Darm mit Charme

»Wir sind froh und stolz über den Erfolg in Deutschland und die weltweit positive Resonanz. Wir wollen mit unseren Lesern die wissenschaftlichen Erkenntnisse der letzten anderthalb Jahre teilen und haben uns deshalb entschlossen, "Darm mit Charme" um ein weiteres Kapitel zu ergänzen.«
Giulia und Jill Enders
Unser Darm ist ein fabelhaftes Wesen voller Sensibilität, Verantwortung und Leistungsbereitschaft. Wenn man ihn gut behandelt, bedankt er sich dafür. Das tut jedem gut: Der Darm trainiert zwei Drittel unseres Immunsystems. Aus Brötchen oder Tofu-Wurst beschafft er unserem Körper die Energie zum Leben. Und er hat das größte Nervensystem nach dem Gehirn. Allergien, unser Gewicht und eben auch unsere Gefühlswelt sind eng mit unserm Bauch verknüpft. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders, was die medizinische Forschung Neues bietet und wie wir mit diesem Wissen unseren Alltag besser machen können. Die dazu gehörigen Illustrationen stammen aus der Feder ihrer Schwester Jill. Die aktualisierte Neuauflage wird um ein Kapitel ergänzt: Die Schwestern Enders geben hier ein Update zu neuen Forschungsergebnissen und der Welt der Mikroben.

Aktualisierte Neuausgabe des Welt s Unser Darm ist ein fabelhaftes Wesen voller Sensibilität, Verantwortung und Leistungsbereitschaft. Wenn man ihn gut behandelt, bedankt er sich dafür. Das tut jedem gut: Der Darm trainiert zwei Drittel unseres Immunsystems. Aus Brötchen oder Tofu-Wurst beschafft er unserem Körper die Energie zum Leben. Und er hat das größte Nervensystem nach dem Gehirn. Allergien, unser Gewicht und eben auch unsere Gefühlswelt sind eng mit unserm Bauch verknüpft. In diesem Buch erklärt die junge Wissenschaftlerin Giulia Enders, was die medizinische Forschung Neues bietet und wie wir mit diesem Wissen unseren Alltag besser machen können. Die dazugehörigen Illustrationen stammen aus der Feder ihrer Schwester Jill. In der aktualisierten Neuausgabe geben die beiden ein Update zu neuen Forschungsergebnissen, die die Darm-Hirn-Achse betreffen, und verraten, wie man zu Hause Gemüse mit Bakterien fermentieren kann. 'Ein sehr lustiges, lässiges, lehrreiches Buch.' taz

Giulia Enders forscht für ihre Doktorarbeit am Institut für Mikrobiologie in Frankfurt am Main. Sie ist zweifache Stipendiatin der Wilhelm-und-Else-Heraeus-Stiftung. 2012 gewann sie mit ihrem Vortrag "Darm mit Charme" den 1. Darüber hinaus ist sie Kolumnistin für die Zeit und Mitglied im Kuratorium des Deutschen Museums. Jill Enders ist diplomierte Kommunikationsdesignerin mit dem Schwerpunkt Wissenschaftsvermittlung. Sie arbeitete in Philadelphia, Berlin, Köln und Frankfurt. Für ihre Arbeit erhielt sie 2013 das Stipendium der Heinrich-Hertz-Gesellschaft. Sie hat ein Grafikbüro in Karlsruhe, wo sie unter anderem an der Hochschule für Gestaltung lehrte.

Produkttyp:Softcover
Titel:Darm mit Charme
Autor/in:Enders, Giulia
Verlag:Ullstein Verlag GmbH
ISBN:3550081847
Seiten:304
Sprache:Deutsch
Erscheinungstermin:07.04.2017
Kategorie:HC/Medizin/Medizinische Ratgeber zu Krankheiten
Maße:133 x 201 x 30

Genre:

Wissenschaft und Natur

Bucheinband-Typ:

Taschenbuch

Unterstützte Sprachen:

Deutsch

Anzahl der Seiten:

304 Seiten

Vorgeschlagenes Geschlecht:

Unisex

Veröffentlicher:

Ullstein

Freigabedatum (TT/MM/JJ):

15/04/2017

Veröffentlichungsjahr:

2017

Buchformat:

Handelsformat

International Standard Book Number (ISBN):

9783550081842

Intrastat-Code:

28390201

Mindestbestellmenge:

1 Stück(e)

Gewicht:

365 g

Ullstein Verlag GmbH

Für ein starkes Immunsystem und eine ausgeglichene Gefühlswelt: Die aktualisierte Neuausgabe des Welt s erklärt den aktuellen Wissensstand der medizinischen Forschung zur Darm-Hirn-Achse und verrät, wie man Zuhause Gemüse mit Bakterien fermentieren kann.