PAUDIN N27 Kochmesser 15 cm – Kompaktes Küchenmesser mit Damastmuster, präzise und ausgewogen, inklusive Klingenschutz

• Komfortable 15-cm-Klinge für präzises Schneiden

• Hochwertiger Kohlenstoffstahl mit HRC 56+

• Ergonomischer Pakkaholzgriff für sicheren Halt

• Handgeschliffene Klinge für müheloses Schneiden
  

Entdecken Sie das Paudin Universal N27 Kochmesser – ein kompaktes, professionelles Küchenmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit 15 cm Klingenlänge vereint es die Wendigkeit eines Universalmessers mit der Balance eines Kochmessers. Ideal für feine Schneidarbeiten, Gemüse, Obst, Kräuter und kleinere Fleischstücke. Die perfekte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Präzision legen.

Design und Materialien

Das N27 ist Teil der Universal-Serie, in der japanische Optik auf moderne Performance trifft. Es ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl (HRC 56+) gefertigt und besitzt ein gelasertes Damastmuster, das Eleganz und Robustheit kombiniert. Der ergonomische Pakkaholzgriff liegt stabil und komfortabel in der Hand – für präzises Arbeiten Tag für Tag.

Vorteile des Universal N27 Kochmessers

• Kompakt und vielseitig – ideal für den täglichen Gebrauch

• Hochwertiger Kohlenstoffstahl (HRC 56+) mit lang anhaltender Schärfe

• Handgeschliffene Schneide (14–16° pro Seite) für saubere, mühelose Schnitte

• Gelasertes Damastmuster – stilvoll und langlebig

• Ergonomischer Pakkaholzgriff – rutschfest, stabil und angenehm in der Hand

• Perfekt ausbalanciert für kontrolliertes, präzises Schneiden

Präzision und Handhabung

Das N27 wurde für alle entwickelt, die die Stärke eines kompakten Messers schätzen. Die 15-cm-Klinge bietet hohe Genauigkeit und Kontrolle, ist dabei jedoch leichter und wendiger als größere Kochmesser. Durch den japanischen Schleifwinkel von 14–16° schneidet das Messer äußerst präzise durch Gemüse, Obst und Fleisch – ideal für tägliche Aufgaben, bei denen Kontrolle entscheidend ist.

Langlebigkeit und Komfort

Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für einen natürlichen, sicheren Halt. Die ausgewogene Konstruktion unterstützt ein angenehmes Handling – auch bei längerer Nutzung. Die Kombination aus langlebigem Stahl, durchdachtem Design und sauberer Verarbeitung macht das Messer zu einem zuverlässigen Küchenpartner.

Technische Spezifikationen des Universal N27 Kochmessers

• Serie: Universal-Serie

• Klingenmaterial: Hochwertiger Kohlenstoffstahl mit gelasertem Damastmuster

• Härtegrad: HRC 56+

• Klingenlänge: 15 cm

• Gesamtlänge: 28 cm

• Gewicht: 200 g

• Klingendicke: 2 mm

• Griff: Ergonomisches, rutschfestes und langlebiges Pakkaholz

• Schliff: Japanisch geschliffen, 14–16° pro Seite

• Pflege: Handwäsche empfohlen, sofort trocknen zur Erhaltung der Schärfe

Mit dem Paudin Universal N27 Kochmesser holen Sie sich einen kompakten Allrounder in die Küche, der groß leistet: präzise, ausgewogen und elegant – ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die bei jedem Schnitt Qualität spüren wollen.