Don Papa Masskara 40% 0,7l

Don Papa Masskara 40% 0,7l

Don Papa Masskara ist ein Premium-Rum von den Philippinen für dessen Herstellung ausschließlich einheimische Gewürze, Früchte und Honig verwendet werden. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden der Insel Negros gedeiht zudem besonders hochwertiges Zuckerrohr.

Don Papa Masskara wird aus Melasse – bekannt als „schwarzes Gold“ – destilliert und reift anschließend in amerikanischen Eichenfässern. Der Rum wird mit einer Pot-Still-Infusion aus Calamansi (karibische Zitruspflanze) und Siling Labuyo (philippinische Chili) vermischt und mit örtlichem Honig gesüßt. So entsteht eine reichhaltige und komplexe Spirituose.

Die verschiedenen Infusionen sind vom „Masked Fiesta“ und dem lebensfrohen Masskara Festival inspiriert.

Tasting Notes:

Farbe: Heller Bernstein

Nase: Süß Fruchtnoten, begleitet von exotischen Gewürzen

Gaumen: Crèmig-würziger und süßer Körper mit Tropenfrüchten, Zuckerrohr und einem Hauch von pikantem Chili. Langer fruchtig-süßer Abgang

Der Don Papa MASSKARA ist keine klassische Rumabfüllung, sondern eine Spiced Rum Spezialität beziehungsweise eine Spirituose auf Rumbasis, bei der aromatische Veredelung klar im Vordergrund steht. Grundlage bildet Rum aus Zuckerrohr-Melasse von der philippinischen Insel Negros, der nach der Destillation gezielt mit ausgewählten Gewürzen verfeinert wird. Diese Würzung verleiht dem Produkt seinen eigenständigen Charakter und hebt ihn deutlich von gereiften oder puristischen Rums ab. Abgefüllt mit 40 % präsentiert sich der Don Papa Masskara intensiv, weich und ausgesprochen zugänglich.



Der Name Masskara verweist auf das berühmte, farbenfrohe Masskara Festival, das jedes Jahr am vierten Sonntag im Oktober auf den Philippinen gefeiert wird und für Lebensfreude, Musik und Ausgelassenheit steht. Genau diese Stimmung spiegelt sich im Stil dieser Spirituose auf Rumbasis wider, die fruchtige Süße mit exotischer Würze verbindet. Produziert wird der Don Papa Masskara von Don Papa Rum und richtet sich an Genießer, die aromatisch geprägte Spiced Rums bevorzugen. Der Fokus liegt klar auf Ausdruck, Wiedererkennungswert und einem lang anhaltenden, süß-würzigen Gesamteindruck.

Farbe: Warmes Gold, leicht bernsteinfarben.

Nase: Süße Fruchtnoten, tropische Früchte, exotische Gewürze.

Geschmack: Cremig, würzig, süß, Tropenfrüchte, Zuckerrohr, feine Gewürznoten.

Abgang: Fruchtig-süß, weich, würzig, lang anhaltend.

Der Don Papa MASSKARA Spiced Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss, auf Eis oder als aromatische Basis für Cocktails und Longdrinks. Besonders gut passt er zu Desserts mit tropischen Früchten wie Mango, Ananas oder Banane sowie zu Karamell-, Vanille- oder Kokosdesserts. Auch zu würzigem Gebäck, Zimtschnecken oder Schokoladendesserts entsteht eine harmonische Verbindung. In der Bar eignet sich diese Spirituose auf Rumbasis ideal für Drinks wie Rum Old Fashioned, Spiced Rum Sour oder Longdrinks mit Orangensaft, Cola oder Ginger Beer, bei denen die süß-würzige Aromatik klar zur Geltung kommt.

Don Papa Masskara ist der erste Spiced-Rum aus der inzwischen gewachsenen Produktfamilie.

Der Name Masskara wurde dem traditionellen Masskara-Fest gewidmet, das jedes Jahr im Oktober auf der Insel Negros gefeiert wird. 

Durch Zugabe von Honig kommt die Süße des Rums deutlich zum Vorschein und macht sich zusätzlich durch Noten von kandierter Frucht und Karamell bemerkbar.

Unterschiedliche, einheimische Gewürze machen das Aroma einzigartig und runden den Geschmack wundervoll ab

hier Don Papa Rum Masskara 0,7L (40% Vol.). 

Don Papa, einer der weniger bekannten Helden der philippinischen Revolution. Als Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage, schloss er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit seines Landes an. Er wurde der Anführer seiner Landsleute bei der Vertreibung der Eroberer aus seinem geliebten Land.
Don Papa stammt von der Insel Negros im philippinischen Archipel. Mit diesem außergewöhnlichen Rum werden die Helden der Revolution geehrt. Er wird aus hochwertigem Zuckerrohr raffiniert, der auf äußerst fruchtbaren vulkanischen Böden wächst.

Der Masskara wurde vom fanatasievollen Masskara-Festival auf Manila inspiriert. Er wurde mit Calamansi - der philippinischen Calamondino-Orange - destilliert, um unverwechselbare Zitrusnoten hervorzubringen. Honig kam hinzu, um die Sinne zu versüssen, und Siling Labuyo für einen Hauch von Wärme und Würze.

Farbe: Bernstein.
Nase: Leicht, fruchtig, glatt.
Geschmack: Vanille, Honig, kandierte Früchte.
Abgang: Lang anhaltend mit einem süßen Finish.

Vertrieb/Importeur: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
Marke: Don Papa
Alkoholgehalt: 40,0% vol.

Rum aus Asien ist ein Geheimtipp! Dieser Exot stammt von den Philippinen. Der Don Papa Rum basiert auf Zuckerrohr, welcher auf der Insel Negros, auch genannt der "Zuckerinsel", angebaut wird.

Aroma: fruchtig mit exotischen Gewürzen

Geschmack: Tropenfrüchte, Zuckerrohr, süß, würzig

Abgang: fruchtig, süß