Küchenmeister Brotbelag, süß - Weihnachtskuchen, 500g

Brotmischungen - Süßes Brot / Vollständige Brotmischung zur Herstellung von Weihnachtsplätzchen

Vollständige Brotmischungen sind Ihre große Hilfe bei der Zubereitung von leckerem, frischem, selbstgebackenem Brot. Die Brotmischungen sind für die Verwendung in Haushaltsbacköfen geeignet.

Anleitung zum Backen von Brot im Haushaltsbackofen

Geben Sie 230 ml Milch (ungefähr 35°C), 50 g Butter, 1 Ei und anschließend diese Mischung (500 g) hinzu. Wählen Sie eines der Programme mit einer Dauer von 2,5-3 Stunden – meist handelt es sich um ein Grundprogramm. Wenn der Backofen nur längere Programme bietet, reduzieren Sie die Wassertemperatur leicht, damit das Brot nicht zu stark aufgeht. Je dünner der Teig, desto schneller geht er auf. Nach dem Backen nehmen Sie das Brot aus der Form und lassen es kurz abkühlen.

Zutaten

• Weizenmehl
• Zucker
• Jodiertes Salz
• Trockenhefe
• Süßes Mehl aus Lupinen
• Aroma
• Mehlbehandlungsmittel: Calciumpolyphosphat, Ascorbinsäure

Nährwertangaben pro 100 g Produkt

• Energie: 1477 kJ / 348 kcal
• Fett: 0,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)
• Kohlenhydrate: 72 g (davon Zucker: 11 g)
• Ballaststoffe: 3,9 g
• Eiweiß: 11 g
• Salz: 0,9 g

Allergene

• Das Produkt enthält Getreide, das Gluten enthält, und Lupinenmehl.
• Das Produkt kann Spuren von Eiern, Soja, Milch und Sesam enthalten.

Packungsgröße: 500g

Trocken lagern.

Über den Mehlhersteller Küchenmeister (Frießinger Mühle GmbH)

Der deutsche Hersteller Frießinger Mühle GmbH gehört zu den traditionsreichsten und gleichzeitig technologisch fortschrittlichsten Mühlen in Europa. Das Familienunternehmen, das bereits 1859 gegründet wurde, legt auch heute, nach mehr als 160 Jahren, Wert auf ehrliches Handwerk, Qualität und sorgfältige Auswahl der Rohstoffe. Teil der Unternehmensphilosophie ist auch Nachhaltigkeit, die Verwendung regionaler Rohstoffe und ein schonender Umgang mit natürlichen Ressourcen.

Dank der Verbindung von langjähriger Erfahrung mit moderner Mahltechnik entstehen Mehle, die die hohen Anforderungen von professionellen Bäckern, der Gastronomie und Hobbyköchen erfüllen.