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Staub La Cocotte37 cm oval Schwarz Gusseisen
Beschreibung
Mit der ovalen Cocotte von Staub haben Sie einen großen Bräter zur Hand, in dem Sie wohlschmeckende und gesunde Schmorgerichte auch für mehrere Personen zubereiten können. Die Cocotte ist 37 cm breit, 18 cm hoch und mit Griffen 42,8 cm lang. Sie hat ein Fassungsvermögen von 8 l. Aufgrund des klaren Designs und der klassischen schwarzen Farbe können Sie Ihre Gerichte in der Cocotte direkt am Tisch servieren. Das Material speichert Wärme besonders gut und verteilt diese gleichmäßig und langsam an das Gargut. Auf allen Herdarten – auch auf Induktionsfeldern und im Backofen – einsetzbar, ist die Cocotte ein praktischer Kochtopf, in welchem Sie verschiedenste Rezeptideen umsetzen können. Ein Selbstbefeuchtungssystem in Form einer speziell konzipierten Tropfenstruktur im Deckel sorgt dafür, dass Fleischgerichte saftig und zart werden. Zwei seitlich angebrachte Griffe ermöglichen es Ihnen, die Cocotte sicher vom Ofen zum Tisch zu transportieren. Auch wenn Sie kalte Speisen und Desserts zubereiten, profitieren Sie von den Wärmespeichereigenschaften des Materials. Dafür stellen Sie die Cocotte bis zum Servieren in den Kühlschrank. Mit diesem Schmortopf aus der Serie La Cocotte genießen Sie perfekt temperierte Gerichte mit einem frischen Geschmack.
Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück
Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Eigenschaften
Manufacturer Product ID: 19680221
Farbe: Schwarz
Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
Material: Gusseisen
Induktion: Ja
Backofen geeignet: Ja
Herdplatten geeignet: Ja
spülmaschinengeeignet: Ja
Lieferumfang: 1
Abmessungen
Gewicht netto: 8,50 kg
Volumen: 8,00 l
Produktlänge: 42,80 cm
Produktbreite: 37,00 cm
Produkthöhe: 18,00 cm
Produkthöhe ohne Deckel: 13,00 cm
Oberer Durchmesser: 37,00 cm
Bodendurchmesser: 28,60 cm
Staub ist eine Referenzmarke international bekannter Küchenchefs wie Paul Bocuse (Frankreich), Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japan) und Stefan Stiller (China) und wird in Frankreich hergestellt.
Die spezifische Form des Deckels der Staub Cocotte, sein Gewicht und die Tropfen sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit nicht aus dem Topf entweicht.
- Produktfarbe:
- Schwarz
- Typ:
- Single pan
- Materialien:
- Eisenguss
- Kapazität:
- 8 l
- Anzahl der Töpfe:
- 1
- Durchmesser:
- 370 mm
- Gewicht:
- 8.7 kg
Emaillierter Guss ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der vorwiegend aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die die Wärme am besten halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen, und zwar auf allen Herdarten einschließlich Induktion. Emaillierter Guss hält auch die Kälte, hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen.
Köstlich und gesund kochen dank ständiger Befeuchtung
Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub besonders einfach. Dank der innovativen Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmäßig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen.
Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt.
Fassungsvolumen
8 l
Gewicht
8.7 kg
Durchmesser
37 cm
Material
Gusseisen
Hersteller
Form
Oval
Herstellernummer
1103725
EAN
3272341037251
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