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Produktbeschreibung & Produktdaten
Das Santoku von Windmühlenmesser ist ein echtes Allroundtalent in der Küche und verbindet traditionelle Fertigung mit moderner Vielseitigkeit. Als klassisches Santoku eignet es sich ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse – präzise, effizient und mühelos. Mit seiner 165 mm langen, breiten Klinge und der leicht geschwungenen Schneide gleitet das Messer sauber durch jedes Schnittgut. Ob feine Scheiben, exakte Würfel oder grobe Schnitte – dieses Messer liefert jederzeit kontrollierte und gleichmäßige Ergebnisse. Der feine „Solinger Dünnschliff“ sowie der spezielle Feinschliff (blaugepließtet) sorgen für eine außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und ein besonders angenehmes Schneidgefühl.
Der ergonomische Griff aus gedämpftem Kirschholz überzeugt nicht nur optisch mit seiner warmen, honigfarbenen Maserung, sondern liegt auch perfekt in der Hand. So ermöglicht das Santoku ein ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei längeren Kochsessions.
Pflegehinweis:
Nicht spülmaschinengeeignet. Für eine lange Lebensdauer wird die Reinigung per Hand sowie gelegentliche Pflege des Holzgriffs mit Öl empfohlen. Nicht rostfreie Carbonmesser müssen nach Gebrauch sofort abgetrocknet werden, um Rostflecken zu vermeiden. Eine natürliche Verfärbung (Patina) ist normal und kein Reklamationsgrund.
Vielzweckmesser - Santoku Kochmesser 165mm Kirschholz | WINDMÜHLENMESSER
Das Windmühlenmesser Santoku ist ein Universalmesser aus der Serie Trio und ist ideal für alle Fisch-, Fleisch und Gemüsezubereitungen. Das breite, 165 mm lange Klingenblatt gleitet mit seiner leicht geschwungenen Schneide mühelos durch das Schnittgut, das sauber und fachgerecht portioniert wird. Die Klinge dieses Windmühlenmesser Santoku ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Der Griff aus honigfarbenem, gedämpftem Kirschholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.
Kochmesser, rostfrei, blaugepließtet, Griff: Kirsche
- Santoku Kochmesser
- Klingenlänge 165 mm
- Klinge rostfrei, blaugepließtet
- Griffmaterial: Kirsche
- Gesamtlänge: 300 mm
Inhaltsstoffe
Klinge rostfrei, blaugepließtet
Griffmaterial: Kirsche
Inverkehrbringer:Robert Herder GmbH & Co. KG - Ellerstraße 16 - DE - 42697 Solingen
Wir versenden ausschließlich per DHL!
- Rostfreier Klingenstahl
- 16,5 cm Klingenlänge
- 30 cm Gesamtlänge
Die breite Klinge dieses Universalmessers ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und wird in einem qualitativ hochwertigen Verfahren von Hand hergestellt. Außerdem ist die Klinge im sogenannten Solinger Dünnschliff sehr fein ausgeschliffen. Der Griff wird ebenso aus hochwertigem Kirschholz ergonomisch angepasst und mit Aluminiumnieten zusätzlich stabil fixiert. Dieses mittelgroße Allzweckmesser kann für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse gleichermaßen gut verwendet werden.
Eigenschaften:
- Läng: 30 cm
- Klinge: 16 cm aus Chrom - Molybdän (rostfrei)
- Material des Griffes: Kirschholz
- Messer sind von Hand gemacht
- Solinger Dünnschliff von Hand feingeschliffen
- ist scharf und bleibt scharf
Dieses Universalküchenmesser besitzt drei Tugenden und ist ideal für alle für die Fisch-, Fleisch-, und Gemüsezubreitungen. Fein ausbalanciert geht das breite Klingenblatt mühelos durch Gemüse, Fisch oder Fleisch. Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich, hochqualitativen nicht-rostfreien (Carbon) oder rostfreien Stahl. Es ist sehr fein und dünn ausgeschliffen im ?Solinger Dünnschliff? und von Hand feingepließtet. Schärfen kann man dieses Messer mit einem Keramikwetzstab, einem Wetzstahl od...
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- Maße
- 30 cm (L)
- Länge
- 32 cm
- Klingenlänge
- 16.5 cm
- Material
- Holz
- Farbe
- Braun
- Hersteller
- Herder Windmühlenmesser
- Lieferumfang
- 1 × Santoku Kochmesser
- Stückzahl
- 1
- EAN
- 4002108267688
- Herstellernummer
- 1940625020002
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- Lieferumfang
- 1 × Santoku Kochmesser
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- EAN
- 4002108267688
- Herstellernummer
- 1940625020002
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Griffig, sehr scharf
Der Versand von mobilblitz erfolgte sehr schnell. Das Messer war sehr gut und sicher verpackt. Zudem war der Preis sensationell. Das Messer selber ist hervorragend. Es liegt sehr gut in der Hand, ist unglaublich scharf und macht viel Freude. Im Vergleich zu meiner Kyocera Keramikmesser ist es merklich schärfer. Zudem auch einfacher zu schleifen (z.B. mit dem Horl).
Bewertet am 28. Februar 2026 auf
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Feines & scharfes Santoku - "Made in Germany"
Habe ein gutes Exemplar mit wirklich ordentlicher Verarbeitung und beeindruckender Schärfe erwischt, sehr schnelle Lieferung durch den Verkäufer "Telexa". Bin zufrieden :)
Bewertet am 25. April 2024 auf
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Tiptop!
Habe das Messer seit Jahren in Gebrauch. Super! Leicht nachzuschärfen, schneidet auch schön dünn, liegt gut in der Hand. Hab‘s jetzt nochmal bestellt, um es zu verschenken.
Bewertet am 29. Oktober 2022 auf
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Santoku gepließtet
Windmühlenmesser blaugepließtet. Sehr gute Handwerksarbeit der Fa. Herder. Anscheinend die letzte Firma in Solingen in der Messer noch von Hand gepließtet werden. Sehr scharfe und dünne Klinge.
Bewertet am 29. April 2021 auf
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Unkompliziert, preiswert und schnell!
Die Qualität ist super, unser bestes Schneidemesser. Deswegen verschenken wir es auch gerne.
Bewertet am 8. April 2022 auf
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Super schnelle Lieferung!!
Ein sehr einfaches aber sehr, sehr tolles Produkt!
Bewertet am 2. April 2020 auf
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Sehr scharfes Messer, das gut in der Hand liegt
Es ist ein sehr schönes Messer, mit dem es sich sehr gut arbeiten lässt.
Ich würde es wieder bestellen.
Bewertet am 17. Oktober 2021 auf
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Scharf
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