Bratpfanne 20,5 cm

Bratpfanne, Pfanne, Edelstahl 18/10, Ø20-40 cm wählbar

Die edle Bratpfanne der Serie 2100 besticht durch eine matt polierte Oberfläche aus Edelstahl 18/10 und ist somit unempfindlicher gegen optische Verunreinigungen. Die Bratpfanne mit Rohrgriff und Schüttrand ist auf allen Kochstellen bis Ø 50 cm einsetzbar und auch für Induktion geeignet. Der Standard in der Profiküche!

Größen:

• Ø 20 cm innen, Ø 14 cm Boden, 4,5 cm hoch
• Ø 24 cm innen, Ø 18 cm Boden, 5 cm hoch
• Ø 28 cm innen, Ø 21,5 cm Boden, 5,5 cm hoch
• Ø 32 cm innen, Ø 25 cm Boden, 6 cm hoch
• Ø 36 cm innen, Ø 29 cm Boden, 7 cm hoch, mit zusätzlichem Gegengriff
• Ø 40 cm innen, Ø 31 cm Boden, 7 cm hoch, mit zusätzlichem Gegengriff

Bitte beachten Sie die für die Induktionskochstelle angegebenen Mindestbodendurchmesser.

Eigenschaften:

• Induktionsgeeignet
• Elektroherd geeignet
• Gasherd geeignet
• schwere Qualität
• matt gebürstet
• bis 7 mm Sandwichboden
• Kaltgriffe
• Schüttrand

Ganz aus Edelstahl 18/10 gefertigt mit folgenden Materialstärken:

• 0,7 mm Materialstärke bei Ø 12-24 cm
• 1,0 mm Materialstärke bei Ø 28-40 cm
• 1,2 mm Materialstärke bei Ø 40-60 cm

Der bis zu 7 mm starke Boden ist in der bewährten Sandwich-Technik (Edelstahl-Alu-Edelstahl) gefertigt. Deckel bitte separat .

Wenn Speisen regelmäßig zubereitet werden, kommt es auf passende Wärmeverteilung, Größe und Handhabung an. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.

Die Bratpfanne besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Rohrgriff und Schüttrand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm, schwere Qualität. Format und Größe: Durchmesser innen: 24 cm, Höhe außen: 5 cm, Durchmesser Boden: 18 cm, Stiellänge: 20,5 cm. Bitte beachten: Deckel bitte separat (Art. 2161).Bitte beachten Sie die für die Induktionskochstelle angegebenen Mindestbodendurchmesser.

Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.

Die Kochtopfserie 2100 hat matt polierte Oberflächen und ist somit unempfindlicher gegen optische Verunreinigungen. Der Standard in der Profiküche.

Auf allen Kochstellen einsetzbar, bis ø 500 mm, auch für Induktion.
Ganz aus Edelstahl 18/10 gefertigt:
0,7 mm Materialstärke bei ø 120-240 mm
1,0 mm Materialstärke bei ø 280-400 mm
1,2 mm Materialstärke bei ø 400-600 mm

Der bis zu 7 mm starke Boden ist in der bewährten Sandwich-Technik (Edelstahl-Alu-Edelstahl) gefertigt.

• schwere Qualität
• matt gebürstet
• bis 7 mm Sandwichboden
• Kaltgriffe
• Schüttrand

mit Rohrgriff und Schüttrand

Bratpfanne
aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Rohrgriff und Schüttrand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm, schwere Qualität
Durchmesser innen: 24 cm, Höhe außen: 5 cm, Bodendurchmesser: 18 cm [Bitte beachten Sie die für die Induktionskochstelle angegebenen Mindestbodendurchmesser. Deckel bitte separat (Art. 2161)]