de Buyer Stekpanna Affinity 28cm, Allzweckpfanne, Edelstahl, Edelstahl, 2,8 mm, Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte, 28 cm

Vergiss dünne Pfannen, die nur an einer Stelle heiß werden, und Fleisch, das mehr dünstet als brät: Die De Buyer Bratpfanne Affinity ø 28 cm zeigt dir, wie eine wirklich gute Pfanne funktioniert. Keine Beschichtung, kein Kompromiss - einfach Edelstahl, der ein Leben lang hält. Das ist die Pfanne, von der du später erzählen wirst.

Warum diese Pfanne anders ist als die anderen

Die meisten Bratpfannen sind entweder zu leicht (und erhitzen sich ungleichmäßig) oder zu schwer (und reagieren träge auf Temperaturänderungen). De Buyer hat mit der Affinity-Kollektion einen cleveren Mittelweg gefunden: eine mehrschichtige Konstruktion mit Edelstahl außen und einem Aluminiumkern, der die Wärme blitzschnell verteilt. Das Ergebnis? Eine Pfanne, die im Handumdrehen auf Temperatur ist, gleichmäßig heiß wird und sofort reagiert, wenn du die Hitze anpasst.


* Perfekte goldbraune Kruste - Der Boden speichert die Hitze, sodass Fleisch und Gemüse schön bräunen, ohne zu dünsten
* Direkte Temperaturreaktion - Der Aluminiumkern reagiert sofort, wenn du die Hitze erhöhst oder verringerst - keine lästige Verzögerung
* Ohne Beschichtung, für immer - Keine Antihaftbeschichtung bedeutet, dass du dir nie Sorgen um Abnutzung machen musst: Diese Pfanne hält Generationen
* Universell einsetzbar - Geeignet für Gas, Elektro, Halogen, Keramik und Induktion - und backofenfest
* PFAS-frei - Vollständig frei von schädlichen Stoffen, genau wie du es dir wünschst, wenn du täglich kochst
* Frankreich - De Buyer produziert seit 1830 Pfannen in den Vogesen: Handwerk, das du spürst Braten, wie es sein soll: die Kraft von Stahl ohne Beschichtung

Eine Bratpfanne ohne Antihaftbeschichtung klingt vielleicht widersprüchlich, aber sie ist die klügste Wahl für ernsthafte Köche. Während eine Beschichtung mit der Zeit zerkratzt und sich abnutzt, bleibt Edelstahl einfach in Topform.

Aber der wahre Vorteil liegt in der Wärmespeicherung. Der Boden der Affinity hält die Temperatur, sodass du die perfektlard-Reaktion erzielst: die chemische Magie, die Fleisch eine goldbraune Kruste verleiht und den tiefen, herzhaften Geschmack erzeugt, der ein gutes Stück Fleisch von etwas Langweiligem unterscheidet. Leg ein Steak in die Pfanne, hör das köstliche Zischen und du weißt: Das wird gut.

Und Küchenhelfer aus Metall? Einfach verwenden. Kein Ärger mit Holzspateln oder Silikonhelfern, weil du die Beschichtung nicht beschädigen willst. Hier verwendest du, was du willst.

Clever für den täglichen Gebrauch gestaltet

Eine gute Pfanne fühlt sich auch gut in der Hand an - buchstäblich. Der gegossene Edelstahlgriff der Affinity ist ergonomisch geformt: Er liegt bequem in der Hand, auch wenn du die Pfanne eine Viertelstunde lang bewegst, schwenkst oder vom Herd in den Backofen bringst. Der Griff ist fest vernietet - kein Wackeln, kein Lockern, auch nicht nach Jahren intensiven Gebrauchs.

Mit einem Durchmesser von 28 cm und geeignet für 5 bis 6 Personen ist das die Pfanne, mit der du ein Alltagsgericht ebenso gut zubereitest wie ein festliches Essen für die ganze Runde. Vom schnellen Pfannengericht unter der Woche bis zum sorgfältig zubereiteten Tournedos am Samstag: Die Affinity meistert alles.

Und wenn das Gericht kurz in den Backofen muss - kein Problem. Die Pfanne ist vollständig backofenfest, sodass du nahtlos vom Kochfeld in den Backofen wechseln kannst, ohne die Pfanne zu wechseln. Reinigung? Einfach in die Spülmaschine. Wobei Handspülen mit warmem Wasser die Lebensdauer jeder Pfanne verlängert - aber das ist deine Wahl.

