The Governor Natives Olivenöl Extra Aus Korfu Premium 500ml

Geschichte und Inspiration

Die Familie Dafnis stellt seit über 100 Jahren Olivenöl auf der Insel Korfu her und pflegt dabei die Olivenbäume der Sorte „Lianolia“. Der Name „The Governor“ bezieht sich auf den ersten Gouverneur des unabhängigen Griechenlands, Graf Ioannis Capodistrias. Die Gründer der Marke sind Spyros und George Dafnis, die eine Revolution in den Herstellungspraktiken von Olivenöl auf Korfu eingeleitet haben.

Standort und Engagement

Die Produktion findet auf der Insel Korfu statt, in einem einzigartigen „Regenwald“ aus Olivenbäumen. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Herstellung eines Produkts von außergewöhnlicher Qualität, unter Einsatz traditioneller Anbaumethoden und moderner Verarbeitungstechniken.

Produkte von The Governor Olive Oil

The Governor - Premium Edition

Hochwertiges natives Olivenöl extra von der Insel Korfu, das sich durch ein frisches Aroma und einen aromatischen Geschmack auszeichnet, reich an gesunden Antioxidantien.

The Governor - Limited Edition

Die erste Charge der limitierten Edition, aus der frühen Ernte, voller konzentriertem Nutzen. Sie enthält außergewöhnlich hohe Konzentrationen von Oleocanthal und Oleacein – Substanzen, die eine Schlüsselrolle in der Gesundheitsvorsorge spielen.

Einzigartige Merkmale und Herstellungsverfahren

Dieses einzigartige, limitierte kaltgepresste Olivenöl mit Charakter stammt von der Insel Korfu und ist ausschließlich bei einigen Partnern des Herstellers erhältlich. Es wird bereits im Oktober aus grünen, unreifen Früchten produziert und ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Polyphenolen und Vitaminen. Ungefiltert, mit smaragdgrüner Farbe und dem Aroma frisch geernteter Früchte, besticht es durch seinen hohen Gehalt an Polyphenolen, der jährlich durch wissenschaftliche Studien bestätigt wird.

Erbe und Pflege

Drei Generationen der Familie Dafnis kümmern sich um die alten Olivenbäume der Sorte „Lianolia“ in den familieneigenen Hainen, von denen viele über 500 Jahre alt sind. Die frühen Ernten finden vom 20. September bis 31. Oktober statt und umfassen ausschließlich die ältesten Bäume. Das Olivenöl wird am selben Tag schonend kaltgepresst.

Wissenschaftliche Studien und gesundheitsfördernde Eigenschaften

Das Olivenöl The Governor ™ wurde an der Universität Athen wissenschaftlich untersucht und zeigt höhere Konzentrationen von Oleocanthal und Oleacein als andere Olivenöle. Die Gesamtmenge an Hydroxytyrosol-Derivaten liegt um 61% über den in den europäischen Vorschriften festgelegten Werten. Der tägliche Verzehr von 20 g schützt die Blutfette vor oxidativem Stress, was die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Öls gemäß der EU-Verordnung 432/2012 bestätigt.

Hersteller: Familie Dafnis