Niepoort Ruby | Portwein | Portugal | 1 x 0,75 Liter

"Auch im Sommer gibt es sie: die Tage, an denen der Arbeitstag lang war und du nur noch auf der Terrasse die Füße hochlegen möchtest. Dazu ein gutes Buch, leises Vogelzwitschern und die untergehende Abendsonne. Das ist der perfekte entspannte Abend. Für die Extraportion Entspannung tischt du fix den Niepoort Ruby auf. Der liebt die Beerenzeit im Sommer genauso wie du und bringt deshalb dunkle Früchte direkt ins Glas. Das ist die perfekte Zeit für dein Comfort-Food: Wie wär's mit einem Eisbecher oder einem Teilchen von deiner Lieblingsbackstube? Life is sweet!"

Hersteller: Niepoort
Weinart: Portwein
Geschmack: süß
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
Ausbau: großes Holz
Aroma: Beerenobst, gedörrte Früchte, erdig / mineralisch

NIEPOORT verwendet für diesen Ruby folgende Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Francisca, Tinta Cao, Tinta Amarela und Sousao. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre.Leichte Intensität. Bernsteinfarbig mit einem leicht roten bis rosa Schimmer. Sehr viel getrocknete Früchte (Feigen, Rosine). Auch deutlich Karamell und gebrannte Nüsse wahrnehmbar. Leicht geräuchert. Im Geschmack deutliche oxydative reife Töne. Getrocknete Frucht (Rosinen) überwiegen. Intensiv im Mittelteil und sehr lang im Abgang. Sehr elegant und prächtige Balance.Genießen Sie diesen Port nach dem Abendessen oder zu cremigen Käsesorten. Niepoort Vinhos Ruby NV 0.75 L Flasche aus Portugal / Douro -

Seit über 150 Jahren widmet sich Niepoort der Portwein-Produktion. Dabei wird das gesamte Wissen von Generation zu Generation weitergegeben. Die Niepoort-Kellereien in Vila Nova de Gaia sind ein magischer Ort, an dem die Portweine in ihrem Rhythmus reifen, an dem die guten Traditionen beibehalten werden, an dem Fässer, Flaschen und Glasballons mit Sorgfalt begleitet werden, damit das Endergebnis stets ein guter Portwein ist.

Die Trauben stammen aus alten Weinbergen mit sehr niedrigen Erträgen im Cima Corgo, dem Herzstück des Douro Tals. Sie werden größtenteils in Lagares gestampft und lagern schließlich durchschnittlich drei Jahre lang in großen Holzfässern in den Niepoort-Kellern in Vila Nova de Gaia.

Wenn Dirk Niepoort draufsteht steckt Qualität drin ? und das gilt selbstverständlich auch für seinen Portwein. Dieser leuchtend rote Port stammt aus den typischen Rotweinrebsorten des Douro-Tals und zeigt eindrucksvoll wie modern zugänglich und gleichzeitig charakterstark Portwein sein kann.

Schon in der Nase begeistert er mit intensiven fruchtigen Aromen die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen präsentiert er sich süß wunderbar ausgewogen und angenehm mild ? kein schwerer Brocken sondern ein Port der einfach Spaß macht. Die kurze Reifezeit von nur drei Jahren im großen 5.000-Liter-Holzfass sorgt dafür dass die Frucht im Vordergrund bleibt und die Holzaromen dezent und elegant eingebunden sind.

Seine leuchtend rote Farbe macht ihn auch optisch zum Hingucker im Glas. Ein idealer Portwein für Einsteiger Genießer und alle die es fruchtig weich und unkompliziert mögen ? pur leicht gekühlt oder als Begleiter zu Desserts.

Alkoholgehalt: 195 % vol
Restzucker: 100 g/l
Allergikerhinweis: Kann Sulfite enthalten