WINDMÜHLENMESSER Küchenmesser Klassik groß 10,4 cm Rotbuche, nicht rostfrei

Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren in unserem Programm. Natürlich ist es in unserem „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“.

Besonders geeignet:

• zum Schneiden in der Hand
• zum Schneiden auf dem Brett
• zum Schälen und Entkernen
• für Fisch und Fleisch
• für Obst und Gemüse

Technische Daten:

• Griff: Rotbuche
• Nieten: Aluminium
• Klinge: carbon
• Oberfläche: feingepließtet
• Klingenlänge: 104 mm / 4 Zoll
• Gesamtlänge: 210 mm

Der große Klassiker eignet sich für Arbeiten mit größerem Schneidgut wie z.B. Gemüsezwiebeln. Auch als Gartenbaumesser ist er bewährt – z. B. als Schneidemesser auf dem Feld zur Salaternte oder im Gemüsegarten. Die Klinge ist breiter und der Griff voluminöser als bei den kleineren Klassikern. Dadurch liegt er vor allem bei längeren Arbeiten sehr gut in der Hand.