Dieses außergewöhnliche Messer ist zum Schneiden von Fleisch und Gemüse geeignet. Es besticht durch seine zwei Phasen der Schneide, seine beeindruckende Optik und die hervorragende Schärfe.
Die Schneide ist leicht gebogen und eignet sich so für einen wiegenden, ziehenden Schnitt. der Rücken ist gerade. Die Primär-Messerspitze befindet sich auf Höhe des Klingenrückens. Die Sekundär-Spitze ermöglicht punktgenaues Schneiden mit einer großen Kraftübertragung.
Mit seiner Klingenlänge von 21 cm und seiner außergewöhnlichen Klingenform (kurze robuste Spitze und lange, fest gerader Schneide) ist das Tanto auch für großes Schneidgut sehr gut geeignet.
Die aus rostfreiem Edelstahl (X55CrMo14) gefertigte Klinge wird auf 56° Rockwell gehärtet, und besticht durch eine hohe Schnitthaltigkeit. Die lasergeprüfte Schneidgeometrie mit dem Polierabzug verleiht dem Messer seine extrem hohe Ausgangsschärfe.
Der rote, rutschhemmende Polyamid-Griff wird durch eine Zwinge und ein Endstück aus Edelstahl dauerhaft mit der Klinge verbunden. Der symmetrische, runde Griff-Form sorgt für eine komfortable und harmonische Führung.
Produkteigenschaften:
- Klingenlänge: 21 cm
- Gesamtlänge: 34 cm
- Griff: roter Kunststoff (Polyamid), mit Zwinge und Endstück aus Edelstahl
- Stahl: rostfreier Edelstahl (X55CrMo14)
- Härtegrad: 56° HRC
- Pflegehinweise:
- Nur zum Schneiden verwenden
- Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff
- Reinigung per Hand
- Zur Aufbewahrung Klingenschutz verwenden bzw. im Messerblock oder an der Magnetleiste aufbewahren
Dick Tanto, 21 cm Red Spirit
Das Tanto-Messer aus der Red Spirit-Serie ist ein Schinken- und Tranchiermesser mit einer extra breiten Klinge. Die kompromisslose Schärfe und die polierte Kante geben dem Betrachter eine Vorstellung von der Liebe und Sinnlichkeit, mit der diese Red Spirit-Messer hergestellt wurden. Red Spirit Messer sind einfach zu bedienen und ergeben einen sauberen, präzisen Schnitt.
Geschnittene Lebensmittel werden nicht zerkleinert oder gespalten, sodass wertvolle Lebensmittelaromen erhalten bleiben. Der runde, typisch asiatisch aussehende Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen professioneller und ambitionierter Hobbyköche - ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Einsatz.
DICK
Tantomesser 21 cm "Red Spirit"
- kompromisslos auf Schärfe ausgelegt
- die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und zusätzlich die Schneide noch poliert
- runder, typisch asiatisch anmutender Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik
- sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt
- Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben
- Griff liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen
Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen - ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch - hochlegierter, rostfreier Stahl für lange Schnitthaltigkeit
- hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung
- Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl
- rutschfester Griff aus hochwertigem Kuntststoff
- lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug
- symmetrische, runde Form für ...
- Tanto Kochmesser aus dem Hause Dick
- 21 cm Klingenlänge
- Ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse
- Aus hochlegiertem Carbon-Edelstahl gefertigt
- Rutschfester, ergonomischer Griff aus hochwertigem Kunststoff
Das Beste zum Feste - und für alles zu haben! Das Tanto Kochmesser der Messerserie 'Red Spirit' eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse - inspiriert von der japanischen Messerkunst. Übersetzt bedeutet Tanto: kurzes Schwert! Durch zwei Schneide-Phasen erhält das Messer seine beeindruckende Optik und die extreme Schärfe. Beim Schneidegut bleiben, dank sauberem und exaktem Schnitt, alle wertvollen Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Ausstattung:
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Klingenlänge 21 cm
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rostfrei ja
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Bezeichnung Tantomesser
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Farbe rot
- rostfrei ja
- Bezeichnung Tantomesser
- Farbe rot
✓ Hochlegierter, rostfreier Stahl ✓ 21 cm Klingenlänge ✓ Asiatische Handwerkskunst gepaart mit deutscher Genauigkeit ✓ Auf Schärfe ausgelegt ✓ Schlank ausgeschliffen ✓ Extra breite Klinge Tanto Universalmesser - Red Spirit! Inspiriert durch asiatische Handwerkskunst, gefertigt mit deutscher Genauigkeit und traditioneller Herstellungsweise unter Einsatz modernster Fertigungstechnologie, präsentiert Friedr. Dick die inspirierende Messerserie Red Spirit. Die Messerserie Red Spirit ist kompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden schlank ausgeschliffen. Zusätzlich wird die Schneide poliert. Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben. Das Tanto Universalmesser ist ein Schinken- und Tranchiermesser mit extra breiter Klinge. Wie jedes Messer der Red Spirit Messer verfügt das Messer über einen typisch asiatisch anmutenden Griff. Dank der außergewöhnlichen Haptik liegt das Messer perfekt in der Hand. Technische Details ● Material: Hochlegierter, rostfreier Stahl ● Klingenlänge: 21 cm ● Ergonomischer Griff
Dick 817-53212 Tantomesser 21cm RED S. RED SPIRIT, rot