De Buyer Affinity: in Geschmack investieren

Das ist keine Wegwerfpfanne und kein trendiges Gadget. Die De Buyer Affinity ist eine fachmännisch gefertigte Bratpfanne, die ihren Wert auf deinem Kochfeld Jahr für Jahr beweist. Die 2,7 mm dicke Wand sorgt für Formstabilität und gleichmäßige Wärmeverteilung, das Gewicht von 1300 Gramm ist genau richtig - schwer genug für Stabilität, leicht genug für eine angenehme Handhabung.

Frankreich, in der Tradition einer Marke, die seit Generationen Pfannen für Profiküchen und leidenschaftliche Hobbyköche herstellt. Hier kaufst du nicht einfach eine Bratpfanne - du kaufst ein Stück Küchengeschichte, das einfach funktioniert.

Cookinglife Tipp: Beginne mit einem kleinen Schuss Öl oder etwas Butter und erhitze die Pfanne langsam, bevor du etwas hineingibst. Edelstahl braucht etwas Zeit, um richtig heiß zu werden - wenn ein Wassertropfen nicht sofort verdampft, sondern sich zu einer kleinen Kugel zusammenzieht und über den Boden tanzt, ist deine Pfanne bereit. So brätst du ohne Ankleben und mit perfekter Kruste, jedes Mal.

Technische Daten


* Kollektion: Affinity
* Typ: Bratpfanne
* Durchmesser: 280 mm (ø 28 cm)
* Durchmesser Boden: 193 mm
* Höhe: 46 mm
* Gesamtlänge: 470 mm
* Wandstärke: 2,7 mm
* Gewicht: 1300 Gramm
* Material: Edelstahl (Außenseite) mit Aluminiumkern
* Farbe: Silber
* Antihaftbeschichtung: Keine
* PFAS-frei: Ja
* Wärmequellen: Gas, Elektro, Halogen, Keramik, Induktion
* Backofenfest: Ja
* Spülmaschinenfest: Ja
* Geeignet für: 5 bis 6 Personen
* Herkunftsland: Frankreich Im Paket enthalten


* De Buyer Bratpfanne Affinity ø 28 cm Bereit, richtig zu braten? Die De Buyer Bratpfanne Affinity ø 28 cm ist die Pfanne, die dir auf deinem Kochfeld schon lange gefehlt hat: zuverlässig, blitzschnell auf Temperatur, schön verarbeitet und gemacht, um ein Leben lang zu halten. Hol sie dir in deine Küche und schmeck selbst den Unterschied.

Die De Buyer Affinity Edelstahlpfanne ist ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Köche, die höchste Qualität und Funktionalität in ihrer Küche suchen. Mit ihrem innovativen Design und hochwertigen Materialien bietet diese Pfanne optimale Leistung für verschiedene Kochanforderungen. Egal ob Braten, Anbraten oder Kochen von Speisen, diese Pfanne wird Ihnen helfen, köstliche Gerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten.

Die Affinity Edelstahlpfanne zeichnet sich durch ihre hochwertige Mehrschichtkonstruktion aus:
- Die äußeren Schichten aus Edelstahl und Aluminium bieten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturregelung.
- Der Edelstahl sorgt für eine robuste Konstruktion und eine einfache Reinigung.
- Der ergonomische Griff bietet eine komfortable Handhabung und sorgt für eine sichere Nutzung.

Die schlichte Ästhetik dieser eleganten Produktreihe spricht für sich und macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder hochwertigen Küchenausstattung. Die Pfanne ist vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche.

Bitte beachten Sie die Herstellerhinweise zur Handhabung und Pflege dieser Pfanne für optimale Ergebnisse.

Merkmale:
- Hochwertige Mehrschichtkonstruktion für optimale Wärmeleitung und Leistung
- Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung
- Klassisches Design für zeitlose Eleganz
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Kochanwendungen

Produktdetails:

Serie:	Affinity
SKU:	Y-3724.28

De Buyer Bratpfanne/Bräter Affinity – Ø 28 cm – Edelstahl.

Diese Bratpfanne von De Buyer ist von professioneller Qualität. Die Affinity-Bratpfanne ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion. Diese Bratpfanne verfügt über einen sehr starken Boden, der für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Die Affinity-Bratpfanne ist ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch. Formbeständiges Kochgeschirr aus mehrschichtigem Material, bestehend aus einer Kombination aus Edelstahl außen und Aluminium innen. Mit ergonomischem Edelstahlgriff für komfortablen Halt und klarem Design.

