- Ofen Aus Stahl - Blechdicke 2 mm | je nach Produktion kann sich der Ofen in Details unterscheiden
- ca. Höhe: 58 cm, ca. Durchmesser: 40 cm
- Aufgebaute Höhe mit mitgelieferten Rohr ca.: 121cm (Rohrverlängerung Optional bestellbar)
- Lieferumfang als Set mit Ofen+Rohr + Gusseisen Kasan Kazan 12 Liter Innen glatt geschliffen + RUKAUF Schaumlöffel je nach Verfügbarkeit
Gusseisen benötigt spezielle Pflege ansonsten entsteht Rost, sollte keine Anleitung dabei sein, bitte nachfragen
Kazan aus Gusseisen mit Aluminiumdeckel
- ohne Antihaftbeschichtung, ohne Farbbeschichtung, Kratzfest
- Durchmesser: ca.360 mm
- Randhöhe: ca. 160 mm
- Volumen: ca. 10 Liter
- Gewicht: ca. 9 kg,
- Wandstärke: ca. 6-7 mm
Der Kazan wird manuell in Usbekistan hergestellt. Der Deckel/Griff kann geringfügig vom Bild abweichen.
Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwandiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.
Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.
Der Kazan ist innen glatt geschliffen. Außenoberfläche ist sehr rau aufgrund des Herstellungsverfahrens (Sandgussverfahren). Kazan ist bereits eingebrannt.
ACHTUNG WICHTIG: ohne Kontaktfläche zum Herd daher nur für: offenen Feuer-, Feuertonne-, Grill- geeignet!
Spülmaschinen nicht geeignet.
Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder , sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.
Passender rukauf Schaumlöffel wird mitgeliefert.
