Dr. Oetker ist fast schon ein Synonym für moderne deutsche Küchen- und Kochkultur. Von der Backmischung bis zur Kuchenform, vom Kochbuch bis zum berühmten Vanillepudding: Die Marke aus dem westfälischen Bielefeld steht seit der Gründerzeit für Qualität, Erfindungsreichtum und Genuss in der Küche. Mit ihren Produkten sind bereits ganze Generationen aufgewachsen. Heute ist Dr. Oetker ein Unternehmen, das seine Traditionen pflegt, aber mit neuen, modernen Produkten immer nah am Mark ist. Die Marke hat damit nicht nur in national, sondern auch weltweit Erfolg und ist mit ihren Produkten in fast allen Sortimenten Marktführer.
1891 in Bielefeld gegründet, wurde das Unternehmen maßgeblich durch die Inhaberfamilie Oetker geprägt. Sie steht bereits in vierter Generation an der Spitze der Firma und hat deren Entwicklung von einem kleinen Familienbetrieb bis hin zur weltweiten Vermarktung maßgeblich geprägt. Furore machte die Marke zu Beginn ihrer Geschichte mit der Erfindung eines gebrauchsfertigen Backpulvers durch den Firmengründer: Original Backin ist bis heute ein Klassiker in der Kuchenküche und Garant für das Gelingen Ihres Gebäcks. Eine weitere wichtige Markteinführung des Unternehmens waren Instant-Puddings. Sie gehören seit über hundert Jahren zu den beliebtesten Produkten der Marke überhaupt und stehen bis heute in nahezu jedem Supermarkt im Regal.
In Deutschland ist die Marke Dr. Oetker heute fast jedem Verbraucher bekannt und steht für beste Qualität und garantiertes Gelingen. Mehrfach haben unabhängige Umfragen gezeigt, dass sie einen Spitzenplatz unter den deutschen Lebensmittelmarken einnimmt und auch international zu den vertrauenswürdigsten Marken gehört.
Dr. Oetker vertreibt ein breites Sortiment an Produkten rund um die Küche: So hat die Marke heute neben Klassikern wie Back- und Puddingpulvern, Gustin, Vanillin-Zucker und Backaromen auch eine große Auswahl an Backmischungen im Angebot. Vom saftigen Schoko- oder Zitronenkuchen bis zum russischen Zupfkuchen wird damit jedem Kunden das Backen leicht gemacht. Auch das Sortiment der traditionellen Puddings wurde um neuere Nachtisch-Kompositionen ausgeweitet: Cremespeisen, Mousses und Fruchtdesserts wie Rote Grütze ergänzen die Produkt-Palette. Dazu gibt es von Dr. Oetker eine umfangreiche Auswahl an Tiefkühlkost und ein leckeres Frühstückssortiment, Produkte für das Frischeregal und Snacks. Außerdem vertreibt die Marke ein großes Sortiment an Küchenausstattung in bewährter Qualität. Sie finden Kuchenformen aller Art, Rührschüsseln für den Kuchenteig, Ausstecher für Plätzchen und weiteres Backzubehör.