Windmühlenmesser Vielzweckmesser "Santoku", rostfrei, blaugepließtet, Griff Kirschholz, geölt, in Biosicht-Verpackung

Windmühlenmesser Santoku 165 mm, Kirsche
Das Windmühlenmesser Santoku ist ein Universalmesser aus der Serie Trio und ist ideal für alle Fisch-, Fleisch und Gemüsezubereitungen. Das breite, 165 mm lange Klingenblatt gleitet mit seiner leicht geschwungenen Schneide mühelos durch das Schnittgut, das sauber und fachgerecht portioniert wird. Die Klinge dieses Windmühlenmesser Santoku ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Der Griff aus honigfarbenem, gedämpftem Kirschholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Herder Holzpflegeöl einölen.

Dieses Universalküchenmesser besitzt drei Tugenden und ist ideal für alle für die Fisch-, Fleisch-, und Gemüsezubreitungen. Fein ausbalanciert geht das breite Klingenblatt mühelos durch Gemüse, Fisch oder Fleisch. Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich, hochqualitativen nicht-rostfreien (Carbon) oder rostfreien Stahl.

Es ist sehr fein und dünn ausgeschliffen im „Solinger Dünnschliff“ und von Hand feingepließtet. Schärfen kann man dieses Messer mit einem Keramikwetzstab, einem Wetzstahl oder einem Schleifstein. Die Griffe sind , von Meisterhand feingeschliffen, poliert und geölt.

 

• Rostfreier Klingenstahl
• 16,5 cm Klingenlänge
• 30 cm Gesamtlänge

Universalküchenmesser für Fisch, Fleisch & Gemüse

Die breite Klinge dieses Universalmessers ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und wird in einem qualitativ hochwertigen Verfahren von Hand hergestellt. Außerdem ist die Klinge im sogenannten Solinger Dünnschliff sehr fein ausgeschliffen. Der Griff wird ebenso aus hochwertigem Kirschholz ergonomisch angepasst und mit Aluminiumnieten zusätzlich stabil fixiert. Dieses mittelgroße Allzweckmesser kann für das Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse gleichermaßen gut verwendet werden.

Eigenschaften:

• Läng: 30 cm
• Klinge: 16 cm aus Chrom - Molybdän (rostfrei)
• Material des Griffes: Kirschholz
• Messer sind von Hand gemacht
• Solinger Dünnschliff von Hand feingeschliffen
• ist scharf und bleibt scharf

Windmühlen 1611700020002 Küchenmesser, Rückenspitz 18,2 cm, rostfrei, Holz, Braun, 41.2 x 8.6 x 3 cm

Herder