Staub 40509-840-0, 5,2 l, Rot, Eisenguss, Emaille, Frankreich, 26 cm

Das perfekte Gefäß zum Schmoren von Speisen. Dank des speziellen Deckels werden die Lebensmittel perfekt mit Feuchtigkeit versorgt. Der Gusseisentopf von Staub hat aber auch noch andere Verwendungsmöglichkeiten: Er kann zum Kochen, Braten und sogar Backen bei hohen Temperaturen verwendet werden. Große, bequeme Griffe an beiden Seiten des Topfes und ein großer Deckelknopf ermöglichen einen festen Halt, auch wenn Sie Ofenhandschuhe tragen. Gusseisentöpfe können auf allen Herdarten verwendet werden, auch auf dem Induktionsherd. Die innere Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Speisen. Die äußere farbige Emaille sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung des Gefäßes und verleiht dem Gefäß außerdem ein einzigartiges Aussehen. Beim Servieren von Speisen sieht es auf dem Tisch wunderschön aus.

ABMESSUNGEN
Durchmesser: 26 cm
Bodendurchmesser: 21,7 cm
Höhe (ohne Deckel): 11,8 cm
Höhe: 16,7 cm
Länge: 32,7 cm
Fassungsvermögen: 5,2 l
Gewicht: 5.

Die runde Cocotte von Staub aus langlebigem und pflegeleichtem Gusseisen ist ideal zum schonenden und gesunden Garen von Fleisch oder Gemüse geeignet. Der farbenfrohe Bräter in auffälligem Kirschrot überzeugt Sterneköche wie Paul Bocuse und ist eine gute Wahl für Hobbyköche und Kochprofis. Er verfügt über einen Durchmesser von 26 cm, eine Höhe von 17 cm und ein Volumen von 5,2 l. Die Cocotte wurde auf der Innenseite mit mattschwarzer Emaille beschichtet, die einen hervorragenden Schmoreffekt bietet und das Eigenaroma der Speisen intensiviert. Die herausragenden Gareigenschaften der Emaille werden sich mit jeder Anwendung des Bräters verbessern. Das robuste Gusseisen des Bräters speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Bräters ab, so dass alle Zutaten schonend und gleichmäßig gegart werden. Die besondere Tropfenstruktur im Deckel sorgt dafür, dass das beim Garen gebildete Kondenswasser gleichmäßig über das Bratgut verteilt und dieses besonders zart wird. Die Cocotte kann sowohl auf allen Herdarten – inklusive Induktionskochfeldern – als auch im Backofen verwendet werden und ist damit ein wahres Multitalent, das sich vielseitig einsetzen lässt. Mit diesem hochwertigen Schmortopf aus der Serie La Cocotte gelingen Ihnen saftige Braten und schonend gegartes Gemüse, von denen Ihre Gäste begeistert sein werden.

HIGHLIGHTS

• Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
• Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
• Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Eigenschaften

Abmessungen

Hauptmerkmale

Merkmale

Gewicht und Abmessungen

Hersteller: Staub
Induktions-Topf, Bratentopf mit Deckel
Form: rund
26 cm Durchmesser
Fassungsvermögen: 5,2 Liter
Material: Gusseisen
Deckelmaterial: Gussdeckel
Griffmaterial: Gusseisen
Gewicht: 5,5 kg
Farbe: kirschrot
Geeignete Herdarten: Gasherd, Induktionsherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Backofen, Elektroherd

Köstliche Gerichte mit Stil: aufwendige Familienmahlzeiten, Weihnachtsessen, Eintöpfe, Aufläufe oder Pasta. Die hochwertige STAUB-Kokotte ist ideal zum Braten, Frittieren und Schmoren von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zum Brotbacken. Mit dieser vielseitigen Cocotte lassen sich leicht gesunde Gerichte zubereiten, bei denen der Geschmack und die Nährstoffe mit wenig oder ganz ohne Öl erhalten bleiben. Der emaillierte Boden erlaubt die Verwendung auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, und im Backofen. Dank ihres modernen Designs in verschiedenen leuchtenden Farben mit geprägtem Schriftzug auf dem Deckel und den Knöpfen können Sie mit dieser Kasserolle Ihre Mahlzeiten mit Eleganz auf den Tisch bringen.

