Jim Beam Knob Creek - Small Batch - Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Der Knob Creek 9 Years Old Kentucky Straight Bourbon 50% Vol. 0,7 l ist ein klassischer, intensiv gereifter Small Batch Bourbon, der für seine außergewöhnliche Tiefe und seinen kraftvollen Charakter bekannt ist.

Dank seiner neunjährigen Reifung in neuen, ausgebrannten amerikanischen Eichenfässern entwickelt der Knob Creek Bourbon eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Die lange Fasslagerung verleiht ihm nicht nur eine intensive dunkle Bernsteinfarbe, sondern auch eine reiche Aromatik mit ausgeprägten Karamell- und Vanillenoten, die von einer feinen Würze begleitet werden.

Mit 50 % Vol. (100 Proof) besitzt dieser Bourbon eine kräftige Intensität, bleibt aber gleichzeitig wunderbar weich und ausgewogen. Seine hochwertige Mash Bill kombiniert einen hohen Maisanteil mit einem feinen Roggenanteil, der eine angenehme Würze und Komplexität beisteuert.

Mit seiner langen Reifezeit, kräftigen 50 % Vol. und klassischen Bourbon-Würze ist der Knob Creek 9 Years Old ein exzellenter Straight Bourbon für Kenner und Liebhaber hochwertiger amerikanischer Whiskeys.

Farbe: Tiefes Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen.
Nase: Intensive Noten von Vanille, braunem Zucker und Honig, kombiniert mit geröstetem Eichenholz, Karamell und einer dezenten Rauchnote.
Geschmack: Vollmundig und kräftig mit Aromen von süßem Mais, dunkler Schokolade, Ahornsirup und gerösteten Nüssen, begleitet von einer würzigen Pfeffernote durch den Roggen.
Abgang: Lang, warm und komplex mit Noten von Eiche, Vanille und einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Leder.

Der Knob Creek 9 Years Old Bourbon eignet sich perfekt für den puren Genuss, vorzugsweise mit einem großen Eiswürfel oder einem Tropfen Wasser, um seine tiefen Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.
Er ist außerdem eine ausgezeichnete Wahl für kraftvolle Bourbon-Cocktails, darunter ein Old Fashioned, ein Manhattan oder ein Whiskey Sour, bei denen seine reiche Struktur und hohe Intensität besonders zur Geltung kommen.

Kulinarisch passt dieser Bourbon ideal zu gegrilltem Steak, BBQ-Ribs oder dunkler Schokolade, da seine kräftigen Aromen perfekt mit herzhaften und süßen Speisen harmonieren.

Gründer der Jim Beam Distillery war der deutschstämmige Johannes Jakob Böhm, der seinen Namen später in Jacob Beam änderte. Der von ihm hergestellte Whiskey wurde als Bourbon bekannt, benannt nach demBourbon County in Kentucky. Der Urenkel des Gründers, Colonel James B. Beam baute nach der Prohibition das Unternehmen im Jahr 1933 nahe seiner Heimatstadt in Clermont wieder auf. Weitere Firmenchefs waren T. Jeremiah Beam und sein Sohn James B. Beam Booker Noe. Der Sohn von Booker Noe, Fred Noe setzt die Tradition der Familie fort und leitet heute Jim Beam.

Knob Creek 9 Jahre reifte die komplette Zeit in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak). Abgefüllt mit kräftigen 50 vol. % Alkohol, ohne Farbstoff.

Aroma: Würzig mit trockener Eichenholznote, getreidiger Süße und Nüssen, Zitrusschalen.

Geschmack: Fruchtig mit Zitrus und Zesten, Karamell und Nelken, erdige Noten, Eiche.

Entsprungen aus den Lagerhäusern von Jim Beam werden besonders hochwertige, speziell ausgewählte Fässer als Small Batch unter der Marke Knob Creek abgefüllt. Abgezielt auf Whiskey-Genießer, die einen ausgefeilten Geschmack in Kombination mit einer höheren Abfüllstärke genießen wollen.

Knob Creek 9 Years 0,7l aus dem Herkunftsland USA

Nach dem öffnen kühl, trocken und dunkel lagern.

Abgabe nicht an Personen unter 18 Jahren, nicht für Schwangere oder Stillende geeignet. Mit ihrer Bestellung bestätigen sie volljährig zu sein.

Neben Beam warten noch viele weitere Spirituosen wie Rum, Whisky, Gin, Tequila und mehr darauf von Ihnen entdeckt bestellt und verkostet zu werden.

Der Knob Creek Bourbon gehört zu der Small Batch - Serie von Jim Beam. Die Marke steht für einen robusten Stil und zielt auf die fortgeschrittenen Whisky-Genießer ab.

Aroma: nussig, würziges Holz, ausgeprägt süß

Geschmack: süß mit Waldaromen

Abgang: Eichenholz mit kohligen Nuancen