungs-Docs - Unser Anti-Bauchfett-Programm
Autor/in:Riedl, Matthias|Fleck, Anne|Schäfer, Silja|Klasen, Jörn
Verlag:ZS Verlag
ISBN:3965841955
Seiten:176
Sprache:Deutsch
Erscheinungstermin:03.01.2022
Kategorie:HC/Ratgeber Gesundheit
Maße:241 x 192 x 21

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