La Hechicera Serie Experimental No. 2 - Banana Infused Rum

Der La Hechicera Serie Experimental No. 2 Banana-Infused Rum in der 0,7-l-Flasche inkl. Geschenkbox ist eine außergewöhnliche Limited Edition aus Kolumbien, die klassische Rumreifung mit kreativer Aromatik verbindet. Als Teil der renommierten Serie Experimental stellt diese zweite Edition eine faszinierende Verbindung zwischen traditioneller Rumherstellung und innovativer Geschmacksveredelung dar – veredelt mit einer natürlichen Infusion aus Bananen. Die Basis dieses Rums bildet ein Blend aus langjährig gereiften kolumbianischen Rums, die in amerikanischen Weißeichenfässern lagerten. Anschließend erfolgt die Veredelung durch eine behutsame Infusion mit kolumbianischen Bananen, die dem Rum eine neue, überraschend harmonische Dimension verleihen. Dabei bleibt das Destillat dennoch trocken und ausbalanciert, ohne künstliche Süße oder Überladung. Die Aromatik ist subtil, feinfruchtig und bleibt stets elegant – ein handwerkliches Experiment mit außergewöhnlich gelungenem Ergebnis. La Hechicera ("die Zauberin") steht für Rums mit Tiefe, Herkunft und Stil – und diese Edition unterstreicht das mit mutigem Konzept und hohem Anspruch. Die Geschenkbox unterstreicht die Exklusivität dieser limitierten Abfüllung, die besonders für experimentierfreudige Genießer und Sammler spannend ist. Farbe: Goldener Bernstein mit warmem Glanz. Nase: Sanft und exotisch mit Noten von reifer Banane, Vanille, Karamell und einer feinen Holznote. Geschmack: Rund und ausgewogen mit subtiler Fruchtigkeit, Bananenschale, geröstetem Zucker und tropischer Würze. Abgang: Mittellang, weich und angenehm trocken mit zarter Fruchtnote im Nachklang. La Hechicera Banana-Infused Rum ist ideal für den puren Genuss oder auf Eis – besonders für Genießer, die auf der Suche nach einem hochwertigen Rum mit ungewöhnlicher, aber harmonischer Geschmacksnote sind. Auch in modernen Cocktails entfaltet er sein kreatives Potenzial, etwa in einem Banana Rum Old Fashioned oder mit trockenem Tonic und Orangenzeste. Der kolumbianische Rum ist der zweite aus der Serie Experimental von La Hechicera, was aus dem Spanischen mit 'die Zauberin' übersetzt werden kann. Gezaubert wurde hier ein Rum der aus Rumsorten zwischen 12 und 21 Jahren gemischt wurde, die in Ex-Bourbon- und amerikanischen Weißeichenfässern gereift sind. Während der Reifung wurde dem Rum Mus von Bananen beigesetzt, sodass sich ein weicher Bananengeschmack entwickelt hat. Abgefüllt wurde er auf 15.000 Flaschen mit 41,0 %. Ihm wurden weder Zucker noch Farbstoffe beigesetzt, sodass er in natürlich dunkler Farbe glänzt. Dieser Premium-Rum gehört zur Experimental Serie von La Hechicera und ist ein würdevoller Nachfolger der ersten Reihe aus dem Jahr 2019. Die zweite Edition hat diesmal auch ein klares Thema und rückt die Banane in den geschmacklichen Mittelpunkt. Der Bezug zur Frucht ist einfach erklärt, denn das kolumbianische Familienunternehmen ist nicht nur in der Rum-Herstellung erfolgreich, sondern hat ebenfalls eine Bananen-Plantage. Das Flaschendesign ist hochwertig und liebevoll gestallt. Das blaue Wachssiegel ist das i-Tüpfelchen und verleiht dem ganzen einen persönlichen, en Eindruck.

Wie schmeckt La Hechicera Experimental Series No.2 Banana
In der ersten Sequenz zeigt der Rum eine würzig, fast salzig Note, die von weichen Vanille-Aromen umspielt wird. Feine Butterscotch-Nuancen und der Geschmack nach Pflaumen und getrockneter Banane rücken dezent nach. Der Abgang ist lang und lässt holzige Fassaromen durchklingen. La Hechicera Experimental Series No.2 Banana kann durchaus pur, bei Zimmertemperatur genossen werden, schmeckt aber auf Eis etwas weicher und frischer.

Wonach riecht La Hechicera Experimental Series No.2 Banana
Der Duft des Rums ist fruchtig und erinnert an geröstete Ananas und getrocknete, süße Bananen. Im Hintergrund schwingt eine dezent nussige, fast holzige Note mit und rundet das Aromen-Ensemble perfekt ab.

Wie wird La Hechicera Experimental Series No.2 Banana hergestellt:

• In Column Stills / Brennsäulen destilliert
• Blendung aus 12-21 Jahre alten Destillaten
• Mit getrockneten Bananen versetzt
• Reifung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche

LIMITIERTE AUFLAGE - NUR 15.000 FLASCHEN

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack gibt sich der La Hechicera Rum Serie Experimental No.2 fruchtig und süß. Reichhaltig, kraftvoll und voller tropischem Flair, lädt er dazu ein, sich zu entspannen. Der Charmeur mit seinem Beiklang von reifen Bananen offenbart auch einen würzigen Unterton. Ein angenehm niedriger Alkoholgehalt und ein milder, vielschichtiger Abgang zeichnen den La Hechicera Rum Serie Experimental No. 2 ebenfalls aus. Er ist der Nachfolger der Edition No. 1, die sich The Muscat Experiment nennt und in Muskateller-Weinfässern nachgelagert wurde. Wir empfehlen den puren Genuss in aller Ruhe.

Tasting Notes:

• Aroma: duftende Nuancen aus verschiedenen Trockenfrüchten, reifer Ananas und Bananen, zusammen mit dezenten Eichennoten
• Gaumen: ausgeglichen elegante Noten der tropischen Früchte, mit Untertönen von Walnüssen, Vanille und den bleibenden Eichennoten
• Abgang: nussig, vanillig, fruchtig

Fakten: