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STAUB Cocotte Bräter new Classic Gusseisen 6,7 l Ø28cm schwarz

Technische Spezifikation

  • Produkt-ID: 132290
  • Durchmesser: 28,0 cm
  • Gesamthöhe: 18,2 cm
  • Farbe: schwarz
  • Länge: 35,2 cm
  • Durchmesser des Heizfeldes: 23,7 cm
  • Gewicht: 7,0 kg
  • Temperaturbereich: bis 250 st. C
  • Herstellersymbol: 40500-281-0
  • Serie: staub la cocotte
  • Fassungsvermögen: 6,7 l
  • Material: Gusseisen
  • Beschichtung: Antihaftbeschichtung

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Anwendungsmöglichkeit:

Herd: Keramik, elektrisch, Gas, Induktion, Spülmaschine, ,

Produktvorteile:

  • aus dem der renommierten Marke Tefal
  • aus langlebigem Gusseisen
  • mit einem Deckel mit Vorsprüngen - Kondensationssystem extrem widerstandsfähig gegen Beschädigungen
  • für alle Herdarten, auch Induktion
  • zur Verwendung im Ofen
  • spülmaschinenfest
  • akkumulativer Boden - Er hält die Wärme für lange Zeit
  • sicher in Kontakt mit Lebensmitteln
  • zum Kochen, Braten, Schmoren und Backen

Akkumulationsboden

Ein gusseiserner Topf mit einem akkumulierten Boden hält die Wärme perfekt und verteilt sie gleichmäßig. Dank dessen eignet es sich perfekt für die Zubereitung von Gerichten, die eine lange Eintopfzeit erfordern. Der Topf, der aus dem Ofen oder aus dem Herd genommen wird, lässt das darin zubereitete Speise für eine lange Zeit eine höhere Temperatur aufrechterhalten. Besonders wenn es mit einem Gusseisendeckel abgedeckt wird.

Bequeme Verwendung im Ofen

Der zweifelsfreie Vorteil des Produkts ist auch die Möglichkeit, es im Ofen bis zu 250 ° C zu verwenden. Dank dessen ist es möglich, Mahlzeiten nicht nur auf dem Herd zu braten oder zu schmoren, sondern auch im Ofen zu backen. In der als Auflaufform verwendeten Bräter können Sie leckere Aufläufe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln zubereiten. Aus dem Ofen genommen, können wir direkt auf den Tisch servieren, ohne das Speise auf ein anderes Gefäß zu übertragen.

Langes Kochen bei schwacher Hitze

Es ist bekannt, dass Speise, die lange Zeit bei schwacher Hitze gedünstet wurden, wunderbar weich werden, im Mund schmelzen, mit Kräutern gedünstet werden und Gewürze sehr aromatisch mit einem einzigartigen Geschmack werden. Dank des Gusseisen-Topfs von Tefal können Sie Ihren Lieben jeden Tag köstliche Gerichte servieren, die sich nicht von denen in exquisiten Restaurants unterscheiden.

Der Bräter ist für viele Stunden Erhitzen geeignet, sein Material ist extrem langlebig und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen.

Kondensationssystem

Der Topf wurde mit einem passenden Deckel mit Einsätzen ausgestattet, die den Dampf gleichmäßig in dem Gefäß verteilen. Ein solches Kondensationssystem schützt die Mahlzeiten vor dem Verlust von Aromen und wertvollen Vitaminen. Die in einem Topf zubereiteten Speisen, die richtig unter dem Deckel gedünstet werden, sind saftig, aromatisch und gesund.

Emaille überzogen

So können die Speisen gebraten oder gebacken werden, ohne es zu verkleben oder zu verbrennen. Emaille wird wegen seiner nützlichen Eigenschaften und seiner Gesundheit geschätzt.

Dieses Material ist absolut gesundheitssicher, gibt keine schädlichen Substanzen ab, reagiert nicht mit Lebensmitteln und verursacht keine allergischen Reaktionen. Aus diesem Grund eignet es sich gut für die Zubereitung von Mahlzeiten für Allergiker oder Kleinkinder.

Solider Gusseisendeckel im Set

Der Topf hat einen dicht schließenden Deckel, der aus dem gleichen Material herstellt wurde - Gusseisen.

Der Deckel hat einen gusseisernen Griff mit einem Tefal-Markenlogo. Auf der Unterseite des Deckels befinden sich spezielle Laschen, die für die ordnungsgemäße Kondensation von Dampf während des Kochens verantwortlich sind.

Aus Gusseisen

Der Tefal Tradition Topf wurde aus langlebigem Gusseisen hergestellt und ist äußerst widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen, Kratzer und chemische Mittel.

