Agriculture

Geschrieben von:

Paul Brassley, Richard Soffe

Anzahl der Seiten:

152 Seiten

Unterstützte Sprachen:

Englisch

Veröffentlicher:

Oxford University Press

Freigabedatum (TT/MM/JJ):

28/04/2016

Vorgeschlagenes Geschlecht:

Unisex

Mindestbestellmenge:

1 Stück(e)

International Standard Book Number (ISBN):

9780198725961

Die Landwirtschaft, eine der ältesten Tätigkeiten der Menschheit, wird überall auf der Welt betrieben, und zwar mit Techniken, die von zutiefst traditionell bis hin zu den fortschrittlichsten wissenschaftlichen Methoden reichen. Ohne sie würden wir verhungern. Doch wie viele von uns verstehen, was auf den Feldern geschieht, die wir sehen, wenn wir durch die Landschaft fahren? Wie oft denken wir über die Herkunft der Lebensmittel in unserem Einkaufswagen nach? In dieser sehr kurzen Einführung erklären Paul Brassley und Richard Soffe, was Landwirte tun und warum sie es tun. Sie beginnen mit der grundlegendsten Ressource, dem Boden, und zeigen auf, warum er wichtig ist und wie Landwirte seine Produktivität steigern können, bevor sie sich den Pflanzen und Tieren zuwenden, die auf ihm wachsen, und die Zusammenhänge zwischen ihrer Biologie und den verschiedenen Möglichkeiten aufzeigen, wie Landwirte mit ihnen arbeiten. Abschließend gehen die Autoren auf einige der kontroversen Themen ein, mit denen sich die moderne Landwirtschaft konfrontiert sieht: ihre Nachhaltigkeit, ihre Auswirkungen auf die Tierwelt und die Landschaft, Fragen des Tierschutzes sowie die Auswirkungen des Klimawandels und der Entwicklung genetisch veränderter Organismen auf die Landwirte. ÜBER DIE REIHE: Die Reihe Very Short Introductions von Oxford University Press enthält Hunderte von Titeln zu fast allen Themenbereichen. Diese Bücher im Taschenformat sind der perfekte Weg, um in einem neuen Thema schnell voranzukommen. Unsere fachkundigen Autoren kombinieren Fakten, Analysen, Perspektiven, neue Ideen und Enthusiasmus, um interessante und anspruchsvolle Themen leicht lesbar zu machen.