Bottega Petalo Moscato Il Vino dell' Amore 6,5% Vol. 0,75l

Schon beim ersten Blick zieht der Petalo Moscato Spumante - Bottega in seinen Bann. Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb mit feinen, lebhaften Perlen. Die zarte Mousseux steigt anhaltend auf und bildet einen cremigen Schaumrand, der sofort Lust auf den ersten Schluck weckt.

Die Nase taucht ein in ein verführerisches Bouquet. Reife Aprikose und saftiger Pfirsich treffen auf Noten von kandierter Orangenschale und frischer Zitrone. Dazu gesellen sich intensive Rosendüfte, Anklänge von Orangenblüte und ein Hauch Litschi. Diese florale Süße paart sich mit zarten Muskatnoten und einer feinen Traubenaromatik, wie frisch vom Weinberg gelesen.

Am Gaumen zeigt der Petalo Moscato Spumante - Bottega seine ganze romantische Seite. Die Textur bleibt leicht und spielerisch, getragen von der feinen Perlage. Der hohe Restzucker von rund 92 Gramm pro Liter sorgt für eine üppige, schmelzende Süße. Die Säure wirkt angenehm frisch und hält die Süße präzise im Gleichgewicht. So entsteht ein Schaumwein, der intensiv fruchtig wirkt und zugleich klar strukturiert bleibt.

Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort. Im Vordergrund stehen:

• saftige Aprikose und weißer Pfirsich
• duftige Rosenblätter und Orangenblüten
• Zitrusfrüchte wie Mandarine und Zitrone
• ein Hauch Muskat, Honig und weiße Traube

Der Stil dieses Moscato Spumante wirkt betont fruchtig, verspielt und charmant. Der Alkoholgehalt von nur 6,5 Volumenprozent sorgt für einen federleichten Eindruck. Die Perlage verteilt die Süße sanft im Mund und verleiht dem Wein eine fast cremige Wirkung, ohne an Frische zu verlieren. Der Körper wirkt leicht, dabei jedoch sehr aromenreich. Im Nachhall klingen Rose, Pfirsich und ein Hauch Zitruszeste lange nach.

Die Rebsorte Moscato, hier sortenrein eingesetzt, zeigt in Venetien ihre aromatische Brillanz. Das Klima nahe der Adria bringt warme Tage und kühlere Nächte. Dieser Wechsel fördert intensive Fruchtaromen und erhält eine lebendige Säure. Die Böden in Venetien reichen von sandig bis kalkhaltig. Dadurch entstehen Weine mit duftiger Fülle und feiner Mineralität. Genau diese Balance spiegelt der Petalo Moscato Spumante - Bottega im Glas.

Sein Charakter passt ideal zu romantischen Momenten, lauen Sommerabenden und festlichen Anlässen. Die elegante Ausstattung mit der ikonischen Rosenabbildung auf der Flasche unterstreicht den zarten, betörenden Stil des Weins.

Besonders eindrucksvoll wirkt der Petalo Moscato Spumante bei Gelegenheiten, in denen Genuss im Mittelpunkt steht. Typische Einsatzbereiche im Alltag und bei Festen wirken breit gefächert:

1. • als prickelnder Aperitif mit floraler Note
   • als Begleiter zum Dessert oder fruchtigen Kuchen
   • als Highlight für Valentinstag und romantische Dinner
   • als sommerlicher Terrassenwein mit Freunden
   • als stilvolles Geschenk mit emotionaler Botschaft

Mit seinem süßen, doch ausgewogenen Profil lädt dieser Moscato Spumante zu entspanntem Genuss ein, ohne Schwere. Die zarte Perlage, das duftige Aroma und die sanfte Süße zaubern ein Lächeln auf jedes Gesicht, das diesen Wein im Glas hält. Venetien, Moscato und die Handschrift von Bottega verschmelzen hier zu einem Schaumwein, der Emotion und Eleganz in sich vereint.

Herstellung des Petalo Moscato Spumante von Bottega

Die Trauben für diesen Moscato Spumante stammen aus ausgewählten Weinbergen in Venetien im Nordosten Italiens. Die Region genießt ein mildes Klima, geprägt von der Nähe zur Adria und den kühleren Einflüssen aus den Voralpen. Warme Sommertage bringen reife, aromatische Beeren, während kühle Nächte die Frische und die parfümierten Noten der Moscato Traube erhalten.

Die Reben wachsen auf Böden mit hohem Anteil an Sand, Lehm und Kalk. Diese Kombination fördert feine Frucht, lebendige Säure und zarte mineralische Nuancen. Die Moscato Traube zeigt hier ihre volle Stärke. Sie schenkt duftige Aromen von Rose, Muskat, Zitrus und Steinobst. Ihr natürlicher Zuckerreichtum bildet die Basis für den süßen, doch klar strukturierten Stil des Petalo Moscato Spumante.

Die Lese findet in der Regel in den kühleren Morgenstunden statt. So gelangen die Trauben frisch und aromatisch in die Kellerei. Eine selektive Lese stellt sicher, dass nur vollreife, aromatische Beeren in den Wein gelangen. Nach der Lese folgt eine schonende Pressung. Hier entsteht der klare Most, der später die Grundlage für diesen verführerischen Spumante bildet.

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Durch die kühle Vergärung bleiben die feinen Fruchtaromen und die floralen Noten der Moscato Traube erhalten. Der Ausbau orientiert sich klar am Stil eines frischen, fruchtbetonten Aromenschaumweins. Die zweite Gärung, welche die Perlage erzeugt, findet ebenfalls im Drucktank nach dem Charmat-Verfahren statt. So bleibt der Fokus konsequent auf reiner Frucht, duftiger Rose und lebendiger Frische.

Der Gärprozess endet bewusst früh. So verbleibt ein hoher Restzucker im Wein, der für die typische Süße und den milden Charakter sorgt. Zugleich bildet sich nur ein moderater Alkoholgehalt von 6,5 Volumenprozent. Nach der Gärung reift der Wein noch kurz auf der Feinhefe im Tank. Diese Phase verleiht ihm eine zarte Cremigkeit, stabilisiert die Perlage und rundet die Aromatik ab.

Vor der Abfüllung in Flaschen erhält der Petalo Moscato Spumante eine finale Filtration. Anschließend folgt die Füllung unter Druck und das Verschließen mit dem typischen Sektkorken. Die charakteristische Flaschendekoration mit der Rose betont die romantische Ausrichtung des Weins. Das Haus Bottega legt großen Wert auf saubere Frucht, klare Stilistik und einen ausgeprägt aromatischen Ausdruck. So entsteht ein Moscato Spumante, der die Besonderheiten von Traube und Terroir authentisch widerspiegelt.

Genussempfehlungen zum Petalo Moscato Spumante von Bottega

Der Petalo Moscato Spumante passt ideal zu fruchtigen Desserts und feinen Süßspeisen. Hervorragend harmoniert er mit Erdbeertiramisu, Panna Cotta mit Beeren oder einem frischen Obstsalat mit Pfirsich und Zitrusfilets. Auch eine Zitronentarte, Baisergebäck oder luftige Biskuitrollen mit Fruchtfüllung begleiten diesen Wein vortrefflich.

Zur Vorspeise glänzt er an der Seite von milden Ziegenfrischkäsen mit Honig und Nüssen. Auch cremige Desserts mit Mascarpone, hellem Karamell oder Vanilleeis mit Mango wirken wie geschaffen für diesen Moscato. Fruchtige Sorbets, etwa Zitrone oder Maracuja, bilden eine erfrischende Ergänzung und greifen die Zitrusnoten des Weins gekonnt auf.

