Wenn man ein Rezept ein paar Mal macht, wird es zur Gewohnheit. Wenn man es oft genug macht, wird es zur Gewohnheit.

In seinem mit Spannung erwarteten neuen Buch bringt Yotam Ottolenghi seine inspirierende, geschmacksintensive Herangehensweise an die Komfortküche ein und liefert neue Klassiker, die wie zu Hause schmecken.

Brathähnchen und andere Aufläufe stehen neben lebhaften Currys und Eintöpfen. Eine Schüssel Pasta wird zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei, eine wärmende Suppe wird zu Käsebrotsuppe mit Wirsing und Cavolo Nero, und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.

Ottolenghi COMFORT verwebt Erinnerungen an Kindheit und Reisen mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist ein Fest des Essens und der Heimat - der Verbindungen, die wir beim Kochen herstellen und von Generation zu Generation weitergeben.

Das ist Comfort Food im Ottolenghi-Stil.

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Nummer eins der Sunday Times- September 2024

VERLA...

Ottolenghi COMFORT

Name: Ottolenghi COMFORT
SKU: 507572760
Price: 32.23 EUR
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Produktbeschreibung & Produktdaten

Wenn man ein Rezept ein paar Mal macht, wird es zur Gewohnheit. Wenn man es oft genug macht, wird es zur Gewohnheit.

VERLAG: RANDOM HOUSE UK Ottolenghi COMFORT

Autor: Yotam Ottolenghi
Helen Goh
Genre: Erzählende Literatur
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 320
Gewicht: 1360 g
Bindung: Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum: 05.09.2024
Herstellernummer: 28246659_9781785038914
ISBN: 1785038915
EAN: 9781785038914

Autor: Yotam Ottolenghi
Helen Goh
Genre: Erzählende Literatur
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 320
Gewicht: 1360 g
Bindung: Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum: 05.09.2024
Herstellernummer: 28246659_9781785038914
ISBN: 1785038915
EAN: 9781785038914

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