Windmühlenmesser Kochmesser K4, rostfrei, Pflaumenholz

Mit dem Windmühlenmesser K4 Kochmesser holen Sie sich ein außergewöhnlich vielseitiges Küchenmesser in Ihre Küche, das traditionelle Solinger Handwerkskunst mit moderner Funktionalität verbindet. Als mittelgroßes Kochmesser mit 13 cm Klingenlänge vereint das K4 die Wendigkeit eines kleineren Messers mit der Leistungsfähigkeit eines klassischen Kochmessers – ideal für alle, die maximale Kontrolle und Präzision beim Schneiden schätzen. Ein zentrales Alleinstellungsmerkmal ist der legendäre Solinger Dünnschliff: Die Klinge wird besonders fein und hoch ausgeschliffen und läuft extrem schlank zur Schneide hin aus. Dadurch entsteht eine außergewöhnliche Schärfe, die sich sofort beim Schneiden bemerkbar macht – präzise, leichtgängig und nahezu ohne Widerstand. In Kombination mit dem von Hand ausgeführten Blaugepließten erhält das Messer eine beeindruckende Schnitthaltigkeit und eine Schneidperformance, die sonst oft nur von deutlich aufwendigeren Messern erreicht wird.

Gefertigt aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl und auf etwa 60 HRC gehärtet, bietet das K4 die perfekte Balance aus Härte, Stabilität und Pflegeleichtigkeit. So bleibt die Klinge lange scharf, ist gleichzeitig robust im Alltag und lässt sich problemlos nachschärfen – ein klarer Vorteil für alle, die ein langlebiges Arbeitsmesser suchen. Auch ergonomisch überzeugt das K4 auf ganzer Linie: Der kräftige, voluminöse Griff aus edlem Holz liegt angenehm sicher in der Hand und sorgt zusammen mit der ausgewogenen Gewichtsverteilung für ermüdungsfreies Arbeiten – selbst bei längeren Vorbereitungen. Jede Griffschale ist dabei ein Unikat mit individueller Maserung und unterstreicht den handwerklichen Charakter dieses Messers.

Pflegehinweis:
Nicht spülmaschinengeeignet. Für eine lange Lebensdauer wird die Reinigung per Hand sowie gelegentliche Pflege des Holzgriffs mit Öl empfohlen. Nicht rostfreie Carbonmesser müssen nach Gebrauch sofort abgetrocknet werden, um Rostflecken zu vermeiden. Eine natürliche Verfärbung (Patina) ist normal und kein Reklamationsgrund.

 

• Pflaumenholz
• Ergonomische Griffform
• 25,5 cm Gesamtlänge
• Mittelspitze Klinge

Besonders geeignet für das Filetieren und Tranchieren

Dieses mittelgroße Kochmesser aus der K4-Serie der Windmühlenmesser ist ein hochqualitativ hergestellter Küchenhelfer, der fast alle Schneidearbeiten problemlos erledigt. Egal ob Gemüse, Obst, Fisch, Fleisch oder Kräuter - die kompakte Größe des Messers liegt angenehm in der Hand und schneidet wiegend jegliche Lebensmittel. Die handgeschliffene Klinge ist rostfrei und der Griff aluminiumgenietet. Die Kombination aus hochwertiger und robuster Verarbeitung aller Materialien ist unter anderem Grund für die große Beliebtheit von Windmühlenmesser.

Neben den kompakten kleinen K-Messern gehört dieses schon in die Kategorie der größeren Kochmesser. Mit der mittelspitzen Klinge lässt sich z.B. auch Fisch filieren.Griff:PflaumeNieten:AluminiumKlinge:rostfrei Oberfläche:blaugepließtetKlingenlänge:ca. 130 mm / 5 ZollGesamtlänge:ca. 255 mmArtikelnummer9735,1954,04 rostfreiBesonders geeignet- zum Schneiden auf dem Brett- zum Filetieren und Tranchieren- zum wiegenden Schneiden- für Fisch und FleischLassen Sie Ihre Kirschholzbretter und die W...