Klingenlänge:

13 cm

13 cm
15 cm
16 cm
18 cm
26 cm

Ausbeinmesser 5.8404.13 Victorinox Swibo

NEUES KONZEPT, KONSTANTE QUALITÄT

Victorinox Produkte erfreuen sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit bei Hobby- und Profiköchen. In diesem Jahr wird das Küchenmessersortiment um die professionelle SWIBO-Linie erweitert, die zum Ausbeinen, Häuten, Tranchieren und Riffeln entwickelt wurde. Auch hier geht höchste Qualität Hand in Hand mit Funktionalität, Innovation und einem einzigartigen, mutigen Design.

Klingenlänge: 13 cm

Klingentyp: glatte gerade Klinge, leicht flexibel Griffmaterial: Polyamid 6
Sterilisierbar: Ja; bis 120° C / 250° F Schärfwinkel: 25 – 30 Grad
Verpackungsart: Schwarze Hülle Spülmaschinenfest: Ja
Herkunftsland: Schweiz Zubehör:

- Schärfer 7.8523

- Schutzhandschuh 7.9036.S – XL

- Schutzhandschuh 7.9037.S – XL

Swibo Victorinox Ausbeinmesser 5.8404.13

rutschfest auch im feuchten Zustand
hervorrangend ausblanciert
äußerst ergonomisch
aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität gefertigt
s...

Ausbeinmesser 5.8404.13 Victorinox Swibo

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Ausbeinmesser 5.8404.13 Victorinox Swibo

NEUES KONZEPT, KONSTANTE QUALITÄT

Klingenlänge: 13 cm

Klingentyp: glatte gerade Klinge, leicht flexibel Griffmaterial: Polyamid 6
Sterilisierbar: Ja; bis 120° C / 250° F Schärfwinkel: 25 – 30 Grad
Verpackungsart: Schwarze Hülle Spülmaschinenfest: Ja
Herkunftsland: Schweiz Zubehör:

- Schärfer 7.8523

- Schutzhandschuh 7.9036.S – XL

- Schutzhandschuh 7.9037.S – XL

Swibo Victorinox Ausbeinmesser 5.8404.13

rutschfest auch im feuchten Zustand
hervorrangend ausblanciert
äußerst ergonomisch
aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität gefertigt
sehr scharf, robust und mit Dauerschliff
geringere Verletzungsgefahr durch abgerundete Kante des Klingenrückens
Länge: 13cm
Klinge: halbflexibel, gebogen
Grifffarbe: gelb
Swibo 20413
EAN: 7611160045096
Stückzahl: 6 Stück

Mit der Serie SWIBO kreierte Wenger vor einem halben Jahrhundert ein neues Profi-Messer, das in diesem anspruchsvollen Tätigkeitsbereich weltweit Maßstäbe setzte und seitdem unaufhörlich verbessert wurde. Der berühmte ergonomische Griff aus leuchtend gelbem Kunststoff, der direkt auf die spiegelglanzpolierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl gespritzt und versiegelt wird, wurde zur neuen Norm in Sachen Sicherheit und Hygiene. Das handliche, rutschfeste Pioniermesser ohne Mikroporen oder Mikrorisse, ist außerdem spühlmaschinen- und sterilisationsfest. Seine Schneidfähigkeit, seine immer funktionsgerechte Elastizität, seine Robustheit und Haltbarkeit, brachte ihm die unerschütterliche Treue der Spezialisten ein. Es ist das bevorzugte Messer der Profi-Metzger.

rutschfest auch im feuchten Zustand
sehr scharf, robust und mit Dauerschliff
hervorrangend ausblanciert + äußerst ergonomisch
aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität gefertigt
Klinge: halbflexibel, gebogen, Grifffarbe: gelb, Länge: 13cm / Stückzahl: 6 Stück

Das Victorinox 5.8404.13 Swibo Metzgermesser ist ideal zum Ausbeinen von Geflügel oder Schinken, zum Abschneiden von fetthaltigem Fleisch und Sehnen. Die spitz zulaufende, glatt geschliffene 13 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl eignet sich zum bequemen Ausbeinen von Gelenken und Knochen. Der Griff ist ergonomisch geformt, mit einem gelben Polypropylen-Griff, der frei von Mikroporen ist und mit der Klinge durch eine Dichtungspassung verbunden ist. Er kann bis zu 120 °C sterilisiert werden und ist spülmaschinenfest.

Swibo,Ausbeinmesser,normaler Schliff,halb-flex,gelb,13cm

Maße: 0.13 m (Klingenlänge)
Länge: 13 cm
Klingenlänge: 13 cm
Material: Stahl
Farbe: Gelb
Hersteller: Victorinox Swiss Army
Anzahl Teile: 1
Lieferumfang: 1 × Ausbeinmesser
Stückzahl: 6
Gewicht: 0.35 kg
EAN: 7611160045096
Herstellernummer: 5.8404.13

Maße: 0.13 m (Klingenlänge)
Länge: 13 cm
Klingenlänge: 13 cm
Material: Stahl
Farbe: Gelb
Hersteller: Victorinox Swiss Army
Anzahl Teile: 1
Lieferumfang: 1 × Ausbeinmesser
Stückzahl: 6
Gewicht: 0.35 kg
EAN: 7611160045096
Herstellernummer: 5.8404.13

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