Die Experten von Jarden Home Brands, Hersteller von Ball-Konservierungsprodukten, präsentieren den ersten wirklich umfassenden Leitfaden zum Thema Konservieren, der speziell für Hobbyköche von heute entwickelt wurde. Dieses moderne Handbuch enthält mehr als 350 der besten Rezepte, von Marmeladen und Gelees über Trockenfleisch und Eingelegtes bis hin zu Salsas und vielem mehr – darunter auch Rezepte für die Weiterverarbeitung, mit denen Sie aus Ihren frisch eingekauften Produkten vom Bauernmarkt oder aus Ihrem Gemüsegarten ganz e Gerichte zaubern können.