KERAZO 4,5 Liter Brotbackform mit Deckel und Getreidemuster aus Steingut, 38x24x15 cm, Bräter, Auflaufform, Schmortopf, braun

4,5 Liter Brotbackform mit Deckel und Getreidemuster aus Steingut

Diese großzügige 4,5-Liter-Brotbackform aus vollglasiertem Steingut eignet sich für größere Brotlaibe und zahlreiche herzhafte Gerichte aus dem Backofen. Ob Sauerteigbrot, Bauernbrot, Auflauf, Kartoffeln, Gemüse, Fleisch oder Schmorgerichte – das massive Steingut speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig an das Backgut weiter.

Der gewölbte Deckel hält beim Backen und Garen einen Teil der entstehenden Feuchtigkeit sowie die Aromen im Inneren. Gerade beim Brotbacken entsteht dadurch ein geschütztes Backklima: Der Teig trocknet weniger schnell aus und kann sich gut entwickeln. Für eine kräftigere Kruste und zusätzliche Bräunung kann der Deckel abhängig vom Rezept gegen Ende der Backzeit abgenommen werden.

Das plastisch ausgearbeitete Getreide- und Ährenmuster verziert Deckel und Unterteil und verleiht dem Bräter eine rustikale, traditionelle Optik. Durch die dekorative Gestaltung kann die Form nach der Zubereitung auch direkt auf einer hitzebeständigen Unterlage zum Servieren auf den Tisch gestellt werden.

Die glatte Glasur auf der Innen- und Außenseite macht den Bräter pflegeleicht und alltagstauglich. Speiserückstände lassen sich leicht entfernen, und Unterteil sowie Deckel sind spülmaschinengeeignet.

Vorteile auf einen Blick

• 4,5 Liter Fassungsvermögen – viel Platz für größere Brotlaibe und Ofengerichte
• Vollglasiertes Steingut mit glatter und pflegeleichter Oberfläche
• Massives, wärmespeicherndes Material für eine gleichmäßige Wärmeabgabe
• Passender gewölbter Deckel hält Feuchtigkeit und Aromen im Bräter
• Unterstützt eine saftige Brotkrume und kräftige Kruste
• Deckel für zusätzliche Bräunung abnehmbar
• Dekoratives Getreide- und Ährenrelief auf Deckel und Unterteil
• Spülmaschinengeeignet und unkompliziert zu reinigen
• Geeignet zum Backen, Garen, Schmoren und Servieren
• Solide und standfeste Ausführung mit einem Gesamtgewicht von ca. 3,6 kg

• Sauerteigbrot, Bauernbrot und Mischbrot
• Vollkornbrot und Körnerbrot
• Aufläufe und Gratins
• Kartoffel- und Gemüsegerichte
• Fleisch und Braten
• Schmorgerichte
• Geflügelgerichte
• Süße und herzhafte Ofengerichte

Abmessungen und Produktdetails

• Fassungsvermögen: ca. 4,5 Liter
• Gesamtmaß mit Deckel: ca. 38 × 24 × 15 cm
• Unterteil außen: ca. 38 × 24 × 10 cm
• Unterteil innen oben: ca. 34 × 20,5 cm
• Unterteil innen unten: ca. 29 × 15 cm
• Innentiefe: ca. 9,5 cm
• Deckel außen: ca. 36,5 × 22 × 5 cm
• Deckel innen: ca. 35 × 20 × 4 cm
• Material: Steingut
• Oberfläche: innen und außen glasiert
• Muster: Getreide- und Ährenrelief
• Lieferumfang: Unterteil mit passendem Deckel

Reinigung und Gebrauch

Dank der vollglasierten Oberfläche lassen sich Unterteil und Deckel unkompliziert reinigen und können in die Spülmaschine gegeben werden.

Gebrauchshinweis: Für eine schonende Erwärmung empfehlen wir, den Bräter in den kalten Backofen zu stellen und gemeinsam mit dem Ofen langsam aufzuheizen. Starke Temperaturschwankungen vermeiden. Den heißen Bräter nicht auf kalte oder nasse Flächen stellen und nicht mit kaltem Wasser abschrecken.