Ratgeber Dosenöffner
Obwohl viele Konserven heutzutage mit einem Ring-Pull-System ausgestattet sind, bei dem sich ein vorgeprägter Deckel mit einer Lasche abziehen lässt, gehört ein Dosenöffner zu den unerlässlichen Küchenhelfern. Doch was sind die Vorteile von elektronischen Büchsenöffnern und welche Unterschiede gibt es bei manuellen Modellen? Wir verraten Ihnen alles Dosenöffner und wie Sie das jeweilige Modell richtig anwenden.
1. Dosenöffner Modelle
Bei der Wahl des richtigen Dosenöffners sollten folgende Kriterien eine Rolle spielen:
- Zuverlässige Arbeitsweise (vor allem bei elektrischen Modellen)
- Geringe Verletzungsgefahr: Es sollten keine scharfen Ecken und Kanten entstehen
- Leichtgängig, geringer Kraftaufwand
1.1 Manuelle Dosenöffner
Zu den Handdosenöffnern zählen sowohl Zangen- als auch Hebel-Dosenöffner. Diese erfordern im Gegensatz zu elektrischen Modellen Geschick und etwas Kraftaufwand. Im Folgenden stellen wir Ihnen die beiden Dosenöffner-Modelle vor:
| Zangen-Dosenöffner | Hebel-Dosenöffner | |
|---|---|---|
| Funktionsweise | 1.) Positionierung der Spitze auf der Dose 2.) Zusammendrücken der Griffe 3.) Drehen der Flügelschraube (Drehknebel) | 1.) Stoßen eines Loches mit der Spitze in den Deckel 2.) Durch wiederholte Handbewegung entlang des Deckelrandes wird die Dose geöffnet |
| Schneidetechnik | Seitliches Schneiden, Deckel fällt nicht in die Dose und kann wieder aufgesetzt werden | Messer schneidet das Blech oberhalb der Dose, sodass scharfe Kanten entstehen können |
| Zusätzliche Funktionen | Deckelöffner, Dosenlocher (bsp. für Milchkonserven) | Kapselheber, Flaschenöffner, Dosenlocher |
| Anmerkungen | „Auto safety“: Ecken und Kanten werden beim Aufschneiden umgeklappt | Erfordert viel Kraft und Geschicklichkeit |
1.2 Elektrische Dosenöffner
Elektrische Dosenöffner sind entweder batterie- oder strombetrieben und zeichnen sich durch einen geringen Arbeitsaufwand beim Öffnen der Dose auf. Sie müssen lediglich den Öffner auf die Konserve setzen, auf Knopfdruck startet dann der automatische Dreh- und Schneidevorgang. Weitere Vorteile elektrischer Dosenöffner erfahren Sie im Folgenden:
Vorteile elektrischer Dosenöffner
Hohe Sicherheit
Geringer Kraftaufwand vonnöten
Minimaler Arbeitsaufwand
Für den Gastronomiebetrieb geeignet
Sicherheit: Elektrische Dosenöffner hinterlassen keine scharfen Kanten an Dose, sodass sich die Verletzungsgefahr verringert. Darüber hinaus verhindern sie, dass Metallspäne beim Öffnen entstehen.
Kraftaufwand: Ein elektrischer Dosenöffner arbeitet vollautomatisch, sodass keine Kraft eingesetzt werden muss. Darüber hinaus können die meisten Modelle mit einer Hand betrieben werden. Besonders für ältere Menschen, bei denen beispielsweise Arthrose-Beschwerden vorliegen, erleichtert dies den Arbeitsaufwand enorm.
Zusatzfunktionen: Vor allem elektrische Stand-Dosenöffner oder Dosenöffner-Maschinen für den Gastronomiebedarf sind mit einer Vielzahl an Zusatzfunktionen ausgestattet. So verhindert beispielsweise ein magnetischer Deckelhalter, dass der Deckel nach dem Öffnen in die Dose fällt. Außerdem verfügen viele Modelle über einen Deckelöffner für Glaskonserven und einen Messerschärfer.
Nachteile: Die meisten elektrischen Dosenöffner werden mit einer Batterie betrieben. Diese muss nach einiger Zeit ausgetauscht werden. Darüber hinaus sind elektrische Dosenöffner in der Anschaffung teuer als manuelle Modelle.
2. Dosenöffner-Test
Um Ihnen die Wahl des richtigen Modells zu erleichtern, haben wir drei verschiedene Büchsenöffner für Sie gegenübergestellt:
Silit Profi-Dosenöffner  | Maxxworld Touch and Go  | Westmark Hebeldosenöffner „Columbus“  | |
|---|---|---|---|
| Typ | Zangendosenöffner(Sicherheitsdosenöffner) | Elektrischer Dosenöffner | Hebeldosenöffner |
| Materialien | Kunststoff, Edelstahl | Kunststoff, Edelstahl | Kunststoff, gehärteter Stahl |
| Zusätzliche Ausstattung | Deckelöffner, Kapselheber | ---- | Flaschenöffner, Kapselheber |
| Sicherheit | ++ | ++ | - |
| Bedienbarkeit | + | ++ | - |
| Anmerkungen | --- | Für Dosen ab 65 mm Durchmesser | --- |
Gewinner unseres Dosenöffner-Tests ist der „Silit Profi-Dosenöffner“. Er öffnet Konserven jeder Größe im Handumdrehen, ohne dabei scharfe Schnittstellen an Dose oder Deckel zu hinterlassen. Darüber hinaus ist er mit einem Kapselheber und einem Deckelöffner ausgestattet.
3. FAQ
Welche Dosenöffner eignen sich für Senioren?
Ältere Menschen besitzen meistens nicht mehr die Kraft, um Konserven mit einem Zangen- oder Hebeldosenöffner aufzumachen. Deswegen bietet sich hier ein elektrisches Modell an, das lediglich auf die Dose aufgesetzt und eingeschaltet wird. Das Öffnen der Dose erledigt das Gerät von alleine. Aus hygienischen Gründen ist es besonders praktisch, wenn der elektrische Büchsenöffner über einen magnetischen Deckelheber verfügt, sodass der Deckel nicht in die Konserve fällt.
Wie funktioniert ein elektrischer Büchsenöffner?
Im Prinzip funktioniert ein elektrischer Dosenöffner wie ein manuelles Modell, nur dass die Bewegungen nicht durch die Hand, sondern automatisch ausgeführt werden. Dazu muss der elektrische Dosenöffner am Rand der Dose aufgesetzt beziehungsweise eingeharkt werden. Drückt der Benutzer dann den Knopf, beginnt das Schneiderad zu rotieren und der Büchsenöffner bewegt sich langsam am Rand der Dose entlang.
Welche Dosenöffner sind die besten?
Diese Frage lässt sich pauschal nicht beantworten. Da elektrische Dosenöffner erst seit kürzerer Zeit auf dem Markt sind, sind viele Menschen den Gebrauch von manuellen Modellen gewohnt. Diese erfordern jedoch einiges an Geschick und etwas Kraftaufwand, haben aber den Vorteil, dass sie sehr preiswert sind. Elektrische Dosenöffner benötigen diesen Aufwand nicht, sondern werden lediglich auf die Dose aufgesetzt und per Knopfdruck gestartet. Allerdings sind sie in der Regel batteriebetrieben, was einen regelmäßigen Austausch der Batterie nach sich zieht. Weitere Inspirationen für das richtige Modell finden Sie in unserem Dosenöffner-Test
4. Verwandte Links