Gusseisen ist ein so haltbares Material, dass es definitiv viele Jahre in unserer Küche verwendet wird.

Es extrahiert perfekt das volle Aroma aus den Zutaten und betont den einzigartigen Geschmack der Gerichte. Besonders geeignet für die Zubereitung traditioneller Eintopfgerichte, die lange gekocht oder bei schwacher Hitze gedünstet werden müssen.

Die in einem gusseisernen Topf zubereiteten Mahlzeiten sind extrem saftig, lecker und aromatisch.

Induktionsfähig und zum Ofen

Der Gusseisentopf Tefal Tradition eignet sich für jede traditionelle und moderne Küche. Und das liegt daran, dass es für alle Arten von Herden geeignet ist: Gas, Elektrik, Keramik und Induktion. Sogar wenn wir einen Gasherd haben und planen, ihn durch ein Induktionskochfeld zu ersetzen, können wir immer noch dasselbe Kochgeschirr verwenden.

Gusseisen und Emaille sind Materialien, die gegen hohe Temperaturen beständig sind. Deshalb kann der Artikel auch in einem Ofen bis 250 ° C verwendet werden. Wir können die Zutaten auf dem Herd vorbraten oder kochen und sie dann, ohne sie auf ein anderes Gericht zu übertragen, im Ofen backen.

Spülmaschinenfest

Der Artikel ist extrem leicht sauber zu halten, da er in der Spülmaschine gewaschen werden kann. Es wird keine Schwierigkeiten geben, den Topf nach dem Kochen, Braten oder Backen zu reinigen. Die emaillierte Beschichtung verhindert das Anhaften der Inhaltsstoffe und erleichtert die Schmutzentfernung. Aus diesem Grund wird auch das Waschen von Hand einfacher.


VERSCHIEDENE VARIANTEN

Gusseisentopf TEFAL TRADITION 2,2 L

  • Gesamthöhe: 15,8 cm
  • Höhe ohne Deckel: 11 cm
  • Durchmesser des Heizfeldes: 13 cm
  • Gesamtdurchmesser: 21,5 cm
  • Innerdurchmesser: 20 cm
  • Breite: 28 cm
  • Nutzkapazität: 2,2 L
  • Gesamtkapazität: 2,5 L
  • EAN: 3168430298514

Gusseisentopf TEFAL TRADITION 3,1 L

  • Gesamthöhe: 15,8 cm
  • Höhe ohne Deckel: 11 cm
  • Durchmesser des Heizfeldes: 17 cm
  • Gesamtdurchmesser: 25,5 cm
  • Innerdurchmesser: 24 cm
  • Breite: 31,5 cm
  • Nutzkapazität: 3,1 L
  • Gesamtkapazität: 3,6 L
  • EAN: 3168430298521

Gusseisenbräter TEFAL TRADITION 4,5 L

  • Gesamthöhe: 14 cm
  • Höhe ohne Deckel: 11,5 cm
  • Gesamtlänge: 40 cm
  • Innerlänge: 31 cm
  • Gesamtbreite: 25 cm
  • Innerbreite: 23,5 cm
  • Nutzkapazität: 4,5 L
  • EAN: 3168430298507


Staub La Cocotte 28 cm, rund, Schwarz, Gusseisen


Besonderer Schmortopf

Zum Schmoren, Kochen, Dünsten, Backen
Mit spezieller Deckelstruktur

Energiesparendes Kochen auf allen Herdarten

Beschreibung

Die Cocotte von STAUB im klassischen Schwarz vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität für einen einmaligen Genuss. Gefüllte Paprikaschoten, klassische Kohlrouladen, mediterranes Ratatouille, süße Desserts sowie frisches Brot und mehr – in diesem praktischen Gusseisentopf können die verschiedensten Gerichte zubereitet werden. Da das besondere Material nur wenig Fett zum Braten bedarf und der Schmortopf zugleich eine einzigartige Struktur aufweist, können die köstlichen Speisen kalorienarm gekocht werden und überzeugen mit ihren vollen Aromen und Nährstoffen. Durch die mattschwarze Emaille wird der Geschmack der Gerichte intensiviert, während das Gusseisen für eine optimale Hitzeverteilung sorgt. Sowohl Profi- als auch Hobbyköche finden in dem energiesparenden Iron Cast Topf einen langlebigen Helfer.

Bei bis zu bis 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Messing
Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- / Stahlplattenherd, Glaskeramikkochfeld, Backofen
Volumen: 6,7 L, Gewicht: 6,9 kg
Maße mit Deckel und Griffen (LxH): 35,2 x 18,2 cm, Durchmesser: 28 cm, Boden: 23,7 cm

Eigenschaften

Farbe: Schwarz
Hitzebeständigkeit: 240,00 ºC
Kältebeständigkeit: -20,00 ºC
Material: Gusseisen
Deckel vorhanden: Ja
Induktion: Ja
Backofen geeignet: Ja
Gefrierschrank geeignet: Ja
Herdplatten geeignet: Ja
spülmaschinengeeignet: Ja
Lieferumfang: 1

Abmessungen

Gewicht netto: 6,90 kg
Volumen: 6,70 l
Produktlänge: 35,20 cm
Produktbreite: 28,00 cm
Produkthöhe: 18,20 cm
Produkthöhe ohne Deckel: 13,20 cm
Oberer Durchmesser: 28,00 cm
Bodendurchmesser: 23,70 cm
Grifflänge: 3,50 cm



Seit der Kreation unserer ersten Bräter «Les Cocottes» 1974 hat Staub ein Ziel: Perfektion erreichen. Staub entwirft und gestaltet Küchenartikel höchster Qualität, die Tradition, Innovation, Know-how und modernste Technologie zusammenführen. Es ist kein Zufall, dass Staub nicht nur in Frankreich, sondern auch international zu einer Referenzmarke geworden ist.
für Qualität sind unsere Produkte bei den Spitzenköchen der ganzen Welt gefragt, die sie täglich in der Küche und auf dem Tisch gehobener Restaurants einsetzen – allen voran Paul Bocuse. Diese Ausnahmeartikel wurden zum Einsatz auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, entwickelt.

  • Kontinuierliche Befeuchtung des Garguts durch eine nnovative Tropfenstruktur der Deckelunterseite
  • Ein glatter Boden verhindert Kratzer auf Oberflächen. Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion

  • Guss
  • Außenseite mit mindestens zwei farbigen Emailleschichten
  • Emaillierter Guss ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der vorwiegend aus Glas besteht.
  • Es ist eines der Materialien, die die Wärme am besten halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen
  • Auch die Reinigung ist einfacher.
  • Sie hat die idealen Eigenschaften, um knusprig gebratene und golbraune Gerichte zu erhalten.
  • Einfache Reinigung und außerordentlicher Einsatzkomfort.


Für folgende Herdarten geeignet:



CASSERUOLA TONDA GHISA 28cm Nero

La ghisa smaltata e una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto composto principalmente da vetro.E uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.
La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, percio e adatta per conservare gli alimenti in frigorifero.
Sistema di irrorazione sotto il coperchio
Le piccole semisfere al'interno del coperchio creano l'effetto pioggia che mantiene continuativamente l'umidita dei cibi.
I coperchi delle cocotte Staub sono stati progettati in modo che, durante la cottura, si verifica una minore fuoriuscita di vapore. Dopo 55 minuti di cottura, una cocotte Staub trattiene il 10% di vapore in piu rispetto ai prodotti concorrenti.
Il sistema di irrorazione e ottenuto grazie alla presenza di una serie di semisfere distribuite su tutta la superficie interna piana del coperchio: in questo modo e possibile una irrorazione continua tutto il contenuto della cocotte.
Il sistema di irrorazione Staub e 9 volte piu efficace dei coperchi tradizionali.
Staub:
Fabbricati in Francia dal 1974, gli utensili da cucina in ghisa smaltata Staub sono diventati famosi presso i professionisti della cucina grazie al loro straordinario rendimento, alla praticita, alla inalterabilita e alle loro forme variopinte che consentono di presentare con successo i piatti direttamente in tavola.
La cura dei particolari e la ragione della straordinaria fama di Staub: i coperchi sono dotati di semisfere di irrorazione, i pomelli in acciaio nichelato sono resistenti al calore, le superfici interne, a contatto con i cibi, sono in quarzo infuso e smalto nero opaco.
L'innovativo rivestimento esterno in smalto verniciato multistrato e resistente ai graffi e crea un effetto brillante e attraente.
Con queste caratteristiche di funzionalita e design, e facile capire perche i prodotti Staub sono presenti nelle cucine dei pio grandi ristoranti di tutto il monlo e perche sono perfetti per essere serviti direttamente dalla cucina alla tavola.
brillante pio grandi ristoranti di tutto il monlo e perche sono perfetti per



Staub Cocotte Bräter rund mit Deckel 28cm schwarz 40509-281-0

Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche weltweit die Marke schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. Es ist für Profi- wie Hobbyköche bestimmt und auch für neugierige Anfänger, die die Vorzüge einer gesunden und schmackhaften Küche entdecken möchten.

Staub Befeuchtungssystem

Dank der hochwertigen Verarbeitung der Cocotte-Deckel entweicht während des Garprozesses weniger Kondenswasser. Das Selbstbefeuchtungssystem basiert auf einer Tropfenstruktur, die auf der Innenseite des Deckels über die gesamte Fläche verteilt ist. Sie sorgen für einen kontinuierlichen „Regen“ der Kondensflüssigkeit auf das Gargut.

