STAUB Cocotte Rund 24 cm Weißer Trüffel

Die Staub-Kokotte ist nach wie vor unübertroffen für das langsame Garen von Fleisch und Gemüse bis zur zarten Perfektion und für die Zubereitung von deftigen Eintöpfen und Suppen. Gusseisen hat hervorragende Wärmespeichereigenschaften. Das bedeutet, dass sich die Pfanne gleichmäßig erhitzt. Der innovative Deckel hat auf der Innenseite kleine Zacken, die die kondensierte Flüssigkeit kontinuierlich über die Lebensmittel gießen, was zu saftigen und schmackhaften Ergebnissen führt. Der spezielle mattschwarze Emaille-Innenraum und der Deckel mit durchgehenden Streuspitzen von Staub sorgen für perfektes Anbraten und Schmoren, für Speisen mit außergewöhnlichem Geschmack. Mit ihrer schönen Emaille-Oberfläche passt jedes Stück wunderbar von der Küche auf den Tisch. Vom Comfort Food bis zum opulenten Dinner, jedes Gericht ist etwas Besonderes, wenn es in einem Staub-Produkt serviert wird. Staub emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr ist die Wahl der besten Köche der Welt. Mit seiner außergewöhnlichen Langlebigkeit eignet er sich perfekt für den täglichen Gebrauch sowohl in Gourmetküchen zu Hause als auch in renommierten Restaurants auf der ganzen Welt. Gebaut, um ein Leben lang zu halten, können diese Erbstücke von Generation zu Generation weitergegeben werden.

• Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Für ein saftiges und zartes Garergebnis dank des Deckels
• Bräunung und ist sehr langlebig
• Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion, kann auch in den Backofen/Grill gestellt werden
• Backofenfest bis zu 900F/482C ohne Knopf, Deckelknöpfe sind sicher bis zu 500F/260C

Merkmale - Wärmebeständigkeit (°C): 240,00 ºC - Kältebeständigkeit: -20,00 ºC - Werkstoff: Gusseisen - Vorhandener Deckel: Ja - Induktion: Ja - Backofengeeignet: Ja - Geeignet für Gefrierschrank: Ja - Herdtauglich: ja - Spülmaschinentauglich: ja Größe - Nettogewicht: 4,60 kg - Inhalt: 3,80 l - Produktlänge: 30,30 cm - Produktbreite: 24,00 cm - Höhe des Produkts: 15,30 cm - Höhe ohne Deckel: 10,50 cm - Durchmesser oben: 24,00 cm - Durchmesser unten: 19,20 cm - Grifflänge: 2,00 cm

Staub Cocotte rund

die innovative Tropfenstruktur im Deckel sorgt für eine kontinuierliche Befeuchtung des Garguts.

Eigenschaften:

• Durchmesser: 24 cm
• Farbe: weisser Trüffel
• Höhe: 15,3 cm
• Höhe ohne Deckel: 10,5 cm
• Fassungsvolumen: 3,7 Liter
• Material: Emaillierter Guss
• Induktionsfähig
• Hitzebeständig

Das Material der Staub Cocotte ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug. Es hält die Wärme sehr gut, überträgt sie langsam und gleichmäßig. Somit eignet sich die Cocotte zum saftigen und zarten Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Seit der Kreation der ersten Bräter „Les Cocottes“ 1974 hat Staub ein Ziel: Perfektion erreichen. Staub entwirft und gestaltet Küchenartikel höchster Qualität, die Tradition, Innovation, Know-how und modernste Technologie zusammenführen. Es ist kein Zufall, dass Staub nicht nur in Frankreich, sondern auch international zu einer Referenzmarke geworden ist. Empfohlen werden die Produkte von Hobbyköchen und Küchenchefs.

Die Cocottes von Staub eignen sich für Anfänger, für Hobbyköche und auch für Profis. Sie werden sogar von Meisterköchen wie Paul Bocuse geschätzt und können auf einem Ceranfeld, einem Gasherd, einem Induktionskochfeld oder im Backofen hervorragend benutzt werden. Außerdem verbreitet die vielseitig einsetzbare Cocotte einen besonderen Charme sowohl in Ihrer Küche als auch in Ihrem Esszimmer.

Deckel:

ja

Induktionsherd-geeignet:

ja

Produkttyp:

Kochtopf

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

24

Max. Fassungsvermögen in l:

3.8

Anzahl Griffe:

2