Solid Wiggles

Entdecken Sie, wie Sie über 45 köstliche, alkoholische und alkoholfreie Gelees und Kuchen zubereiten können, von den Gründern von Solid Wiggles.

In "Solid Wiggles" zeigen Jena Derman und Jack Schramm von Solid Wiggles, wie Sie mehr als 45 Ihrer eigenen, unwiderstehlichen und auffälligen Gelees und Kuchen für jeden Anlass herstellen können. Im Gegensatz zu den süßen Gelees unserer Jugend sind Derman und Schramms edle Cocktail-Gelees mit hochwertigen Spirituosen und frisch gepressten Säften aromatisiert und werden dann von Hand zu essbaren Kunstwerken verarbeitet. Und das Beste daran: Sie können all das in Ihrer eigenen Küche zubereiten.

Diese beeindruckenden Meisterwerke werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Die Anleitungen für jeden Schritt des Prozesses sind klar und präzise. Sie zeigen Ihnen, wie Sie die richtigen Werkzeuge auswählen, Gelatine richtig verwenden, die Mengen für Ihre Party anpassen und sogar fortgeschrittene Dekorationstechniken wie ein echter Gelee-Experte beherrschen.

Das Buch ist in zwei Abschnitte unterteilt: "Party ANIMAL" richtet sich an Anfänger und bietet eine Auswahl an Rezepten, die einfach genug sind, um in weniger als drei Stunden (einschließlich Kühlzeit) zubereitet zu werden. "Party PRO" richtet sich an diejenigen, die komplexere Köstlichkeiten zubereiten möchten und enthält mehrschichtige Rezepte mit fantasievollen – und realisierbaren – Designs, die von einer Prise Glitzer bis hin zu atemberaubenden Blumen im Pop-Art-Stil reichen. Egal welchen Weg Sie wählen, Ihre Solid Wiggles-Gelees (und Sie!) werden der Star der Veranstaltung sein.