Bottega ROSE GOLD Vino Spumante Brut 2024 11,5% Vol. 0,75l

Der Bottega ROSE GOLD Vino Spumante Brut 2024 ist ein eleganter italienischer Rosé-Schaumwein aus 100 % Pinot Noir, der durch seine charakteristische metallisch roségoldene Flasche bereits optisch einen besonderen Akzent setzt. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus einem Gebiet mit sanften Hügeln am rechten Ufer des Po im Süden der Lombardei, wo die Rebsorte geeignete Bedingungen für die Erzeugung frischer und strukturierter Rosé-Schaumweine findet. Nach der Lese erfolgt die Vinifikation im Edelstahltank. Eine etwa 24-stündige Mazeration auf den Beerenschalen bei niedriger Temperatur ermöglicht eine schonende Extraktion und bildet die Grundlage für den typischen Rosé-Stil. Der Jahrgang 2024 verbindet damit reinsortigen Pinot Noir mit einer gezielt auf Frische ausgerichteten Weinbereitung.


Die zweite Gärung des Bottega Rose Gold Brut erfolgt nach der Charmat-Methode im Drucktank bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 18 °C. Dieses Verfahren unterstützt die Entwicklung einer lebendigen Perlage und bewahrt den frischen Charakter des Grundweins. Mit 11,5 % Alkohol in der 0,75 l Flasche eignet sich der Bottega ROSE GOLD Vino Spumante Brut 2024 sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter und Schaumwein für festliche Anlässe. Die Verbindung aus 100 % Pinot Noir, Brut-Dosage, Charmat-Methode und markantem Roségold-Flaschendesign macht ihn zu einer attraktiven Wahl für Empfänge, Hochzeiten, Geburtstage und andere Feierlichkeiten sowie zu einer besonderen Geschenkidee für Liebhaber italienischer Rosé-Schaumweine.

Im Glas präsentiert sich der Bottega ROSE GOLD 2024 in einem eleganten Kirschrosa mit reichhaltigem, anhaltendem Schaum und feiner Perlage. In der Nase entfalten sich intensive florale Eindrücke, begleitet von kleinen roten Früchten, wobei besonders Johannisbeere und Walderdbeere hervortreten. Am Gaumen zeigt sich der Rosé-Schaumwein frisch, fein und harmonisch mit einer ausgewogenen, eleganten Struktur. Der Abgang ist frisch, zart und angenehm anhaltend.

Restzucker: 10-12 g/l

Der Bottega Rose Gold Brut eignet sich hervorragend als gut gekühlter Aperitif und harmoniert besonders mit Sushi, Sashimi sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Ebenso passt er zu Gemüse mit Pinzimonio, leichten Vorspeisen und frischem, mildem Käse. Auch nach dem Essen kann der Rosé-Schaumwein als leichter, prickelnder Abschluss serviert werden. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 4–5 °C.

Möchte man mit gutem Perlwein genauso wie mit edler Optik glänzen - im wahrsten Sinne des Wortes - dann sollte man sich unbedingt den Rosé Gold Spumante holen. Allein die Flasche sieht so edel aus, dass sie mit ihrem Roségold-Metallic-Look allein schon jede Party rockt.

Im Glas offenbart der Rosé Gold Spumante aus dem Hause Bottega sodann auch eine brillant schimmernde hellrote Farbe. Die Perlung dieses Schaumweins präsentiert sich im Glas sehr fein und ausgesprochen beständig. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Perlwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Rosé Gold Spumante schmeichelt mit herrlichen Aromen von reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Perlwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert der venetianische Spumante schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere.

Vinifikation des Bottega Rosé Gold Spumante

Grundlage für den eleganten Rosé Gold Spumante aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Noir. Der Rosé Gold Spumante ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Weintrauben in kleinen Kisten auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Rosé Gold Spumante von Bottega

Dieser italienische Perlwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel, macht aber auch als Solist eine ausgezeichnete Figur.

Prämierungen für den Rosé Gold Spumante von Bottega

Decanter - 92 Punkte

Bottega Rose Gold Pinot Spumante Brut – Schaumwein / Perlwein

Bottega Rose Gold Pinot Spumante Brut stammt aus Venetien / Norditalien in Italien. Feine Perlage und ein festlicher Anlass gehören bei diesem Schaum- oder Perlwein zusammen. Die 0.75 l-Flasche eignet sich als Aperitif, zum Empfang und zum Anstoßen.