Sie ist einfach zu reinigen und handlich im Gebrauch.

-Speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab

-Sehr gut geeignet für schonendes und gesundes Garen

-Einfache Handhabung für Anfänger und professionelle Köche

-Gusseisen ist langlebig und pflegeleicht

-Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion

-Spülmaschinengeeignet



Artikelbeschreibung
Die Cocotte von STAUB im klassischen Schwarz vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität für einen einmaligen Genuss. Gefüllte Paprikaschoten, klassische Kohlrouladen, mediterranes Ratatouille, süße Desserts sowie frisches Brot und mehr – in diesem praktischen Gusseisentopf können die verschiedensten Gerichte zubereitet werden. Da das besondere Material nur wenig Fett zum Braten bedarf und der Schmortopf zugleich eine einzigartige Struktur aufweist, können die köstlichen Speisen kalorienarm gekocht werden und überzeugen mit ihren vollen Aromen und Nährstoffen.

Besonderheiten
bei bis zu bis 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Messing

Gusseisen sorgt für eine optimale Hitzeverteilungt

spezielle Tropfen im Deckel sorgen für ständiges Befeuchten des Gargutes

geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- / Stahlplattenherd, Glaskeramikkochfeld, Backofen

Maße
Gesamt: Durchmesser 28cm

Anzeigefarbe
schwarz

Serie
New Classic

Fassungsvermögen
6,7l

Merkmal
Backofenfest, Induktionsgeeignet



Eigenschaften



  • Produktfarbe: Schwarz
  • Material: Gusseisen
  • Beschichtungsmaterial: Emaille
  • Leicht zu reinigen: Ja
  • Volumen: 6,7 l
  • Ofenfest: Ja
  • Deckel im Lieferumfang enthalten: Ja
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Gewicht & Abmessungen



  • Tiefe:355 mm
  • Gewicht:7 kg
  • Breite:290 mm
  • Durchmesser:28 cm
  • Höhe:182 mm



Produktfarbe:
Schwarz
Typ:
Single pan
Materialien:
Eisenguss
Kapazität:
5.9 l
Anzahl der Töpfe:
1
Durchmesser:
280 mm
Gewicht:
7.2 kg


Deckel:
ja
Induktionsherd-geeignet:
ja
Produkttyp:
Kochtopf
Material / Oberfläche:
Gusseisen/Gussaluminium
Max. Durchmesser in cm:
28
Max. Fassungsvermögen in l:
5.85
Bodenmaterial:
Stahl
Oberfläche:
Gusseisen
Anzahl Griffe:
2


Die runde Cocotte in der schönen Farbe Basilikumgrün sieht in Küche wie Esszimmer attraktiv aus. In diesem Topf, der in Frankreich traditionell als Schmortopf genutzt wird, bereiten Sie leckere Gerichte aus verschiedenen Zutaten zu. In ihm werden Fleisch, Gemüse und andere Lebensmittel langsam gegart, sodass sich ihre Aromen vermischen und voll entfalten. Hierbei bleiben alle Vitamine erhalten und Ihre Speisen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Die grüne Cocotte von Staub ist mit einem Durchmesser von 28 cm, einer Höhe von 18,2 cm und einem Fassungsvermögen von 6,7 l erhältlich. Sie besteht vollständig aus Gusseisen und hat dadurch ein Gewicht von rund 8 kg. Gusseisernes Kochgeschirr wird von Anfängern, Hobbyköchen und auch von Spitzenköchen wie Paul Bocuse benutzt, denn es speichert die Hitze dauerhaft und leitet sie in alle Bereiche. In gusseisernen Töpfen werden die Zutaten in der Mitte und am Rand des Topfes daher gleichmäßig gegart. Diese verstärkt den Eigengeschmack der Speisen und hat einen sehr guten Schmoreffekt. In dieser Cocotte, die Sie auf jedem Herd und sogar auf einem Induktionskochfeld benutzen können, gelingen Ihnen beispielsweise französische Spezialitäten, mit denen Sie Ihre Familie begeistern werden.

Gusseisen, speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab, sehr gut geeignet für schonendes und gesundes Garen, innen matt-schwarz emailliert, spülmaschinengeeignet, für alle Herdarten geeignet auch für Induktion

STAUB New classic by Staub Cocotte Material: Gusseisen Füllmenge: 5,85 Liter Durchmesser: 28 cm Form: rund Farbe: schwarz Geeignet für alle Herdarten, auch für Induktion Innen matt-schwarz emailliert Spülmaschinengeeignet

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