Staub 40509-852-0, 6,7 l, Rot, Eisenguss, Emaille, Frankreich, 28 cm

Bräter Cocotte "New Classic", Gusseisen, speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab, sehr gut geeignet für schonendes und gesundes Garen, innen matt-schwarz emailliert, spülmaschinengeeignet, für alle Herdarten geeignet auch für Induktion Cocotte, rund

Der runde Schmortopf aus der Serie La Cocotte ist in der Küche ein professionelles Kochgeschirr und setzt auf dem Tisch mit seiner kirschroten Farbe einen traditionellen und attraktiven Akzent. Er hat einen Durchmesser von 28 cm und ist 18 cm hoch. An den ergonomischen Griffen lässt sich der Bräter aus emailliertem Gusseisen gut tragen. Innen hat die Cocotte eine mattschwarze lierung. Diese sorgt für eine gute Hitzeverteilung und unterstützt gemeinsam mit dem dicht schließenden Deckel das energieeffiziente Kochen. Der Deckel hat eine spezielle Struktur, die das Kondenswasser aufnimmt und gleichmäßig auf das Schmorgut tröpfeln lässt. Mit dem silberfarbenen Knopfgriff lässt er sich im Handumdrehen abnehmen. Mit einem Fassungsvermögen von 6,7 l eignet sich die Cocotte für einen Schmorbraten, Rezepte wie Gulasch, aber auch für die Zubereitung von Gemüsegerichten. Die Eigenschaften der Emailleschicht verbessern sich mit jeder Benutzung. Somit liefert die Cocotte beim Schmoren von zartem Fleisch oder aromatischem Gemüse ein optimales Ergebnis. Die Cocotte aus der Serie La Cocotte wird von renommierten Küchenchefs ebenso gerne verwendet wie von Einsteigern. Ohne großen Aufwand lassen sich einfache und schwierige Gerichte darin zubereiten. Die gleichmäßige Verteilung von Hitze und Flüssigkeit erspart Ihnen das ständige Überwachen des Kochvorgangs. Mit der Cocotte von Staub gelingen Ihnen gesunde und leckere Speisen, die der ganzen Familie schmecken.
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Die runde Cocotte in der schönen Farbe Basilikumgrün sieht in Küche wie Esszimmer attraktiv aus. In diesem Topf, der in Frankreich traditionell als Schmortopf genutzt wird, bereiten Sie leckere Gerichte aus verschiedenen Zutaten zu. In ihm werden Fleisch, Gemüse und andere Lebensmittel langsam gegart, sodass sich ihre Aromen vermischen und voll entfalten. Hierbei bleiben alle Vitamine erhalten und Ihre Speisen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Die grüne Cocotte von Staub ist mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 18,2 cm und einem Fassungsvermögen von 6,7 l erhältlich. Sie besteht vollständig aus Gusseisen und hat dadurch ein Gewicht von rund 8 kg. Gusseisernes Kochgeschirr wird von Anfängern, Hobbyköchen und auch von Spitzenköchen wie Paul Bocuse benutzt, denn es speichert die Hitze dauerhaft und leitet sie in alle Bereiche. In gusseisernen Töpfen werden die Zutaten in der Mitte und am Rand des Topfes daher gleichmäßig gegart. Die Cocotte der Serie La Cocotte von Staub ist in ihrem Inneren zusätzlich mit einer mattschwarzen lierung versehen. Diese verstärkt den Eigengeschmack der Speisen und hat einen sehr guten Schmoreffekt. In dieser Cocotte, die Sie auf jedem Herd und sogar auf einem Induktionskochfeld benutzen können, gelingen Ihnen beispielsweise französische Spezialitäten, mit denen Sie Ihre Familie begeistern werden. - Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse - Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel - Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig - Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar - Intensiver Farbton durch die besondere Majolika lierung Eigenschaften - Material: Gusseisen - Deckel vorhanden: Ja - Induktion: Ja - Backofen geeignet: Ja - Gefrierschrank geeignet: Ja - Herdplatten geeignet: Ja - Spülmaschinengeeignet: Ja Abmessungen - Gewicht netto: 6,90 kg - Fassungsvermögen: 6,70 l - Produktlänge: 35,20 cm - Produktbreite: 28,00 cm - Produkthöhe: 18,20 cm - Produkthöhe ohne Deckel: 13,20 cm - Bodenstärke: 0,40 cm - Oberer Durchmesser: 28,00 cm - Bodendurchmesser: 23,70 cm
Mit ihrem flachen Deckel lässt sich die Cocotte von STAUB fest verschließen. Im Inneren sorgt die besondere Tropfenstruktur für eine effektive Flüssigkeitsverteilung im Deckel.

