KERAZO 4,5 Liter Brotbackform mit Deckel und Getreidemuster aus Steingut, 38x24x15 cm, Bräter, Auflaufform, Schmortopf, natur-creme

4,5 Liter Brotbackform mit Deckel und Getreidemuster aus Steingut

Diese großzügige 4,5-Liter-Brotbackform aus Steingut verbindet eine naturbelassene Außenseite mit einem cremefarben glasierten Innenraum. Sie bietet viel Platz für größere Brotlaibe und eignet sich außerdem für Braten, Aufläufe, Gemüse, Kartoffeln und zahlreiche weitere Gerichte aus dem Backofen.

Der gewölbte Deckel hält beim Backen und Garen einen Teil der entstehenden Feuchtigkeit sowie die Aromen im Inneren. Beim Brotbacken wird die Oberfläche des Teigs dadurch vor einem zu schnellen Austrocknen geschützt. Für eine kräftigere Kruste und zusätzliche Bräunung kann der Deckel abhängig vom Rezept gegen Ende der Backzeit abgenommen werden.

Das plastisch ausgearbeitete Getreide- und Ährenrelief verziert Deckel und Unterteil. Auf der matten, unglasierten Außenseite kommt das traditionelle Muster besonders schön zur Geltung. Der cremefarben glasierte Innenraum bildet dazu einen ansprechenden Kontrast und bietet eine glatte, pflegeleichte Oberfläche für Brot und andere Speisen.

Das massive Steingut speichert die Wärme des Backofens und gibt sie gleichmäßig an das Backgut weiter. Durch die dekorative Gestaltung kann der Bräter nach der Zubereitung auch direkt auf einer geeigneten hitzebeständigen Unterlage zum Servieren auf den Tisch gestellt werden.

Vorteile auf einen Blick

• 4,5 Liter Fassungsvermögen – viel Platz für größere Brotlaibe und Ofengerichte
• Außen naturbelassen und unglasiert mit ursprünglichem Keramikcharakter
• Innen cremefarben glasiert mit glatter und pflegeleichter Oberfläche
• Massives, wärmespeicherndes Steingut für eine gleichmäßige Wärmeabgabe
• Passender gewölbter Deckel hält Feuchtigkeit und Aromen länger im Bräter
• Unterstützt eine saftige Brotkrume und kräftige Kruste
• Deckel für zusätzliche Bräunung abnehmbar
• Dekoratives Getreide- und Ährenrelief auf Deckel und Unterteil
• Geeignet zum Backen, Garen, Schmoren und Servieren
• Backofengeeignet bis 250 °C

Vielseitig verwendbar

• Sauerteigbrot, Bauernbrot und Mischbrot
• Vollkornbrot und Körnerbrot
• Aufläufe und Gratins
• Kartoffel- und Gemüsegerichte
• Fleisch und Braten
• Geflügel- und Schmorgerichte
• Süße und herzhafte Ofengerichte

Abmessungen und Produktdetails

• Fassungsvermögen: ca. 4,5 Liter
• Gesamtmaß mit Deckel: ca. 38 × 24 × 15 cm
• Unterteil außen: ca. 38 × 24 × 10 cm
• Unterteil innen oben: ca. 34 × 20,5 cm
• Unterteil innen unten: ca. 29 × 15 cm
• Innentiefe: ca. 9,5 cm
• Deckel außen: ca. 36,5 × 22 × 5 cm
• Deckel innen: ca. 35 × 20 × 4 cm
• Material: Steingut
• Außenseite: naturbelassen und unglasiert
• Innenseite: cremefarben glasiert
• Muster: Getreide- und Ährenrelief
• Gesamtgewicht: ca. 3,6 kg
• Backofengeeignet: bis 250 °C
• Lieferumfang: Unterteil mit passendem Deckel

Reinigung und Gebrauch

Die glatte Glasur im Innenraum lässt sich mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm unkompliziert reinigen. Die Form ist grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Aufgrund der naturbelassenen Außenseite wird für die regelmäßige Pflege jedoch die Reinigung von Hand empfohlen.

Lassen Sie Unterteil und Deckel nach der Reinigung vollständig und getrennt voneinander trocknen. Auf scheuernde Schwämme und aggressive Reinigungsmittel sollte verzichtet werden.

Gebrauchshinweis: Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Den heißen Bräter nicht auf kalte oder nasse Flächen stellen und nicht mit kaltem Wasser abschrecken. Zum Servieren stets eine hitzebeständige Unterlage verwenden.