WECK Einkochbuch

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Hersteller-Informationen

Produktbeschreibung & Produktdaten

WECK
Einkochbuch

Das Einkochbuch, geschrieben von den Fachleuten der Firma WECK, erklärt verständlich, mit informativen Zeichnungen und Fotos, wie das Einkochen funktioniert, wie man Erfolg dabei hat und welche Fehler man vermeiden muss.

  • Format 18,5 x 19,5 cm
  • 144 Seiten
  • Umschlag 4-farbig
  • abwaschbar
  • über 250 neue und bewährte Rezepte aus der WECK-Versuchsküche
  • durchgehend farbig illustriert

Das Einkochbuch gibt tolle Tipps für das Einkochen z.B.

  • Was brauchen Sie zum Einkochen?
  • Was müssen Sie wissen, wenn Sie Erfolg haben wollen beim Einkochen?
  • Die 20 Erfolgsregeln
  • Wodurch entstehen Misserfolge?
  • Welche Methoden sind verfehlt oder gar gefährlich? usw.

In diesem Buch finden Sie - und übrigens auch die Diabetiker - sichere und bewährte Einkochrezepte für:

  • Beeren, alles Obst und Mus
  • Konfitüre, Marmelade und Gelee
  • Pilze und Gemüse - auch essigsaure -
  • Säfte und Süßmost
  • Und Trinkwasser!
  • Fleisch und Wurst - mit den 12 Fleischregeln
  • Suppen und Fertiggerichte
  • Kuchen und Puddings

Und zum Schluss:
Die interessante Geschichte der Erfindung und Verbreitung
des Einkochens.



Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, sondern auch von Fleischgerichten, Gemüse, Säften, Pilzen, Suppen und Fertiggerichten.Es ist gut geeignet für Neueinsteiger in der Weck-Szene. Die Rezepte sind klar strukturiert, mit zusätzlichen Hinweisen auf die teilweise besondere Behandlung der einzukochenden Zutaten.

Das WECK-Einkochbuch - Standard seit Jahrzehnten.Die 20 Erfolgsregeln, Mißerfolge meiden.Bewährte Rezepte für Beeren, Obst, Fleisch, Wurst u.v.m.Suppen, Fertiggerichte und Kuchen.Hier finden Sie alles rund um das Einkochen.

144 Seiten Durchgehend farbig illustriert

WECK Einkochbuch 1 Stck. 121586 (EKB) LxBxH: 19,3/ 19/ 1,7

WECK Einkochbuch

Ob Marmeladen, Fruchtkompotte, Gemüse, Säfte oder sogar fertige Gerichte - was vor allem Einsteiger interessiert, wenn es beim Einkochen ans Eingemachte geht, ist in dem Weck-Einkochbuch zusammengefasst - gut beschrieben, übersichtlich strukturiert und mit vielen wertvollen Hinweisen. Ein Kochbuch also, das Köche und Genießer immer wieder inspiriert. Gebundene Ausgabe. 144 Seiten.
ISBN
8888
Bindung
Gebundene Ausgabe
Sprache
Deutsch
Gewicht
250 g
Erscheinungsdatum
01.01.2008
Seitenzahl
144
Genre
Hobby, Haus
Autor
J. Weck
EAN
9783921034057
Herstellernummer
513533
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Kundenbewertungen

Bilder von Kunden

Verifizierter Kauf
Tolles Anleitungsbuch
Bewertet am 15. April 2023 auf
Kaufland.de

Das Buch ist eine gute Grundlage, wenn man mit dem Einkochhobby beginnt. Zudem auch eine gute Grundanleitung für das Arbeiten mit den Weckgeräten. Habe mir den Einkochtopf W 15 bestellt. Die Gebrauchsanleitung ist sehr dürftig. Natürlich steht drinnen, wie man das Gerät an und ausmacht und reinigt, aber das war es schon. Keine kleine Anleitung, wie lange welches Weckgut braucht usw. Dafür ist das Buch sehr hilfreich. Man merkt aber schon, dass es etwas veraltet ist. ZB an den Bildern. Auch den dargestellten Entsafteraufsatz gibt es so nicht mehr. Trotzdem ist das Buch sehr hilfreich, auch was den Weckprozess und den Umgang mit Gläser und Deckel angeht.

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Verifizierter Kauf
Weck ist gut
Bewertet am 4. August 2022 auf
Kaufland.de

Das Buch ist verständlich geschrieben. Auch für Anfänger geeignet. Beschreibt die Grundregeln des einkochens sehr gut. Auch die verschiedenen Rezepte sind klar und verständlich beschrieben.

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Verifizierter Kauf
Super zuverlässig und einwandfreie Lieferung
Bewertet am 26. Mai 2024 auf
Kaufland.de

Das beste was es gibt für Einmacher. Ich werde es verschenken, hab es selbst schon Jahrzehnte in Gebrauch.

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Verifizierter Kauf
Sehr zufrieden!
Bewertet am 25. Juli 2022 auf
Kaufland.de

Wenn man gerne auf Vorrat kocht, darf das Buch in keinem Haushalt fehlen!

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Verifizierter Kauf
Einwecken
Bewertet am 25. November 2022 auf
Kaufland.de

Sehr lehrreich, super hilfreich, sehr zu empfehlen

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Verifizierter Kauf
Weck-Einkochbuch
Bewertet am 5. Dezember 2021 auf
Kaufland.de

Das Buch hat meine Erwartungen erfüllt. Alles OK

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Verifizierter Kauf
Alles bestens, gerne wieder
Bewertet am 9. Mai 2022 auf
Kaufland.de

Alles super

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Verifizierter Kauf
top
Bewertet am 14. August 2021 auf
Kaufland.de

gut erklärt, viele tolle Rezepte

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