Produktfarbe:

Kirsche

Typ:

Single pan

Materialien:

Eisenguss

Kapazität:

5.9 l

Anzahl der Töpfe:

1

Durchmesser:

280 mm

Gewicht:

7.2 kg

STAUB Bräter Cocotte 6,7l Ø28cm kirschrot

Staub Cocotte - Einzelpfanne - Kirsche - Eisenguss - 5,9 l - 1 Stück(e) - 28 cm (40509-852-0)

Staub Cocotte Bräter 28 cm kirsche rund 6,7 l -Innovative Noppenstruktur im Deckel, an der sich während der Kochvorgangs Kondensflüssigkeit sammelt, die gleichmäßig auf das Gargut tropft (Regen). -Innen mattschwarz emailliert. Widersatandsfähig gegen Kratzer und Teperaturschock, pflegeleicht. Ideal für scharfes anbraten. -Außenseite mit mind. zwei farbigen eschichten. -Emaillierte Bodenfläche, für aller Herdarten geeignet und speziell für Induktionskochfelder. -Backofengeeignet. - Frankreich.

Volumen (l):

6,7 l

Produktfarbe:

Rot

Material:

Eisenguss

Deckel enthalten:

Ja

Beschichtungsmaterial:

Emaille

Feuerfest:

Ja

Einfach zu säubern:

Ja

Ursprungsland:

Frankreich

Durchmesser:

28 cm

Breite:

290 mm

Tiefe:

355 mm

Höhe:

182 mm

Gewicht:

7 kg

ZWILLING Bräter aus Gusseisen 6.7L (40509-852-0): Der ultimative Bräter für kulinarische Perfektion

Heben Sie Ihre heimische Küche mit dem ZWILLING Bräter aus Gusseisen auf professionelle Standards. Dieser massive 6.7-Liter-Bräter ist ein wahres Arbeitstier in der Küche, meisterhaft entworfen für alle, die eine Leidenschaft für Geschmack und Qualität haben. Ideal für Familienfeste, Weihnachtsessen und Vorkochen verwandelt er einfache Zutaten in unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Vom saftigen Sonntagsbraten über einen herzhaften Wintereintopf bis hin zu einer schmackhaften Gemüse-Tajine ist dieses vielseitige Kochgeschirr so konzipiert, dass es jedes Mal außergewöhnliche Ergebnisse liefert.

Erleben Sie unübertroffene Wärmespeicherung und -verteilung, die sicherstellt, dass Ihre Speisen gleichmäßig ohne Hotspots gegart werden. Dies ermöglicht ein schonendes, langsames Garen, das selbst die zähesten Fleischstücke zart macht, sowie ein kraftvolles Anbraten, das Säfte einschließt und eine perfekte Kruste erzeugt. Das Geheimnis seiner überlegenen Leistung liegt im innovativen, robusten Deckel. Seine spezielle Innenstruktur beträufelt Ihre Speisen während des gesamten Garvorgangs kontinuierlich und gleichmäßig und sorgt so mühelos für unglaublich saftige, zarte und aromatische Gerichte. Dieses Selbstbefeuchtungssystem sorgt dafür, dass Ihre Braten saftig bleiben und Ihre Eintöpfe reich an konzentriertem Geschmack sind.

Dieser Bräter wurde sowohl auf Leistung als auch auf Komfort ausgelegt und verfügt über eine einzigartige, mattschwarze, strukturierte Innenseite. Diese Oberfläche eignet sich hervorragend zum Anbräunen und Schmoren, und mit fortgesetztem Gebrauch verbessern sich ihre Eigenschaften und verbessern das Kocherlebnis im Laufe der Zeit. Die robusten, großzügig dimensionierten Griffe bieten einen sicheren und bequemen Halt und erleichtern und sichern den Transport der Pfanne vom Herd in den Ofen und direkt auf den Esstisch für eine elegante Präsentation. Als eine der vielseitigsten Pfannen, die Sie besitzen können, gehen ihre Fähigkeiten über das Braten hinaus und umfassen Backen, Schmoren, Kochen und Braten. Er ist perfekt für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Induktion, und ist äußerst beständig gegen Ofentemperaturen, was eine vollständige Flexibilität beim Kochen bietet.

Technische Spezifikationen:

Produktcode: 40509-852-0
Kategorie: Haushalt
Unterkategorie: Töpfe und Pfannen
Fassungsvermögen: 6.7 l
Hitzebeständigkeit: Bis zu 250 °C
Gewicht: 7.06 kg
Produktlänge (mit Griffen): 40.30 cm
Produktbreite: 25.00 cm
Produkthöhe (mit Deckel): 18.30 cm
Oberer Durchmesser: 33.00 cm
Bodendurchmesser: 27.70 cm