In der leichten Küche begleitet der Petalo Moscato Spumante exotische Speisen mit einem Hauch Schärfe, etwa Thai Gerichte mit Kokosmilch, Limette und frischen Kräutern. Die Süße puffert die Schärfe ab, während die Frische des Weins das Gericht belebt. Auch feine Pasteten, Foie Gras Alternativen oder Paté mit süßen Chutneys bilden reizvolle Partner.

Als Aperitif zaubert dieser Wein sofort eine festliche Stimmung ins Glas. Besonders zum Valentinstag, zu Jubiläen oder zum romantischen Dinner bei Kerzenschein setzt er ein klares Statement. Die Rosenaromatik und die Etikettengestaltung verstärken die emotionale Wirkung. Auf Sommerpartys, Gartenfesten oder beim Picknick entfaltet der Wein seine beschwingte, verspielte Art und sorgt für viele genussvolle Momente.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur von etwa 5 bis 7 Grad Celsius. Gut gekühlt wirkt die Perlage besonders fein und die Süße tritt elegant und nicht schwer auf. Eine Kühlung im Eiskübel hält die Temperatur über den gesamten Abend konstant. Ein Dekantieren erweist sich hier nicht als nötig, direkt aus der frisch geöffneten Flasche zeigt dieser Moscato Spumante seine beste Seite.

Als Glas eignet sich ein elegantes Schaumweinglas oder eine schmale Flûte. Diese Form bündelt die Perlage und lenkt die intensiven Aromen von Rose, Pfirsich und Zitrus konzentriert zur Nase. Bei richtiger Lagerung in kühlen, dunklen Räumen bleibt der Wein über einige Jahre frisch und ansprechend. Besonders viel Freude bereitet er jedoch in den ersten Jahren nach der Abfüllung, wenn Frucht und Blütenaromen am intensivsten wirken.

Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist.

Der Bottega Petalo Moscato ist ein weißer Sekt, hergestellt aus der Rebsorte Moscatel, der durch seine klare Süße und sein elegantes Bouquet begeistert, das an zarte Blütenblätter erinnert. Dieses florale Motiv spiegelt sich sowohl in der Verpackung als auch auf dem Flaschenlabel wider und unterstreicht die besondere Ästhetik des Produkts.


- GOLD bei Sakura Japan Women’s Wine Awards 2018
- SILVER bei Festivin Caraquet Canada 2015
- SILVER bei Hong Kong International Wine & Sprit Competition 2010

Leuchtendes Strohgelb mit fein anhaltender Perlage. In der Nase komplex, intensiv, blumig und fruchtig. Am Gaumen süß, samtig, intensiv und Noten von Pfirsichen, Aprikosen und Wildblumen. Lang anhaltend im Abgang.

Restzucker: 90 - 95 g/l.
Säure: 5 - 6,5 g/l.
Serviertemperatur: 5 - 6°C.

Geeignet für Feiern und besondere Anlässe. Genießen Sie den Sekt zu Desserts oder internationaler Küche.

Petalo Il Vino dell'amore ist ein prickelnder Moscato, der von Bottega mit Moscato Dei Colli Euganei aus der Region Venetien hergestellt wird.

Dies ist ein blühendes Rosenanbaugebiet. Eines der Merkmale dieses Weins ist daher das unverwechselbare Aroma von Rosen, das an das Bild der auf dem Etikett dargestellten Blütenblätter erinnert.

Bottega Petalo Amore Moscato – Aromatischer Schaumwein

Bottega Petalo Amore Moscato stammt aus Venetien / Norditalien in Italien. Ein aromatischer Genuss für besondere Momente und die gesellige Runde. Die 0.75 l-Flasche eignet sich als Aperitif oder zum Dessert.

Produktinformationen

• Herkunft: Italien, Venetien / Norditalien
• Hersteller / Marke: Bottega S.p.A.
• Inhalt: 0.75 l
• Alkoholgehalt: 6,5 % Vol.
• Weintyp: Aromatischer Schaumwein

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