Brot backen in Perfektion - Sonderedition

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Die beiden erfolgreichsten Backbücher aller Zeiten – im exklusiven Doppelband

Über der Bücher „Brot­ backen in Perfektion mit Hefe“ und „Brot backen in Perfektion mit Sauerteig “ haben bereits unzählige Menschen dazu inspiriert, selbst zu Hause Brot zu backen. Dank gelingen damit selbst Anfängern Brote, die in Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit so nur in wenigen ausgesuchten Bäckereien zu bekommen sind. 300.000 verkaufte Exemplarepräziser, alltagstauglicher Rezepte

Voraussetzungen sind ein gewöhnlicher Ofen, etwas Mehl, Salz und Hefe – eine Knetmaschine ist hilfreich, aber nicht erforderlich. Lutz Geißlersorgfältig getesteten Rezepten

Von über und bis zu süßen Köstlichkeiten wie : In 130 Rezepten entdecken Backfans die schönsten und beliebtesten in bester – gesammelt in einem der wohl schönsten Backbücher überhaupt. knusprigen Roggenbrotenperfekte BaguettesBrezelnBriocheBrotklassiker mit Hefe und SauerteigQualität

- Umschlag in Leinenoptik - Prägung - zwei Lesebändchen - Banderole Eine sehr hochwertige Gestaltung erwartet Sie:



Autor
Lutz Geißler
Sprache
Deutsch
Seitenzahl
336
Gewicht
1549 g
Bindung
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
28.02.2025
Herstellernummer
29728355_9783954533572
ISBN
395453357X
Medien Detailkategorie
Backen
EAN
9783954533572
Primäre Medienkategorie
Ratgeber
Sekundäre Medienkategorie
Essen, Trinken
Autor
Lutz Geißler
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