Feuerofen UTSCHAK+Kazan Usbekisch aus Gusseisen + Schaumlöffel 60cm

Feuerofen UTSCHAK mit Schornstein Ø ca. 50 cm Uchag H: ca. 128 cm für 18-30 Liter

Ein Utschak mit Schornstein wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kasan oder einem Kochtopf benutzt, weil das Feuer im Utschak gezündet wird und die Hitze das Kochtopf komplett umhüllen kann.

Material von Gehäuse: Stahl

Blechdicke 2 mm

ca. Durchmesser: 50 cm

Höhe aufgestellt: ca.128 cm. Höhe Schornstein: ca. 70 cm. Höhe ohne Schornstein: ca. 60 cm

Gewicht: ca.20 kg

Betrieb durch Holz oder Kohle

Lieferumfang dieses Artikels ist nur der Utschak ohne Kasan

Achtung! Das Rohr hat einen Durchmesser von ca 11cm! Bitte auch passende Verlängerungen achten!

Passende Verlängerungen haben die Artikelnr.: tyk110

Die Rohre können Lackierfehler haben.

Kazan Usbekisch aus Gusseisen (innen glatt geschliffen) mit Alu-Deckel 22L

• Kazan aus Gusseisen mit Aluminiumdeckel, ohne Antihaftbeschichtung, ohne Farbbeschichtung, Kratzfest
• Durchmesser: ca.50 cm
• Volumen: 22 l
• Gewicht: ca.18,5 kg,
• Wandstärke: ca. 12 mm

Der Kazan wird manuell in Usbekistan hergestellt. Der Deckel kann geringfügig vom Bild abweichen.

Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwandiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.

Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.

Der Kazan ist innen glatt geschliffen. Außenoberfläche ist sehr rau aufgrund des Herstellungsverfahrens (Sandgussverfahren). Kazan ist bereits eingebrannt.

ACHTUNG WICHTIG: raue Kontaktfläche zum Herd daher nur für: offenen Feuer-, Feuertonne-, Grill- geeignet!

Spülmaschinen nicht geeignet.

Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder , sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.

• Schaum-Löffel Durchmesser ca. 12,3 cm
• Holz-Griff mit Loch zum Aufhängen
• Optimal für Töpfe oder Kazan Kasan Woks ab 18 Liter empfohlen / mischen von Plov
• Optimaler Schöpfbereich / leichter in grossen Woks zu mischen.