Das Ausbeinmesser ErgoGrip mit 18 cm Klingenlänge ist ideal zum effizienten Auslösen von Knochen, Sehnen und Fett, gefertigt aus hochwertigem Stahl für professionelle Ansprüche.
Effizientes Auslösen von Knochen, Sehnen und Fett durch angepasste Klingenform.
Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15 für Langlebigkeit und Schärfe.
Ergonomischer ErgoGrip Griff mit Daumenauflage und Fingerschutz für sicheren Halt.
Hygienische Konstruktion ohne Spalten zwischen Klinge und Griff, NSF-zertifiziert.
Optimale Härte von 56 HRC für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Hitzebeständiger, stoß- und abriebfester Griff, sterilisierbar bis 130°C.
Herstellernummer
82259181
Klingenlänge
18 cm
Klingenhöhe
3,9 cm
Grifflänge
14 cm
Gewicht
0,1368 kg
Stahl
X50CrMoV15
Härte
56 HRC
Griffmaterial
Kunststoff
Maße
3,9 cm (H) × 18 cm (L) × 14 cm (Griff)
Länge
39.3 cm
Klingenlänge
18 cm
Material
Stahl
Kunststoff
Farbe
Silber
Hersteller
Friedr. Dick
Anzahl Teile
1
Lieferumfang
1 × Ausbeinmesser
Stückzahl
1
Gewicht
0.137 kg
EAN
4009215060164
Herstellernummer
3748857
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Sicherheitshinweise
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