Miyabi 7000 D Kudamono 9cm Messer KÃ1/4che

Messertyp:

Demestisch

Größe des Blattes:

90 mm

Material Messer:

Edelstahl

Handgrifffarbe:

Schwarz

Rollenfarbe:

Edelstahl

Menge pro Packung:

1

Das japanische Kudamono-Messer aus der Miyabi 7000D-Serie ist eine nützliche und hochwertige Ergänzung für Ihre Küche, die sowohl in der Qualität als auch in den Einsatzmöglichkeiten andere Messer übertrifft. Die durch den Honbazuke-Schliff besonders scharfe Klinge ist speziell für das effektive und gründliche Reinigen und Zerkleinern verschiedener Obst- und Gemüsesorten konzipiert. Das authentische japanische Klingenprofil in Kombination mit der japanischen D-Form des Griffs ist eine gewinnbringende Kombination. Das Ergebnis ist ein universelles Gemüsemesser, das immer gut in der Hand liegt und sich für alle klassischen Schneidaufgaben eignet. Der gut ausbalancierte Griff verhindert zudem Ermüdungserscheinungen beim Gebrauch. Ein langlebiger Mehrkomponenten-Kernstahl aus Kobalt, Molybdän und Vanadium, umgeben von 64 Lagen Edelstahl, verhilft der Messerklinge zu einer Härte von etwa 60 auf der Rockwell-Skala. Mit dem vielseitigen Kudamono statten Sie Ihre Küche nicht nur mit einer hochwertigen Klinge aus, sondern genießen auch höchsten Komfort beim Schneiden oder Putzen von Obst oder Gemüse. Einzigartiges Damastmuster. Mit der CRYODUR®-Technologie gehärtete Klingen sorgen für besonders gute Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und optimale Flexibilität. Traditionelle „D“-Form des Griffs mit einem einzigartiges Design für perfekte Balance und ermüdungsfreies Schneiden. Symmetrische Klinge mit ultrascharfer Honbazuke-Schneide sorgt für unglaubliche Schärfe. Langlebiger und leicht zu reinigender Griff, hergestellt aus mehrschichtigem Leinen und Kunstharz kombiniert mit Edelstahl. ABMESSUNGEN Klingenlänge: 9 cm, Grifflänge: 11 cm Klingenbreite: 0,2 cm Griffbreite: 1,6 cm Höhe: 2,5 cm Gewicht: 0.