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Ratgeber Schnapsgläser
Schnäpse, Brandweine und Liköre werden in vielen Kulturen vor (Aperitif) oder nach dem Essen (Digestiv), aber auch bei anderen Anlässen getrunken. Neben Wein -, Wasser- und Saftgläsern gehören deswegen auch Schnapsgläser und Stamper zu der Grundausstattung einer Hausbar. Wir stellen Ihnen unterschiedliche Likörgläser vor.
1. Schnaps- und Likörgläser
Schnapsglas 4 cl
Schnäpse wird in der Regel in einem Zug, also ohne das Glas abzusetzen, getrunken. Das erklärt auch den die Herkunft des Namens vom norddeutschen Wort „Schnappen“ für „Schluck“. Aufgrund der kurzen Trinkdauer werden Schnapsgläser deswegen auch als Shootergläser bezeichnet.
Likörgläser – auch als Pinnchen bezeichnet – bestehen zum größten Teil aus herkömmlichen Glas, seltener finden Sie auch Exemplare aus hochwertigem Kristallglas.
Das Fassungsvolumen eines Schnapsglases wird in Deziliter (cl) oder Milliliter (mm) angegeben. Die durchschnittlichen Füllmengen liegen bei:
- 2 cl
- 4 cl
- 6 cl
Das Gesamtvolumen des Glases kann auch höher ausfallen, da je nach Getränk das Schnapsglas nicht bis zum Rand gefüllt wird.
Verschiedene Schnapsgläser in der Übersicht:
Aperitif- & Rialtogläser
Likörglas
Shot-Gläser & Stamper
Nosing Glas
Auch wenn Whiskey als alkoholisches Getränk zu den Schnäpsen zählt, fallen Whiskeygläser nicht in den Bereich der Schnaps- und Likörgläser. Sie werden auch als Tumbler bezeichnet und sind sehr breit, sodass sich das Aroma des Whiskeys entfalten kann.
Weitere Schnapsgläser:
- Schnapsgläser mit Gravur (mit Namen oder Datum personalisierbar)
- Schnapsgläser aus Kunststoff für den Einmalgebrauch (nicht für heiße Shots geeignet!)
- Fan-Schnapsgläser (mit Motiven aus Serien, Filmen oder Fußballvereinen)
- Schnapsgläser mit Goldrand
- Holzplatte mit integrierten Schnapsgläsern zum Servieren
2. Getränke und Füllmenge
Schnapsgläser werden in der Regel mit hochprozentigen Getränken gefüllt. Neben dem passenden Glas ist auch die Füllmenge entscheidend: Damit sich das Aroma entfalten kann, werden die meisten Gläser für starkalkoholische Getränke maximal bis zur Hälfte gefüllt.
Die Füllmenge ist in vielen Fällen abhängig vom Alkoholgehalt des Schnapses. Getränke mit einem hohen Alkoholgehalt sollten eher sparsam eingeschenkt werden, während Sie Gläser für süße Liköre mit maximal 20 Volumenprozent etwas großzügiger füllen können.
| Getränk | Empfohlene Füllmenge |
|---|---|
| Whiskey | 2 bis 5 cl |
| Obstler | 2 cl |
| Grappa | 4 cl |
| Sherry | 4 cl |
| Ouzo | 2 cl |
| Likör | 4 bis 6 cl |
| Sambuca | 4 cl |
3. FAQ
Wie viel Milliliter passen in ein Schnapsglas?
Ein klassischer Stamper hat ein Fassungsvolumen von 40 Millilitern (= 4 cl). Wird das Glas bis zum Rand gefüllt, wird das als „Doppelter“ bezeichnet. Ein einfacher Shot hat hingegen zwei Deziliter (= 2 cl). Zudem finden Sie auch breite (zum Beispiel Cognacgläser) und hohe Gläser (Grappagläser), die ein größeres Fassungsvolumen besitzen und normalerweise nicht bis zum Rand gefüllt werden.
Kann ich Whiskey auch aus Schnapsgläsern trinken?
Whiskey wird üblicherweise in einem breiten Tumblern serviert, sodass sich das Aroma entfalten kann. Im Gegensatz zu vielen anderen Schnäpsen trinkt man Whiskey nicht als Shot in einem Zug. Das Servieren eines solchen Weinbrandes in einem Stamper ist deswegen unüblich.
4. Verwandte Links