Proteinriegel

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Alles über Proteinriegel

1. Proteinriegel – Schnelle Proteinlieferanten

Ob vor, nach oder während des Trainings – Proteinriegel liefern schnell Energie und können den Körper bei der Regeneration unterstützen.

Vor allem Sportler, die Krafttraining betreiben und Muskeln aufbauen möchten, benötigen eine proteinreiche Ernährung. Insbesondere, wenn keine Zeit für die Zubereitung von Eisweißshakes oder eiweißreichen Speisen ist, sind leckere Proteinriegel schnell zur Hand.

Warum benötigen wir Proteine zum Muskelaufbau?

Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße sind die Hauptbestandteile unserer Nahrung. Während Fette und Kohlenhydrate in unserem Körper zu Energie umgewandelt werden, wird Protein als eine Art Baustoff verwendet.
Die winzigen Eiweißmoleküle bestehen aus verschiedenen Aminosäuren, die wir unter anderem für den Muskelaufbau benötigen.

2. Welche Arten von Eiweißriegeln gibt es?

Low-Carb-Riegel besitzen im Vergleich zu anderen Eiweißriegeln mehr Protein und weniger Kohlenhydrate.

Die Energieriegel sind in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich, sodass Sie beim Verzehr stets Abwechslung genießen können. Zu den beliebtesten Sorten zählen:

• Schokolade
• Cookies and Cream
• Apple Pie
• Erdnussbutter
• Banane
• Beere

Viele Sportbegeisterte empfehlen Energieriegel mit einem Eiweißgehalt von mindestens 20 Prozent, damit dieser die gewünschten Nährstoffe liefert. Des Weiteren sollte der Riegel möglichst wenig Kohlenhydrate, Zuckeralkohole und Süßstoffe enthalten.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) empfiehlt eine tägliche Menge von 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Das heißt, eine Person mit 70 Kilogramm sollte täglich circa 56 Gramm Protein verzehren. Leistungssportler können etwas mehr Protein zu sich nehmen. Falls Sie sich unsicher sind, wie viel Eiweiß Ihr Körper benötigt, lassen Sie sich von Ihrem Arzt beraten.

Grundsätzlich wird in tierisches und pflanzliches Eiweiß unterschieden. Während einige Eiweißriegel-Hersteller tierisches Protein verarbeiten, wählen andere pflanzliche Eiweißquellen, die somit auch für Veganer geeignet sind. Welcher Proteinriegel für Sie infrage kommt, hängt von Ihren Ernährungsgewohnheiten und geschmacklichen Präferenzen ab.

Quellen tierischen Eiweißes

• Milchprodukte
• Fisch
• Eier
• Fleisch

Quellen pflanzlichen Eiweißes

• Samen
• Getreide
• Nüsse
• Hülsenfrüchte
• Pilze

Wir haben für Sie Proteinarten, die häufig in Riegeln genutzt werden, sowie deren Herkunft und Eigenschaften zusammengestellt:

3. Verwandte Links

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