PAUDIN HB10 Santoku-Küchenmesser 17,5 cm – Hochwertiges, vlijmscharfes japanisches Kochmesser aus High-Kohlenstoffstahl

• Vielseitiges Santoku-Messer mit 17,5 cm Klinge
• Handgeschliffen für extreme Schärfe (14–16° pro Seite)
• Hochwertiger Hochkohlenstoffstahl für Langlebigkeit
• Ergonomisches Zebrano-Holzgriff für komfortable Handhabung

Das PAUDIN HB10 Santoku-Messer aus der exklusiven Hammer Black Kollektion ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Mit einer Klingenlänge von 17,5 cm vereint es Präzision und Kraft in einem eleganten Design. Das hochwertige Hochkohlenstoffstahl sorgt für eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit, während die gehämmerte und geschmiedete Optik dem Messer eine kraftvolle und Ausstrahlung verleiht.

Vielseitigkeit und Schärfe
Das Santoku-Messer ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch extrem scharf. Die Klinge wird von Hand in einem Winkel von 14 bis 16 Grad pro Seite geschliffen, was eine präzise und feine Schneidleistung ermöglicht. Ob für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst – dieses Messer meistert jede Herausforderung in der Küche.

Hochwertiges Material und Verarbeitung
Das Klingenmaterial aus Hochkohlenstoffstahl ist bekannt für seine Stärke und die Fähigkeit, die Schärfe lange zu halten. Durch die cryogene Härtebehandlung mit flüssigem Stickstoff wird die Stahlstruktur verstärkt, sodass das Messer auch bei intensivem Gebrauch scharf bleibt.

Ergonomisches Design
Der Griff des PAUDIN HB10 ist aus Zebrano-Holz, einem tropischen Hartholz, das für seine besondere Maserung und Langlebigkeit bekannt ist. Das ergonomische Design sorgt für einen festen und komfortablen Halt, wodurch das Arbeiten in der Küche noch angenehmer wird. Die stilvolle und Optik des Griffs macht das Messer zudem zu einem echten Blickfang in jeder Küche.

Technische Spezifikationen

• Klingenlänge: 17,5 cm
• Material der Klinge: Hochwertiger Hochkohlenstoffstahl
• Härte: 58 HRC
• Schliffwinkel: 14–16 Grad pro Seite
• Material des Griffs: Zebrano-Holz (tropisches Hartholz)
• Optik: Hammer Black geschmiedete Look
• Verwendung: Für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst
• Pflege: Handwäsche empfohlen

Mit seiner Vielseitigkeit, der extrem scharfen Klinge und der n Holzverarbeitung ist das PAUDIN HB10 Santoku-Messer ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche, egal ob für Hobbyköche oder Profis.