Griechischer Bio Eichenhonig – unbehandelter Honig aus Griechenland – nicht pasteurisiert– 400g

Dunkel, kraftvoll und außergewöhnlich aromatisch

Unser griechischer Bio Eichenhonig aus Prespa gehört zu den intensivsten Honigsorten Europas. Tiefdunkel, malzig-würzig und deutlich weniger süß als Blütenhonig – ein Honig mit Charakter.

naturbelassen & nicht pasteurisiert
mineralstoffreicher Honigtauhonig
mehrfach ausgezeichnet mit Great Taste & Olymp Awards

Geschmack:
Eichenhonig ist ein sogenannter Honigtauhonig und unterscheidet sich deutlich von klassischen Blütenhonigen.

Typische Geschmacksnoten:
malzig und würzig
leicht karamellig
angenehm herb
weniger süß als Honige aus Blüten

Herkunft: Prespa in Nordgriechenland
Dieser Bio Eichenhonig aus Griechenland stammt aus den unberührten Eichenwäldern der Prespa-Region – einem geschützten Naturgebiet im Norden Griechenlands.
Die Bienen sammeln dort Honigtau von alten Eichenbäumen, wodurch der Honig seine tiefdunkle Farbe und den hohen Mineralstoffgehalt erhält.

Naturbelassener Honig
Unser Honig wird besonders schonend verarbeitet:

• nicht pasteurisiert

• nicht mikrofiltriert

• sortenrein abgefüllt

Dadurch bleiben natürliche Enzyme, Aromastoffe und Inhaltsstoffe erhalten.

Mineralstoffe und Antioxidantien
Eichenhonig gilt als einer der mineralstoffreichsten Honige und enthält von Natur aus unter anderem:

• Kalzium

• Magnesium

• Phosphor

• Eisen

Eine Studie der Aristoteles Universität Thessaloniki zeigte zudem, dass Eichenhonig unter 48 getesteten Honigsorten die höchste antioxidative Aktivität aufweist.

Produktdetails:
Inhalt: 400g
Herkunft: Prespa, Griechenland
Sorte: Bio Eichenhonig

Hinweise:
Nicht geeignet für Kinder unter 12 Monaten.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Naturbelassener Honig kann mit der Zeit kristallisieren. Das ist ein natürlicher Prozess und ein Zeichen für seine Qualität.
Um den Honig wieder zu verflüssigen, stellen Sie das Glas einfach in warmes Wasser (max. ca. 40 °C). Bitte kein kochendes Wasser verwenden.