SET Feuerofen UTSCHAK von KUKMARA mit Schornstein Ø45 cm + Kazan Wok aus Gusseisen mit Pfannendeckel 16 Liter Dutch Oven uchag

Utschak mit Schornstein

Ein Utschak mit Schornstein wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kasan oder einem Kochtopf benutzt, weil das Feuer im Utschak gezündet wird und die Hitze den Kochtopf komplett umhüllen kann.

Material von Gehäuse: Stahl

Blechdicke 2 mm

Durchmesser: ca. 45 cm

Höhe aufgestellt: ca. 124 cm.

Höhe Schornstein: ca. 70 cm.

Höhe ohne Schornstein und ohne Füße: ca. 37 cm

Gewicht: ca. 17 kg

Auch mit Schaschlik-Spießen, Rost, Pfannen nutzbar

Betrieb durch Holz oder Kohle

Achtung! Die Rohre können Lackierfehler haben.

Kazan

Kazan aus Gusseisen ohne Antihaftbeschichtung, ohne Farbbeschichtung, kratzfest

Durchmesser: ca. 445 mm

Produkthöhe: ca. 192 mm

Volumen: 16 L

Gewicht: ca. 15 kg

Wandstärke: ca. 6-8 mm

Der Kazan wird manuell in Usbekistan hergestellt.

Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwändiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.

Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.

Der Kazan ist innen glatt geschliffen. Außenoberfläche ist sehr rau aufgrund des Herstellungsverfahrens (Sandgussverfahren). Kazan ist bereits eingebrannt.

ACHTUNG WICHTIG: raue Kontaktfläche zum Herd daher nur für: offenen Feuer-, Feuertonne-, Grill- geeignet!

Spülmaschinen nicht geeignet.

Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder , sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.

Deckel-Bratpfanne

Die Bratpfanne könnte ihre Profitauglichkeit unter Beweis stellen und begeistert nicht nur erfahrene Köche, sondern auch normale Nutzer. Wenn Sie darin wie in einem Kasan kochen, erhalten Sie erstaunliche Fleischgerichte. Es ist praktisch, solches Geschirr zu einem Picknick mitzunehmen, da es aufgrund seiner Form wenig Platz einnimmt. Pfannendeckel aus Gusseisen hat viele positive Eigenschaften, wie z. B.: Langlebigkeit, Hitzebeständigkeit, Dauer der Wärmespeicherung, Gleichmäßigkeit der Erwärmung, Antihaftwirkung.

Abmessungen (LxBxH, mm): 465x465x185

Gewicht: 10 kg