Produktinformationen

• Herkunft: Italien, Venetien / Norditalien
• Hersteller / Marke: Bottega S.p.A.
• Inhalt: 0.75 l
• Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
• Weintyp: Schaumwein / Perlwein

Jetzt bei BerlinBottle entdecken und bequem online .

Bottega - ROSE GOLD - Prosecco 0,75l 11,5%vol.

Das Unternehmen Bottega produziert seit dem 17. Jahrhundert Weine und Grappa.


- Bronzemedaille im Jahr 2017 bei der International Wine & Spirits Competition (IWSC)
- Bronzemedaille im Jahr 2017 bei der International Wine Challange (IWC)
- Bronzemedaille im Jahr 2017 bei den The Global Pinot Noir Masters
- Silbermedaille im Jahr 2017 bei den Sakura Awards in Japan
- Silbermedaille im Jahr 2016 bei der Cathay Pacific International Wine & Spirits Competition in Hong Kong

Zartes Rosa im Glas. In der Nase intensiv und komplex, elegante, blumige und fruchtige Noten von Beeren wie Johannisbeeren und Waldbeeren. Am Gaumen weich und gut strukturiert mit einer ausgewogenen Säure. Lang anhaltend und angenehm im Abgang.

Rebsorte: Pinot Noir.
Restzucker: 10- 12 g/l.
Säure: 5 - 6,50 g/l.
Serviertemperatur: 4 - 5°C.

Der Bottega ROSE GOLD Vino Spumante Brut harmoniert sehr gut mit vegatarischen und Fischgerichten sowie weißem Fleisch.

Vertrieb/Importeur: Bottega SpA, Via San Cristoforo, 1, 31010 Bibano, Godega di Sant'Urbano TV, Italien
Marke: Bottega
Alkoholgehalt: 11,5% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)

 

Rose Gold Spumante Brut 0,75l 11,5% | Bottega

Schaumwein aus Venetien

 

 

ANBAUGEBIET: Venetien

REBSORTE: Pinot Nero

GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken

FARBE: Brillante, subtile rosa Farbe, feine und anhaltende Perlage.

DUFT:  Intensiv, elegant, komplex, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten, hauptsächlich gemischten Beeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren.

GESCHMACK Frisch, zart, weich, strukturiert, mit ausgewogener Säure und einem angenehmen und anhaltenden Nachgeschmack.

SERVIERVORSCHLAG Hervorragend als Aperitif, begleitet er jede Mahlzeit. Es passt besonders gut zu vegetarischen und Fischgerichten (Sushi, Schalentiere, Rohkost), weißem Fleisch und Käse. Es ist ein angenehmes After-Dinner.

 

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

 Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

 Das Bild kann vom Original leicht abweichen

 

 

 

Warnung/Jugendschutz:

 

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

 Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

 Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

 

 

Hersteller:

 

BOTTEGA S.P.A.

 Villa Rosina

 Vicolo Aldo Bottega, 2

 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV)

 Italien

Pfirsichfarben mit feiner anhaltender Perlage. Blumiges Bouquet mit Andeutungen von Johannisbeeren und wilden Erdbeeren. Frisch und harmonisch mit ausbalancierter Säure. Bottega Gold Rosé ist ein trockener Schaumwein, gewonnen aus erlesenen Pinot Noir-Trauben aus der Lombardei. Die Trauben werden per Hand verlesen und anschließend in der Kellerei sanft gepresst. Der gewonnene Most wird auf Stahltanks bei konstant niedrigen Temperaturen gelagert, um seine Frische zu erhalten. Nach kurzer Lagerung wird der Most bei kontrollierten Temperaturen von 18°C fermentiert, ausgewählte Hefen werden zu diesem Zeitpunkt hinzugefügt (Charmat Methode). Eine zweite Fermentation findet über 60-90 Tage bei 14°C statt. Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegründet und kurze Zeit später nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschäftsführung durch den damals 19-jährigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters übernommen werden. Durch ein innovatives Destillationssystem erlangte die Firma in der Folge weltweite Anerkennung, da ihre Grappen dadurch weniger Alkohol enthielten und somit weicher und feiner waren. Erst zehn Jahre nach der Gründung beginnt das Unternehmen seine Produkte ins Ausland zu exportieren, später wird das Portfolio um Prosecco erweitert. Dank des Ideenreichtums und kreativem Verpackungs-Design konnte sich Bottega seit jeher von seiner Konkurrenz absetzen, weshalb man sogar eigene Glasbläsereien betreibt. Allergene:enthält Sulfite

Bottega Rosé Gold Sekt 11,5% 0,75L