Runder, emaillierter, gusseiserner Schmortopf: Aufwendige Familienmahlzeiten, Weihnachtsessen, Eintöpfe, Aufläufe oder Nudeln. Die hochwertige STAUB-Kokotte ist ideal zum Braten, Frittieren und Schmoren von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zum Brotbacken. Mit dieser vielseitigen Cocotte lassen sich leicht gesunde Gerichte zubereiten, bei denen der Geschmack und die Nährstoffe mit wenig oder ganz ohne Öl erhalten bleiben. Der emaillierte Boden erlaubt die Verwendung auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, und im Backofen. Dank ihres modernen Designs in verschiedenen leuchtenden Farben mit geprägtem Schriftzug auf dem Deckel und den Knöpfen können Sie mit dieser Kasserolle Ihre Mahlzeiten mit Eleganz auf den Tisch bringen.

Bewahrt den natürlichen Geschmack und die Säfte der Lebensmittel: Der von STAUB entwickelte flache Deckel mit einer speziellen Struktur sorgt für eine hervorragende Feuchtigkeitsspeicherung und -verteilung im Inneren der Cocotte und damit für ein gleichmäßiges Garen der Speisen. Der Wasserdampf kondensiert unter dem flachen Deckel und breitet sich dank der Düsen nicht nur an den Innenwänden aus, sondern wird als Wasser gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Lebensmittel versprüht. Der Effekt wird noch verstärkt, wenn man Eis auf den Deckel legt. Erhitzen Sie die Platte 5 Minuten lang bei einem Drittel der vollen Leistung. Sie können dann die volle Leistung nutzen und die Temperatur auf bis zu 250 °C erhöhen. Er hält die Temperatur gleichmäßig und lange aufrecht. Auf diese Weise bleiben warme Speisen auch auf dem Tisch länger heiß, während kalte Speisen optimal gekühlt bleiben.

Hochwertige lierung: Die gusseiserne Cocotte zeichnet sich durch ihre mattschwarze Innenlierung mit rauer Oberfläche aus. Dadurch erhalten die Speisen ein saftiges Aroma und der natürliche Geschmack der Zutaten wird verstärkt. Bei jedem Gebrauch setzen sich Fette auf der rauen Struktur ab, die zusammen mit Hitze und Dampf für Antihafteigenschaften sorgen. Der natürliche Film, der sich mit der Zeit bildet, ermöglicht ein Kochen mit sehr wenig Fett und eine einfache Reinigung der Pfanne.

: Alle STAUB-Produkte werden in Frankreich in einem traditionellen Herstellungsverfahren . Die einzelnen arena-Formen geben jedem Produkt seine einzigartige Form. Dank des handwerklichen Könnens und der Sorgfalt in jedem Detail werden ein einzigartiges Aussehen, hohe Funktionalität und hohe Qualität erreicht.

STAUB - Cocotte mit Deckel - 26 cm diameter - 5.25 L - rund - kirschrot

Staub Cocotte Bräter 26 cm kirsche rund 5,0 l

• Innovative Noppenstruktur im Deckel, an der sich während der Kochvorgangs Kondensflüssigkeit sammelt, die gleichmäßig auf das Gargut tropft (Regen).
• Innen mattschwarz emailliert. Widersatandsfähig gegen Kratzer und Teperaturschock, pflegeleicht. Ideal für scharfes anbraten.
• Außenseite mit mind. zwei farbigen eschichten.
• Emaillierte Bodenfläche, für aller Herdarten geeignet und speziell für Induktionskochfelder.
• Backofengeeignet.
• Frankreich.

Staub Cocotte CHE 26 cm rund rot

• der Bräter speichert die Wärme über lange Zeit und gibt sie nur langsam wieder ab
• durch die innere Emaillebeschichtung wird dieser Effekt verstärkt und der Eigengeschmack von Speisen wird intensiviert
• die Cocotte kann auch für kalte Nachspeisen verwendet werden
• perfekt zum Anbraten und Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse
• spezielle Tropfenstruktur im Deckel
• auch im Backofen/Grill einsetzbar

Eigenschaften:

• Durchmesser: 26 cm
• Bodendurchmesser: 21,7 cm
• Gewicht: 5,7 kg
• hitzebeständig, induktionsgeeignet
• Höhe: 17 cm
• Höhe ohne Deckel: 11,8 cm
• Länge: 33 cm
• Volumen: 5,2 l
• Farbe: rot
• Material: Gusseisen

Technische Details:

Name Wert

Typ

Allgemein