Eigenschaften

• Mit Aufhängeöse
• Edelstahl, professionelle Qualität
• Ergonomischer Griff
• Liegt bequem in der Hand
• Vernieteter Griff
• Langlebiges und elegantes Design
• Spülmaschinenfest
• Gelegentlich mit Polierpaste außen polieren, um den ursprünglichen Glanz wiederherzustellen.
• Professionelle Qualität
• Marke: de Buyer

Abmessungen

• Ø: 28 cm.
• Durchmesser Boden: 20 cm.
• Höhe: 4,5 cm.
• Gewicht: 1340 g.

Die Pfannen der Affinity-Serie der Marke de Buyer® basieren auf innovativer Technologie und zeichnen sich durch außergewöhnliche Kocheigenschaften bei gleichzeitiger Energieeinsparung aus.
Die Kombination aus Edelstahl und Aluminium heizt sich sehr schnell auf, und die Hitze verteilt sich gleichmäßig in der gesamten Pfanne (3724,28).

De Buyer beliefert seit 170 Jahren Sterneköche und gilt unter Fachleuten als der wichtigste Lieferant der französischen Gastronomie.
Die Pfanne 3724.28 ist mit allen Herdarten kompatibel und spülmaschinenfest.
- Durchmesser: 28 cm
Hergestellt aus Edelstahl und Aluminium
Professionelle Qualität
Schneller und gleichmäßiger Temperaturanstieg
Pflegeleicht
Kompatibel mit allen Herdarten und Induktionskochfeldern.
Spülmaschinenfest
Vernieteter Edelstahlgriff
Gewicht: 1,5 kg

Typ:

Allzweckpfanne

Produktfarbe:

Edelstahl

Spülmaschinenbeständig:

Ja

Material:

Edelstahl

Bodendicke:

2,8 mm

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte

Durchmesser:

28 cm

Breite:

278 mm

Tiefe:

477 mm

Höhe:

45 mm

Gewicht:

1,5 kg

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Edelstahl

Max. Durchmesser in cm:

28

• Auf allen Herdarten einsetzbar
• Elegantes, modernes Design
• Ergonomische Stiele und Henkel aus vernietetem Edelstahlguss
• Innovatives, hochleitendes Material aus rostfreiem mehrlagigem Stahl
• Schneller Temperaturanstieg
• Energiesparend
• In einem Teil hergestellt - robuster Boden - formbeständig
• Spülmaschinengeeignet

In einem Teil hergestellt - Robust - Formschön Die Affinity Kollektion von deBuyer wird aus abwechselnder Edelstahl- und Aluminumschicht hergestellt. Die optimale Wärmeverteilung und die gleichmäßige Erhitzung sorgen für ein effektives Energiesparen. Die ergonomischen Stiele und Henkel sind aus vernietetem Edelstahl und liegen besonders angenehm in der Hand. Durch die einfache Reinigung - dieses Produkt darf in die Spülmaschine - ist diese Kollektion der französischen Traditionsfirma überall sehr beliebt.
De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität

Die Affinity Bratpfanne von de Buyer hat einen Durchmesser von 28 cm und ist eine Edelstahlpfanne ohne Beschichtung, ideal zum Anbraten von Fleisch, zum Erzeugen einer schönen Kruste und zum Ablöschen für Saucen. Der Aufbau aus 5 Schichten mit Edelstahl außen, drei Aluminiumschichten und Innenseite aus Edelstahl 18/10 sorgt für schnelles Aufheizen und gleichmäßige Wärmeverteilung. Sie eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktion, und ist ofenfest. Frankreich, ist sie für größere Portionen und Familienmahlzeiten gedacht. Die Pfanne ist spülmaschinenfest, Handwäsche erhält den Glanz jedoch länger.

Die de Buyer Affinity Bratpfanne mit der Artikelnummer 3724.28 besteht aus Edelstahl und ist für die Verwendung auf Induktionskochfeldern ausgelegt. Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm und eignet sich zum Braten und Anbraten von Lebensmitteln. Laut Produktangaben handelt es sich um eine vollständig aus Edelstahl gefertigte Bratpfanne. Die Produktabmessungen betragen 278 x 45 x 477 mm.

Runde Edelstahlbratpfanne mit Lyonnaise-Rock - Nicht verformbares Werkzeug der Affinity-Serie aus Mehrschichtmaterial: Edelstahllegierung außen und Aluminium innen - Hochreaktives Material - Schwanz aus Edelstahlgusseisen - Ergonomisches Nieten - Spiegelpolieren High-End - alle Brände inklusive Induktion

de BUYER Edelstahl-Induktionspfanne Affinity, 28 cm, 3724 28 28 – Vollständig aus Edelstahl