A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre

Der A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence ist eine Abfüllung aus der hochgeschätzten Non Plus Ultra-Serie, die für besonders exklusive Rumkreationen mit feiner Handwerkskunst steht. Diese Edition wurde mit besonderem Augenmerk auf Eleganz und Raffinesse entwickelt: Die verwendeten Rums sind teils sehr alt und wurden sorgfältig in einer Auswahl besonders feiner Fässer gereift – darunter exklusive ehemalige Sauternes- und Sherryfässer, die dem Blend ein elegantes, fruchtbetontes Finish verleihen.

Mit einem Alkoholgehalt von 42 % Vol. präsentiert sich der Ambre d'Or weich, aromatisch und mit außergewöhnlicher Tiefe. Die komplexe Fassreifung verleiht dieser Edition Noten von edlem Dessertwein, kandierten Früchten und feiner Würze. Die edle Kristallglasflasche in facettierter Optik sowie die hochwertige Geschenkbox unterstreichen den Sammler- und Präsentationswert dieser Rarität. Ein Rum, der höchsten Ansprüchen genügt – sowohl geschmacklich als auch optisch.

Farbe: Goldbernstein mit leuchtenden Reflexen.
Nase: Komplexe Süße von Rosinen, Aprikosen, Honig, Muskat, Orangenschale und Vanille.
Geschmack: Vollmundig und seidig mit Noten von kandierten Früchten, karamellisierter Birne, feinem Holz, Toffee und Gewürzen.
Abgang: Lang, elegant und warm mit Anklängen von Honig, Trockenfrüchten und einer dezenten Weinnote.

Ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, um die Aromenfülle voll zu entfalten. Der Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence eignet sich hervorragend als Digestif und verdient die Aufmerksamkeit eines besonderen Moments. Kulinarisch harmoniert er ausgezeichnet mit feinen Patisserie-Kreationen, fruchtigen Tarte-Desserts, Blätterteig mit karamellisierten Nüssen, sowie als Begleiter zu einer milden Zigarre oder einem Käseteller mit Blauschimmel und Datteln. Ein hochkarätiger Rum für Kenner, Genießer und Sammler edler Spirituosen.

A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre ist ein exquisiter Rum aus der Karibik, der durch seine ausgewogene Balance von Süße und Würze besticht. Mit seinem sanften Geschmack von Vanille, Karamell und Honig eignet er sich ideal zum Genießen pur oder als Basis für anspruchsvolle Cocktail-Kreationen. Durch seine langjährige Reifung in Eichenfässern erhält er zudem eine angenehme Note von Eiche und eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Holznoten. Ein Rum, der anspruchsvolle Genießer begeistert und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.

 

Der A. H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence Rum 700 ml verbindet gekonnt Tradition und Moderne. Die erste Lagerung erfahren die enthaltenen Rums, die teilweise bis zu 20 Jahre alt sind, in Eichenfässern. Danach erfolgt eine gemeinsame, über sechs Monate andauernde Nachlagerung in französischen Weinfässern. Der A. H. Riise Non Plus Ultra Sauternes Cask Finish ist eine Klasse für sich und sollte unbedingt pur genossen werden. Dieser Premium-Rum ist vor allem etwas für Kenner und Sammler, denn die Abfüllung dieses Rums ist weltweit auf lediglich 12.000 Flaschen begrenzt.

In der Nase sind es weiche, intensive Fruchtaromen die mit einem Touch Vanille und süßem Weißwein das Bouquet bereichern. Am Gaumen fällt dann sofort auf, welch fantastische Struktur dieser A.H. Riise Rum besitzt.

 

Duft:Rosinen, Aprikosen, Pfirsichen, Vanille, Honig, Wein

 

Geschmack: fruchtig, komplex, vollmundig, weich

 

Alkoholgehalt: 41 %

 

Infos zum Produzenten / Hersteller:

RUM & Co Thomas Altmann

Nordring 5 -7

24850 Schuby

USA

Der Non Plus Ultra Ambre d`Or excellence ist der Nachfolger des Non Plus Ultra Sauternes Cask. Ein von fruchtig-süßen Noten geprägter Tropfen, der ausschließlich in den ältesten und hochwertigsten Fässern reifte. 

 

Aroma: Vielseitige Noten von frisch gebackenem Shortbread, eingelegten Pflaumen und duftenden Blumen.

Geschmack: Angenehme Süße trifft auf edle Vanilleschoten und samtige Pflaumen. 

A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre D'Or ist ein wunderbare Spirituose auf Basis von Rum, der von den Jungferninseln stammt. In die Nase strömen Aromen, die an Rosinen und Apfelwein erinnern und von Honig und Karamell umspielt werden. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig und schwer zugleich. Der Einfluss der Süßweinfässer macht sich klar bemerkbar. Noten von Pfirsich, Aprikose, Karamell und Vanille mischen sich mit würzigen Eichenholzaromen. Im Abgang lang und intensiv. Herkunft: Amerikanische Jungferninseln, St.Thomas - KaribikLebensmittelunternehmer bzw. Importeur: A.H. Riise Rum LCC., 3511 Silverside Road Suite 105 , 19810 Wilmington, Delaware, USAAllergene: enthält FarbstoffFarbe: dunkles GoldGeschmack: fruchtig, schwer, Pfirsich, Pflaume, Vanille, Karamell, EichenholzDie Reifung in Süßweinfässern spiegelt sich deutlich im Geschmack wieder.

Der A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence ist die neuste Kreation der dänischen Firma, die den bisherigen Sauternes Cask ersetzt. Durch eine sorgfältige Reifung in erlesenen Eichenholzfässern entfaltet er noch nicht sein volles Potenzial. Erst eine Nachlagerung in ehemaligen französischen Weinfässern verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter mit delikaten Aromen von eingelegten Pflaumen, sonnengereiften Orangenschalen, subtiler gerösteter Eiche und einer erfrischenden floralen Note. Dieser erlesene Tropfen wird mit 42,0% Vol. in einer n Decanter-Flasche abgefüllt, die seine Exklusivität unterstreicht.