Don Papa, einer der weniger bekannten Helden der philippinischen Revolution. Als Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage, schloss er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes an. Er wurde der Anführer seiner Landsleute bei der Vertreibung der Eroberer aus seinem geliebten Land.
Don Papa stammt von der Insel Negros im philippinischen Archipel. Mit diesem außergewöhnlichen Spirit werden die Helden der Revolution geehrt. Er wird aus hochwertigem Zuckerrohr raffiniert, der auf äußerst fruchtbaren vulkanischen Böden wächst.
Der Masskara wurde vom fanatasievollen Masskara-Festival auf Manila inspiriert. Er wurde mit Calamansi - der philippinischen Calamondino-Orange - destilliert, um unverwechselbare Zitrusnoten hervorzubringen. Honig kam hinzu, um die Sinne zu versüssen, und Siling Labuyo für einen Hauch von Wärme und Würze.
Farbe: Bernstein.
Nase: Leicht, fruchtig, glatt.
Geschmack: Vanille, Honig, kandierte Früchte.
Abgang: Lang anhaltend mit einem süßen Finish.
Don Papa Masskara ist der erste Spiced-Rum aus der inzwischen gewachsenen Produktfamilie.
Der Name Masskara wurde dem traditionellen Masskara-Fest gewidmet, das jedes Jahr im Oktober auf der Insel Negros gefeiert wird.
Durch Zugabe von Honig kommt die Süße des Rums deutlich zum Vorschein und macht sich zusätzlich durch Noten von kandierter Frucht und Karamell bemerkbar.
Unterschiedliche, einheimische Gewürze machen das Aroma einzigartig und runden den Geschmack wundervoll ab
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Don Papa Masskara 40% 0,7l
Don Papa Masskara ist ein Premium-Rum von den Philippinen für dessen Herstellung ausschließlich einheimische Gewürze, Früchte und Honig verwendet werden. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden der Insel Negros gedeiht zudem besonders hochwertiges Zuckerrohr.
Don Papa Masskara wird aus Melasse – bekannt als „schwarzes Gold“ – destilliert und reift anschließend in amerikanischen Eichenfässern. Der Rum wird mit einer Pot-Still-Infusion aus Calamansi (karibische Zitruspflanze) und Siling Labuyo (philippinische Chili) vermischt und mit örtlichem Honig gesüßt. So entsteht eine reichhaltige und komplexe Spirituose.
Die verschiedenen Infusionen sind vom „Masked Fiesta“ und dem lebensfrohen Masskara Festival inspiriert.
Tasting Notes:
Farbe: Heller Bernstein
Nase: Süß Fruchtnoten, begleitet von exotischen Gewürzen
Gaumen: Crèmig-würziger und süßer Körper mit Tropenfrüchten, Zuckerrohr und einem Hauch von pikantem Chili. Langer fruchtig-süßer Abgang
Rum aus Asien ist ein Geheimtipp! Dieser Exot stammt von den Philippinen. Der Don Papa Rum basiert auf Zuckerrohr, welcher auf der Insel Negros, auch genannt der "Zuckerinsel", angebaut wird.
Aroma: fruchtig mit exotischen Gewürzen
Geschmack: Tropenfrüchte, Zuckerrohr, süß, würzig
Abgang: fruchtig, süß
Don Papa MassKara ist ein spiced Rum. Durch sein besonders farbenfrohes Etikett, welches an das MassKara Fest erinnert, sticht er sofort heraus. Auf Basis von Zuckerrohr wird dieser Rum hergestellt. Er reift in kleinen Batches in Eichenfässern und wird im Anschluss aromatisiert. Geschmacklich zeigen sich intensive Aromen von Honig, begleitet von einer würzig- fruchti gen Note. Entstanden ist ein Rum, mit einer typischen Don Papa Süße, viel Frucht und einer feinen Würze. Nicht nur die Süße, auch die milden 40% machen ihn zu einem entspannten sipping Rum.Herkunft: PhilippinenLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Ginebra san Miguel Inc., Philippinien / Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, DeutschlandFarbe: Bernstein (enthält Farbstoff - Zuckerkulör)Duft: fruchtig, süß, leichte WürzeGeschmack: süßlich, fruchtig, würzig, HonigHerrlich entspannter, fruchtig- würziger Don Papa.
Don Papa Masskara 0,7liter
