The Wines of Provence

Provence-Weine sind mehr als nur ihr allgegenwärtiger (und köstlicher und meistverkaufte) Rosé. Die Autorinnen Elizabeth Gamay MW und Ben Bernheim beleuchten die facettenreiche Natur dieser Region und widmen sich auch den Rot- und Weißweinen. Ein hervorragender Begleiter für jede Reise in diese Region.

Heute ist die Provence berühmt für ihren Rosé. Im Herzen und Geist der Winzer jedoch sollte die Region für ihre Rotweine bekannt sein. Nur wenige Weinregionen haben eine so ausgeprägte Geschichte, die sich von den heute produzierten Weinen unterscheidet – oder eine so große Diskrepanz zwischen den Weinen, die die Einheimischen bevorzugen, und den Weinen, die sich gut verkaufen. Im Jahr 2024 liegt die Produktion von Rotwein in Bezug auf das Volumen auf dem dritten Platz, hinter Rosé und Weißwein. In "The Wines of Provence" analysieren Elizabeth Gabay MW und Ben Bernheim diese facettenreiche Natur, um zu erklären, warum und wie die Weine heute hergestellt werden. Sie definieren die Weinregion Provence und erklären, wie sie sich in Bezug auf Geschichte, Landschaft, Weinkultur und Anbausorten von der benachbarten Weinregion Rhône unterscheidet. Sie untersuchen die Unterschiede zwischen dem Landesinneren und der Küstenregion der Provence, bewerten die Schwierigkeiten bei der Unterscheidung der Appellationen und stellen die wichtigsten Produzenten der Region vor.

• Erklärt klar die Geschichte, Geografie und den Terroir der Provence und beschreibt detailliert alle Appellationen der Region.
• Untersucht die wichtigsten historischen Rebsorten der Provence und erklärt, wie sich die Zusammensetzung der Weinberge im Laufe der Jahre verändert hat und sich weiterhin entwickelt, einschließlich der Einführung neuer, klimaresistenter Sorten.
• Erklärt die Gründe für den enormen Erfolg des Provence-Rosés und bewertet, wie sich dies auf die Weinkonomie und den Ruf der Region ausgewirkt hat.
• Ein umfassender Überblick über die Bandol AOC mit ihren kraftvollen, langen Rotweinen.
• Mit farbigen Fotos und Karten, die die Appellationen der Region detailliert darstellen.
• Beide Autorinnen leben in der Provence und sind Expertinnen für Rosé und die Weine Südfrankreichs.