Niepoort Late Bottled Vintage Port 2020 19,5% Vol. 0,75L

Nur wenige portugiesische Winzer beherrschen so perfekt wie Dirk Niepoort das Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Als Resultat präsentiert der 55-jährige Querdenker der Weinwelt immer wieder beeindruckende Douro-Weine, die seit 2007 auf der neuen Quinta de Nápoles erzeugt werden, die rund um die alten Gebäuder entstand. 1842 von Eduard Kebe gegründet, ist Niepoort zwar ,,nur” eines der kleinen Portweinhäuser, dafür aber eines der Feinsten, das 2012 seinen 170. Geburtstag feiern konnte.

Der »Wine Spectator« verglich die Rolle von Niepoort einmal mit der von Krug in der Champagne: klein, aber fein, von einer Qualität, wie sie nur wenige Produzenten erzeugen.

Dirk Niepoort hat bestehende Traditionen aufgegriffen und um neue Ideen bereichert.

Unterstützt wird er im atemberaubenden Douro-Tal bei den Stillweinen von Weinmacher Luís Pedro Cândido und Sohn Marco, der für die nun 6. Generation im Familienbetrieb steht. Die Verantwortung für den Portwein in Vale de Mendiz im Pinhão-Tal trägt der langjährige Weggefährte Nick Delaforce.

Niepoort Late Bottled Vintage

Dunkles Rubin. Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirschen), ein Hauch von Pfeffer und bitterer Schokolade.
Am Gaumen voluminös, kräftige Tannine, dennoch sanft und elegant. Frisch dank guter Säurestruktur; angenehmer Abgang.

Passt zu Weichkäsen, Schokoladendesserts oder einem Pfeffersteak

Gärungsart: Maischegärung
Gärungsort: Legares
Fass: alte, kleinere Eichenfässer
Fassreife: Mindestens dreieinhalb Jahre

Gesamtsäure: 106,0 g/l
Restzucker: 4,14 g/l

Diverse Jahrgänge vorrätig. Bei besonderem Wunsch, bitte vorab n, sonst wird nach Verfügbarkeit versendet. 

Expertise - Niepoort LBV Portwein 19,5% 0,75l

Geschmack

Dunkles Rubin. Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirschen), ein Hauch von Pfeffer und bitterer Schokolade. Am Gaumen voluminös, kräftige Tannine , dennoch sanft und elegant. Frisch dank guter Säurestruktur ; angenehmer Abgang . Passt zu Weichkäsen, Schokoladendesserts oder einem Pfeffersteak!

Rebsorten

• Andere
• Sousão
• Tinta Amarela
• Tinta Cão
• Tinta Francisca
• Tinta Roriz
• Touriga Franca
• Touriga Nacional

Weineigenschaften

• Alkohol: 19,5% vol.
• Restzucker: 90,0 g/l
• Säure: 4,7 g/l
• Fassreife: 4 - 6 Jahre großes Holzfass
• Passt zu: Dessert, Fleisch, Käse

Hersteller: Niepoort
Weinart: Portwein
Geschmack: süß
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro & Porto (PT)
Ausbau: großes Holz
Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig

Niepoort Late Bottled Vintage Port 2020 19,5% Vol. 0,75L

"Man riecht es schon in der Nachbarschaft: Heute ist Grillzeit. Die Marinaden sind vorbereitet, die Dips stehen parat und die Grillkohlen sind schon heiß. Es fehlen nur noch deine Liebsten, um den Abend zu beginnen. Aufgetischt hast du etwas für alle: Ein paar Pfeffersteaks, mariniertes Gemüse, Grillkäse und den Niepoort LBV Port. Der passt perfekt zu allem, was ihr heute vorhabt. Pflaume, Kirsche und Feige sind das Perfect Match zum Grillgut. Und wer ihn nicht zum Essen mag, genießt ihn danach: zum Beispiel zu einer Erdbeer-Mascarponecreme oder zum Eis-Dessert."

Diese 750ml Flasche Portwein Niepoort Lbv - Dessertwein , ist ein Dessertwein aus Porto e Douro in Portugal.

Niepoort Vinhos Late Bottled Vintage 2019 0.75 L Flasche aus Portugal / Douro -