de Buyer 5680.32, Rund, Allzweckpfanne, Edelstahl, Edelstahl, Stahl, Keramik, Gas, Halogen, Induktion

De Buyer MINERAL B PRO Kohlenstoffstahlpfanne - Ø32 cm.

Beim scharfen Anbraten bei hoher Hitze sind hohe Temperaturen und direkter Wärmetransfer unerlässlich.

Eine Kohlenstoffstahlpfanne reagiert schnell auf Temperaturänderungen und fördert eine gleichmäßige Bräunung.

Mit einem Durchmesser von 32 cm eignet sich diese Größe besonders gut für größere Portionen und Kochvorgänge, die eine große Oberfläche erfordern.

Für hohe Hitze entwickelt.

Die Kohlenstoffstahlkonstruktion ist speziell für das scharfe Anbraten, Bräunen und Grillen bei hohen Temperaturen konzipiert.

Die Pfanne ist mit allen Herdarten – einschließlich Induktion – kompatibel und kann auch im Ofen verwendet werden.

Der stabile Griff sorgt für Stabilität beim Umgang mit schwereren Lasten und bei intensiver Nutzung.

Ein passender universeller Edelstahldeckel ist im Lieferumfang enthalten, um die Pfanne abzudecken.

Großzügige Abmessungen für vielseitige Gerichte.

Der Innendurchmesser von 32 cm und das nutzbare Fassungsvermögen von 2 Litern bieten ausreichend Platz zum Garen von Fleisch, Gemüse oder One-Pot-Gerichten.

Der induktionsgeeignete Boden mit einem Durchmesser von 23 cm passt perfekt auf große Kochzonen.

Die Reinigung sollte von Hand erfolgen, da die Pfanne nicht spülmaschinenfest ist.

Merkmale: Kohlenstoffstahlkonstruktion ermöglicht schnelles Aufheizen und fördert gleichmäßiges Bräunen.

Ideal zum scharfen Anbraten, Bräunen und Grillen bei hohen Temperaturen.

Geeignet für alle Herdarten und den Einsatz im Backofen, bietet vielseitige Anwendung.

Induktionsgeeigneter Boden (23 cm Durchmesser) passt auf große Kochzonen.

Großer Innendurchmesser von 32 cm, geeignet für größere Portionen.

2 Liter nutzbares Fassungsvermögen, ideal für One-Pot-Gerichte mit mehreren Zutaten.

Robuster Griff sorgt für einen sicheren Halt der Pfanne, die 2.8 kg wiegt.

Nicht spülmaschinenfest

Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.
Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert.
Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert.
Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen.
Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen.
Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist ergonomisch geformt.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Produktdetails:

Serie:	Mineral B Pro
SKU:	5680.32

Diese schöne Bratpfanne der Marke De Buyer ist Teil der Mineral B Pro-Kollektion.
Das schöne Design macht sie sehr einfach zu bedienen.
Das Material der Pfanne ist hochwertiger Stahl und der Durchmesser beträgt 32 cm.
Für zusätzlichen Schutz ist sie mit Bienenwachs überzogen. Außerdem hat die Bratpfanne natürliche Antihaft-Eigenschaften.
Daher kann sie nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Die Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion

Form:

Rund

Typ:

Allzweckpfanne

Produktfarbe:

Edelstahl

Teflonbeschichtet:

Ja

Innenbeschichtung:

Edelstahl

Material:

Stahl

Feuerfest:

Ja

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Halogen, Induktion

Griffanzahl:

1

Materiallgriff:

Stahl

Durchmesser:

32 cm

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

32

Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt.

Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie zuerst einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Für das Einbrennen der Pfanne benötigen Sie eine Art von Öl, jedoch funktioniert Olivenöl nicht gut, da es keine hohen Temperaturen verträgt. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie es gut heiß werden. Reiben Sie dann das Öl mit einem Küchenpapier über die gesamte Pfanne, einschließlich der Ränder. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und wischen Sie überschüssiges Öl ab. Jetzt ist Ihre de Buyer Pfanne einsatzbereit!

• Durchmesser: 32 cm
• Aus robustem Eisen
• Perfekt zum Karamellisieren, scharf Anbraten und Grillen

Mineral B Eisenpfanne von de Buyer Die Eisenpfannen von de Buyer sind mit Bienenwachs beschichtet. Diese Art von Beschichtung dient als Korrosionsschutz während des Transportes. Die Pfanne ist für alle Herdplatten geeignet und mit ihrem angenehm in der Hand liegenden Griff besonders gut geeignet, um das Essen aus der Pfanne direkt auf den Tellern zu verteilen. Die Reinigung erfolgt ausschließlich von Hand. Meist reicht es sogar aus, wenn man die Pfanne mit einem Küchenpapier auswischt oder kurz mit heißem Wasser abspült. Reinigungsmittel sollten bei diesem Produkt nicht benutzt werden. Die Pfanne eignet sich optimal für scharfes Anbraten, Grillen und Braten. Auch das Karamellisieren gelingt in dieser Pfanne ausgezeichnet.

De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität.

Hinweis: Beachte, dass die de Buyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss.

Die Pfanne aus Stahl entspricht der Pfanne, die sie schon von unseren Großmüttern benutzt wurde, zeitlos und unersetzlich, zum Braten bei hoher Temperatur, einfach, naturell und ohne Beschichtung. Wir pflegen und schützen sie mit Bienenwachs. Anschließend ist es Ihre Aufgabe, die Eisenpfanne einzubrennen, damit sie all ihre guten Eigenschaften entfaltet.

PFANNE AUS STAHL MIT BIENENWACHSFERTIGUNG

• NATÜRLICHER ANTI-OXIDATION SCHUTZ
• FÖRDERT DAS EINBRENNEN
• VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ

• Vernieteter Griff ausGuss -Edelstahl
• 2,5 bis 3 mm stark
• Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten Grillen Bräunen