Geldermann Grand Brut in GP | Deutschland | 12% vol | 0,75 l

Badische Eleganz: Der Premiumsekt der Privatsektkellerei Geldermann macht seinem großen Namen alle Ehre. Mit seiner feinen Balance aus frischen Zitrusnoten, einem Hauch luftiger Brioche und einem lebendigen Prickeln verführt dieser edle Schaumwein die Sinne. Zwei Jahre lang reift die erlesene Cuvée in den historischen Kellern unter dem Breisacher Münsterberg, um ihren unverwechselbaren Charakter zu entfalten. Ob als stilvoller Aperitif zu festlichen Momenten, als Begleiter zu Meeresfrüchten, Lachsfilet oder zartem Geflügel - Geldermanns »Les Grands Brut« verspricht Genuss auf höchstem Niveau.

Geldermann Grand Brut + Geschenkbox

Der deutsche Gründervater Peter Geldermann baute in der Champagne bereits vor über 180 Jahren das Champagnerhaus Geldermann auf, deren deutscher Teil nach der Trennung in den 90er Jahren des 20. Jahrhunderts eigenständig hochwertigen Sekt wie den GeldermannGrand Brutherstellt. Nach bester französischer Tradition benutzt Geldermann für seinen Sekt fast immer noch ausschließlich ausgesuchte französische Weine aus der Champagne und der individuelle GeldermannGrand Brutglänzt mit vollendeter Eleganz.

Eine Assemblage aus Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay ergibt nach der traditionellen Flaschengärung den wunderbaren Charakter, der mit dezenten Aromen von Mirabellen und Aprikosen verführt. Die dichte Harmonie des GeldermannGrand Brutmachen jeden Tropfen dieses Premium-Sekts zu einem Zeugnis der hohen Handwerkskunst von Geldermann. Der raffinierte Sekt erreichte in der zweijährigen Lagerung im Münsterberg in den Stollen des Herstellers Geldermann eine Vollendung, die ein wahrhaft prickelndes Vergnügen mit Anklängen von dezentem, frischem Steinobst bietet.

Assemblage: Pinot Noir, Chardonnay.

Dosage: Brut.

Flaschengärung: Mindestens 24 Monate.

Perlage: Verführerisch prickelnd.

Nase: Dezente Aprikosen, Mirabellen.

Geschmack: Idee Brotkruste, Zitrusfrische.

Nachklang: Trocken.

Produktdetails:

• 0,75 Liter Geldermann Grand Brut + Geschenkbox
• Alkoholgehalt 12 % Vol.
• Sekt-Stil: Brut
• Deutscher, in der Champagne gegründeter Traditionshersteller mit französischer Geschichte
• Gewinner Goldmedaille Berliner Wine Trophy 2019

Herkunft des Geldermann Grand Brut: Deutschland, Baden-Württemberg, Breisach am Oberrhein

In der Nase ausgeprägte frische Aromen, am Gaumen feine Gebäcksnoten. Ausgewählte Weine der Rebsorten Pineau de Loire, Chardonnay und Pinot Noir verleihen Geldermann Grand Brut einen edlen und ausgewogenen Geschmack. Ein charakterstarker Premiumsekt, der nach zwei Jahren traditioneller Flaschengärung mit ausgeprägten, frischen Aromen überzeugt. Der Grand Brut passt besonders gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Für die Verwandlung in einen Geldermann Sekt durchlaufen die ausgewählten Grundweine die Flaschengärung nach traditioneller Art, Schritt für Schritt und mit der Sorgfalt, die für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis notwendig ist. Die nach Rezept erstellte Cuvée wird in einzelne Flaschen gefüllt und dann mit der Fülldosage versehen. Bei kühlen Temperaturen und gefiltertem Licht dauert es anschließend drei Monate, bis die zugesetzte Hefe den Zucker in jeder einzelnen Flasche in zusätzlichen Alkohol und Kohlensäure verwandelt hat. Tief in den kilometerlangen Kellern des Breisacher Münsterbergs und bei einer optimalen Lagertemperatur von 13 Grad Celsius reifen die Cuvées aus der 'Les Grands'-Linie traditionell zwei Jahre. Allergene:enthält Sulfite