Weizengläser

Weizengläser

1. Weizenbier im Weizenglas geniessen

Typische Weizengläser

Weizenbier ist eine der beliebtesten Bierarten. Es wird in speziellen Gläsern genossen und beruht auf einer langen Braukunst. Das besondere an dieser Bierart ist, dass es in speziellen Weizengläsern getrunken wird. Da für die Braukunst eines Weizenbieres viel obergärige Hefe verwendet wird, enthält es viel Kohlensäure. Diese Kohlensäure kann in einem hohen Glas ganz langsam nach oben perlen. Ein Weizenglas ist also wesentlich höher wie ein normales Bierglas. Es ist in 0,3 l und 0.5 l Größen erhältlich. Der Boden des Glases ist sehr dick. Somit kann beim Anstossen nicht viel passieren.

2. Eigenschaften eines Weizenglases

Weizenglas mit Aufdruck

Ein Weizenglas wird aus unterschiedlichen Materialien wie Plastik oder Glas hergestellt. Das Weizenbier wird nicht einfach in das Glas gekippt, sondern ein richtiges Weizenbier muss im Weizenglas mit viel Liebe behandelt werden. Zuerst muss das Weizenglas kalt ausgespült werden. Nur wenn das Glas ganz sauber und fettfrei ist, kann sich eine ordentliche Schaumkrone bilden. Danach wird es leicht geneigt und das Bier vom oberen Rand vorsichtig einfließen gelassen. Die Flasche wird hierbei immer höher gezogen. Wenn die Kohlensäure zu schnell auf den Glasboden gelangt, dann entbindet es sich sehr stark. Die Folge ist ein überschäumendes Weizenglas. Also immer ganz vorsichtig einschenken und den Rest der Flasche etwas schütteln. Dieser wird dann mit viel Gefühl als Schaumkrone auf das Weizenglas gegeben.

3. Ein Weizenglas ist ein willkommenes Geschenk

Ein Weizenglas lässt sich ganz nach Wunsch bedrucken. Es kann mit einem lustigen Spruch, dem Firmenlogo oder einem Vereinswappen versehen werden. Auf Veranstaltungen oder zu besonderen Anlässen ist ein derartiges Weizenglas immer ein passendes Geschenk. Es ist in der Regel sehr hochwertig und stabil und sieht in Vitrinen oder in der Hausbar toll aus. Wahre Weizenbiertrinker würden ihr Weizenbier nie aus einem anderen Glas trinken.

4. Die Pflege von Weizengläser

Durch ihre lange Form und die Nutzung des obergärigen Bieres ist ein Weizenglas nur schwer zu reinigen. Damit es wieder strahlend sauber wird, muss die Reinigung nach dem Gebrauch schnell erfolgen. Zuerst muss das Glas komplett geleert werden. Dann wird es entweder in der Spülmaschine gereinigt, wenn das Glas spülmaschinengeeignet ist oder mit der Hand gespült. Hierbei sollte das Glas zur Hälfte mit Leitungswasser füllen und längere Zeit stehen gelassen. Damit wird verhindert, dass sich Hefe am Boden festsetzt, die sich nur schwer entfernen lässt.

5. Verwandte Links

• Bierzeltganituren
• Bierzapfanlagen