De Buyer Mineral B Eisenpfanne Bratpfanne 24cm

De Buyer Mineral B Element Runde Bratpfanne 24 cm | Authentisches französisches Kochgeschirr

Entdecken Sie das Geheimnis des professionellen Kochens mit der De Buyer Mineral B Element Runden Bratpfanne. Diese 24 cm Pfanne ist ein wahres Arbeitstier in der Küche, entwickelt für Köche und Hobbyköche, die Leistung, Langlebigkeit und außergewöhnlichen Geschmack verlangen. Verlassen Sie konventionelles Kochgeschirr und umarmen Sie eine authentischere, dynamischere Art, Ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten. Die Mineral B Element Pfanne ist darauf ausgelegt, bei hohen Temperaturen zu glänzen und Ihnen ein perfektes, goldbraunes Anbraten von Steaks, die Karamellisierung von Gemüse und präzises Grillen zu ermöglichen. Ihre überlegenen wärmeempfindlichen Eigenschaften sorgen dafür, dass sie schnell erhitzt und die Wärme gleichmäßig über die gesamte Kochfläche verteilt, wodurch Hot Spots eliminiert und Ihnen die volle Kontrolle über Ihre kulinarischen Kreationen gegeben wird.

Dies ist mehr als nur eine Pfanne, es ist ein Partner in Ihrer Küche, der sich mit Ihnen entwickelt. Die Magie des Mineral B Element liegt in seinem natürlichen Einbrennprozess. Vom allerersten Gebrauch an beginnt die Pfanne, ihre eigene Antihaftbeschichtung aufzubauen. Im Laufe der Zeit und mit jeder gekochten Mahlzeit wird sie dunkler und entwickelt eine Patina, die sie immer glatter und widerstandsfähiger gegen Anhaften macht. Diese natürliche, - und PTFE-freie Oberfläche ermöglicht es Ihnen, mit weniger Öl zu kochen und gesündere Mahlzeiten zu genießen, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Das charakteristische, ausgestellte und geschwungene Lyoner Profil der Pfanne ist speziell für die praktische Handhabung konzipiert, sodass Speisen – von einem zarten Omelett bis hin zu sautierten Kartoffeln – leicht direkt auf den Teller gleiten.

Entwickelt für Komfort und Langlebigkeit, verfügt die Pfanne über einen robusten, geschwungenen Griff, der vom traditionellen französischen Design inspiriert ist. Dieser ergonomische Griff ist sicher mit dem Körper vernietet und bietet eine ausgezeichnete Balance, einen bequemen Griff und sichere Handhabung, auch wenn die Pfanne voll ist. Ihre Vielseitigkeit ist unübertroffen, sie funktioniert einwandfrei auf allen Kochflächen, einschließlich Induktion, und ist somit eine nahtlose Ergänzung für jede moderne Küche. Die Investition in eine De Buyer Mineral B Element Pfanne bedeutet eine Investition in ein Leben voller köstlicher Mahlzeiten und ein Kocherlebnis, das mit jedem Gebrauch besser wird.

EIGENSCHAFTEN:
- Ideal zum Braten, Grillen und Anbraten
- Die Eisenpfanne ist mit Bienenwachs beschichtet, das vor Oxidation schützt
- Bei erster Benutzung werden die Antihafteigenschaften verbessert
- Geschwungener, ergonomischer Griff
- Tipp: Pfanne mit wenig Fett erhitzen
- Reinigung: Mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. Nicht für die Spülmaschine geeignet
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
- Durchmesser: 24 cm
- Fassungsvermögen: 1.27 l

2 mm dicker Stahl.

Wichtige Produkteigenschaften:

• Eine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen
• Die Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser die Kochergebnisse.
• Geeignet für alle Kochplatten, inklusive Induktion
• Nicht spülmaschinengeeignet

Weitere technische Eigenschaften:

• Material: Eisen
• Gewicht: 1,5kg
• Tiefe: 45 mm
• Höhe: 45 mm
• Maße: 4,5(H) x 24(Ø)cm
• Kapazität: 1,05L

Richtlinienkonformität:

• Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf " anfordern".

Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am besten tun können.

Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie erst einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Für das Einbrennen der Pfanne benötigen Sie eine Art von Öl, jedoch funktioniert Olivenöl nicht gut, da es keine hohen Temperaturen verträgt. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten lang erhitzen.

Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.
Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert.
Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert.
Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen.
Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen.
Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Produktdetails:

Serie:	Mineral B
SKU:	5610.24

Mit der Bratpfanne 5610.24 präsentiert DE BUYER sein Mineral-B-Element-Sortiment aus 100% natürlichem Eisen, einem en, nachhaltigen und recycelbaren Produkt. Die in der Pfanne enthaltenen Eisenmoleküle sind gesundheitsfördernd, außerdem gibt es keine Spuren von zugesetzten Chemikalien, weder PFAO noch PTFE.
Das Schutzfinish der Pfanne basiert auf organischem Bienenwachs.
Die Pfanne 5610.24 wird besser, je mehr Sie als Gewürz verwenden, desto dunkler wird sie und desto weniger klebt sie.
- Material: 100% natürliches Eisen
Durchmesser: 24 cm
Dicke: 2,5 mm


Kochen aller Kochfelder einschließlich Induktion.
Französisch gemacht

Typ:

Allzweckpfanne

Produktfarbe:

Edelstahl

Teflonbeschichtet:

Ja

Material:

Eisen, Edelstahl

Fassungsvermögen:

1,27 l

Geeignet für folgende Kochfelder:

Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte

Durchmesser:

24 cm

Höhe:

39 mm

Gewicht:

1,39 kg

de Buyer Mineral B Element. Typ: Allzweckpfanne, Produktfarbe: Edelstahl, Material: Eisen, Edelstahl. Durchmesser: 24 cm, Höhe: 39 mm, Gewicht: 1,39 kg

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

24

Bratpfanne 24 cm - Mineral B Element - De Buyer De Buyer 3011245610241 403337 Erhältlich in verschiedenen Größen

Bratpfanne aus Eisen Mineral B, Ø 24 cm, die Pfanne aus Stahl entspricht der Pfanne, die sie schon von unseren Großmüttern benutzt wurde, zeitlos und unersetzlich, zum Braten bei hoher Temperatur, einfach, naturell und ohne Beschichtung. Wir pflegen und schützen sie mit Bienenwachs. Anschließend ist es Ihre Aufgabe, die Eisenpfanne einzubrennen, damit sie all ihre guten Eigenschaften entfaltet.

PFANNE AUS STAHL MIT BIENENWACHSFERTIGUNG

• NATÜRLICHER ANTI-OXIDATION SCHUTZ
• FÖRDERT DAS EINBRENNEN
• VERBESSERT DEN HAFTSCHUTZ

• Vernieteter Griff aus Bandstahl
• 2,5 bis 3 mm stark
• Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten Grillen Bräunen

Achtung: Lieferung ohne Deko und Zubehör!

• biologisch beschichtet mit Bienenwachs
• mit angenietetem Griff
• für alle Herdarten inkl. Induktion
• backofengeeignet
• auch auf dem Grill verwendbar
• Durchmesser oben 24 cm
• Höhe 4 cm
• Gewicht 1,4 Kilo
• Frankreich

Die Pfanne hat eine organische Konstruktion, die zu 99% aus reinem Eisen besteht. Eisen ist ein 100% natürliches Mineralmaterial. Die Pfanne kann hohe Temperaturen erreichen und ist daher äußerst geeignet zum Abdichten, Anbraten und Grillen. Die Bratpfanne verfügt über einen natürlichen Antihaftschutz. Es wurde keine Beschichtung aufgetragen. Die Pfanne wird dunkler, je mehr sie benutzt wird. Dies ist vorteilhaft für die Leistung und wird die Funktionalität der natürlichen Antihaft-Eigenschaften verbessern. Es ist ein recycelbares Produkt. Während der Produktion wurden keine Chemikalien hinzugefügt.

de Buyer Bratpfanne Mineral B Element, 24 cm Eigenschaften: - ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen - die Pfanne aus Eisen ist mit Bienenwachsbeschichtet, was vor Oxidation schützt - beim ersten Gebrauch werden die Antihaft-Eigenschaften verbessert - gebogener, ergonomischer Griff - Tipp: Pfanne mit etwas Fett erhitzen - Reinigung: mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht ölen. Nicht für die Spülmaschine geeignet - geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion - Durchmesser: 24 cm - Fassungsvermögen: 1, 27 l

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